Safi ya awali: saladi na pancakes

Inavutia wanawake wengi wa nyumbani kwa urahisi wa kupikia na asili ya saladi na pancakes. Na maelekezo yake ni wingi, lakini kila mmoja wao ana kipekee "zest" yake ya kipekee. Baada ya kujaribu mara moja yoyote ya sahani zinazotolewa, mhudumu kila mmoja atataka kupika mara nyingi kwa jamaa zake, wapenzi na wapendwa.

Saladi isiyo ya kawaida na pancakes na pears

Kwa gourmets, saladi ya kuvutia inafaa. Inahitaji vifungu 2 vinavyotengenezwa tayari (mara nyingi zinauzwa katika maduka kama bidhaa za kumaliza nusu), jibini ngumu (kuhusu gramu 100), peari 2, kipande kidogo cha bakoni, saladi ya kijani, ini ya ini (pound), jibini la Parmesan, mafuta ya mboga , Leeks, viungo, mafuta ya mzeituni na mchuzi wa soya. Kwanza unahitaji kuandaa pancakes kwa saladi. Wao huchafuliwa na jibini na kupakiwa na mizani. Katika fomu hii wanaweka kwenye sufuria ya kukata na kaanga bila mafuta. Mara tu cheese inyayeuka, pancakes inapaswa kupungiwa kidogo na kukatwa vipande vidogo.

Ki ini ni chumvi na chungu, na kisha ikaangazwa kwenye mafuta ya mboga hadi kupikwa. Pears hugeuzwa kuwa vipande nyembamba na katika fomu hii kuweka grill au sufuria kavu. Kuna huenda bacon.

Kuandaa na kuvaa kwa saladi. Ili kufanya hivyo, changanya vijiko 2 vya mafuta na kijiko cha mchuzi wa soya. Kisha, katika bakuli la saladi ya kina, kuenea vitunguu na laini iliyokatwa. Yote hii inasimamishwa na kiasi kidogo cha kuongeza mafuta. Na tayari juu ni kuweka rolls pancake, ini, basi pears. Sehemu hii ya saladi inapaswa tena kumwaga kwa kuvaa. Kisha kupamba sahani na bakoni na iliyokatwa "Parmesan".

Ladha ladha na sahani na sausage

Unaweza kupika pancakes kwa chakula na wewe mwenyewe. Mara nyingi hufanya saladi na pancakes yaliyotolewa kutoka kwa wanga. Mapishi haya ni kama hayo. Kwa ajili ya maandalizi yake unahitaji kuchukua sausage iliyopikwa (ambayo ni kama ilivyo zaidi kwa ladha), vitunguu, mayonnaise ya kuvaa na pilipili nyeusi. Chakula cha unga kwa pancakes ni muhimu kutoka vijiko viwili vya wanga, mayai ya kuku (4 pcs.), Chumvi na maji, ambayo itahitaji kioo nusu.

Panikiki zilizopikwa hukatwa majani madogo sana. Tu grind na sausage, na kisha kuchanganya bidhaa hizi mbili. Vitunguu hupigwa hapa na wamevaa na mayonnaise na pilipili. Na hapa ni rahisi, lakini kuridhisha saladi tayari!

Saladi na pancakes kutoka kwa mayai na uyoga

Ili kushangaza wageni na vitafunio vinavyovutia vinawezekana kwa njia ya saladi hii. Kuna viungo vichache hapa na vinapatikana sana. Mayai haya ni kuku kwa vipande 5, uyoga machache ya kunywa (vitunguu vyema), vitunguu (juu ya gramu 200), mafuta ya mboga na viungo kuu (pilipili na chumvi).

Kila yai inapaswa kupigwa na whisk au mchanganyiko. Moja kwa moja, pancakes hizi za yai huangawa kwenye skillet mpaka wawe dhahabu. Mwishoni, unapata mikate mitano nyembamba, ukatwa kwenye safu ndefu. Vitunguu viliharibiwa kwa njia sawa na kukaanga katika mafuta. Na uyoga hukatwa katika vipande vidogo. Baada ya kazi hiyo ya maandalizi, viungo vyote vinashirikishwa na vimewa na viungo na mayonnaise.

Saladi ya kuvutia na pancakes ya jibini

Enchant wageni wote au mpendwa katika chakula cha jioni cha kimapenzi inaweza kuwa na msaada wa sahani hii. Ni rahisi kupika, lakini itakuwa lazima kuwa kizuri cha meza yoyote. Utahitaji kuku (fillet 150g), kichwa vitunguu, mbaazi ya kijani ya makopo (50g jumla), tango safi ya nusu, viazi 200g kuchemsha, mayonnaise. Pancakes huandaliwa tofauti. Wanahitaji mayai 4, kijiko cha unga, 50 g ya jibini (laini "Feta"), soda, wiki na chumvi.

Maziwa, unga na chumvi na soda ni mchanganyiko na pancake humekwa kutokana na unga unaozalishwa. Wao watakuwa 2 au 3. Jibini na mboga hupigwa na kuenea kwa juu na ukubwa huu. Kisha bidhaa hiyo hutolewa kwenye roll kubwa na kukata vipande vipande.

Vitunguu vilivyotengenezwa hupikwa kwenye sufuria na kuongezwa kwenye viazi vilivyopikwa. Mchuzi wa kuku ni fried tofauti katika mafuta ya mboga na kukatwa katika cubes. Panda mbaazi na kuweka matango yaliyoangamizwa. Mchanganyiko huu umejaa mayonnaise.

Bakuli la kina limewekwa na filamu maalum ya chakula, ambayo inawekwa vipande vya roll ya pancake. Juu, hufunikwa na safu ya viazi na vitunguu, ikifuatiwa na safu ya kuku na mayonnaise. Kisha tabaka zinaendelea, na mwisho hugeuka kuwa viazi. Safu ya gorofa na saladi iliyopambwa lazima ivunjwa na kuweka baridi kwa saa. Wakati wa kuhudumia bidhaa kwenye meza, saladi inapaswa kugeuka kwenye sahani na huru kutoka kwenye filamu.

Saladi nzuri na mikate ya pamba itakuwa kushangaza kila mtu na kuwa sahani favorite zaidi ya nyumba yako!