Mapishi rahisi: saladi yenye Uturuki

Nyama ya Uturuki sio tu inahusu chakula, lakini pia ni kitamu sana. Imeandaliwa haraka. Aidha, inaweza kununuliwa kwa urahisi katika duka la kawaida. Kutibu bora kwa ajili ya likizo itakuwa saladi na Uturuki. Mapishi na picha zitasaidia kuandaa urahisi sahani hii ya kitamu na yenye kuridhisha. Kwa mali yake, nyama hiyo inaweza kuunganishwa na viungo yoyote - mboga, mimea na michuzi. Wakati wa maandalizi ya sahani hizo, Uturuki unaweza kutumiwa wote kwa fomu ya kuchemsha, na kwa kukaanga au kuvuta. Aidha, Uturuki unaweza kupikwa kwenye grill. Kama mavazi, inaruhusiwa kutumia sahani, mafuta ya mizeituni, mayonnaise. Kutumikia sahani inapendekezwa mara baada ya maandalizi yake. Katika makala hii, tutazungumzia kuhusu jinsi ya kuandaa saladi ya Uturuki. Mapishi na picha zitatolewa hapo chini.

Saladi na Uturuki na uyoga

Fikiria mapishi ya kuvutia sana. Saladi na Uturuki, uyoga na jibini inaweza kuwa tayari kutumia viungo vifuatavyo:

• Uturuki wa kuchemsha - 300 g.
• Uyoga safi - 300 g.
• Maziwa ya kuku - maandishi 2.
• Jibini Kiholanzi au Poshekhon - 100 g.
• 1 clove ya vitunguu.
• Mayonnaise, wiki, chumvi, pilipili - kuladha.

Uturuki inapaswa kutenganishwa na ngozi na kuchemshwa kwa saa, halafu hukatwa kwenye cubes. Uyoga safi hupunjwa na kukaanga katika sufuria na kuongeza mafuta. Unahitaji kuchemsha mayai yenye kuchemsha na kukata fukwe, halafu ongeza jibini, ukipaka kwenye grater ndogo. Changanya viungo vyote katika bakuli moja. Kabla ya kutumikia, lazima uongeze vitunguu kwenye sahani (ni bora kupitisha kupitia vitunguu). Safi iliyoandaliwa inapaswa kuwa chumvi, pilipili kwa ladha, msimu na mayonnaise na kupamba na mboga.

Kujaza saladi hii na mayonnaise ni bora kabla ya kutumikia. Njia hii rahisi inaweza kupanua maisha ya rafu ya saladi yako.

Kadi ya Kaisari

Sasa hebu tuandae saladi ya Kaisari na Uturuki. Mapishi ya sahani hii ni rahisi sana. Tutahitaji:

• Kituruki kituruki, kupikwa kwenye grill - 300 g.
• Jibini la Parmesan au cheese nyingine yoyote ngumu - 200 g.
• Nyanya Cherry - pcs 2-3.
• Mchanganyiko wa majani ya lettu.
• Mayai ya mayai - pcs 2-3. Au kuku - vipande 1-2.
• Mchuzi tayari kwa saladi au mayonnaise.
• Wachafu na ladha ya kupenda.
• Chumvi, pilipili.

Uturuki inapaswa kupikwa kwenye grill au kukaanga kitambaa kwenye sufuria pande mbili na kukata vipande. Majani ya lettuti vizuri yanapaswa kuosha na kukaushwa na kitambaa. Maziwa lazima kuchemshwa mpaka kupikwa. Nyanya za Cherry na mayai hukatwa katika nusu. Ikiwa mayai ni kuku, basi wanahitaji kugawanywa katika sehemu nne. Kuenea majani ya lettuti kwenye sahani, kuongeza turkey, nyanya, mayai, vifunika kwa kuvaa (mayonnaise), na kupamba juu na rusks na jibini iliyokatwa.

Kikorea ya saladi na Uturuki

Jinsi ya kuandaa saladi na Uturuki? Mapishi katika Kikorea ni muhimu kwa kila mhudumu ambaye anapenda kupendeza wapendwa wake na sahani ladha. Kwa kupikia, tunahitaji:

• Uturuki wa chupa bila ngozi - 400 g.
• Kibulgeri (tamu) pilipili ya rangi nyekundu, njano au rangi ya machungwa - 1 pc.
• Maharagwe ya Haric - 200 g.
• Karoti katika Kikorea - 100 g.
• Mbegu za mbegu za sesame.
• Dijon ya Mustard au chumba cha kulia - 1 tbsp. L.
• Siki ya divai - 1 tsp.
• Mafuta ya mizeituni.
• Mchuzi wa Soy - 1 tbsp. L.

Nyama ya Uturuki inapaswa kusafirishwa kwa masaa 2-3 katika mchuzi wa soya. Kisha inapaswa kukatwa kwenye vipande na kukaanga hadi kahawia ya dhahabu kwenye sufuria ya kukausha na kuongeza mafuta. Pilipili ya Kibulgaria iliyopigwa vipande nyembamba. Nyanya ya kamba, iliyofunguliwa hapo awali (ikiwa imehifadhiwa), chemsha kwa maji kwa dakika 20-30, mpaka ikapikwa.

Sasa tunaandaa mchuzi kwa saladi. Changanya haradali, mchuzi wa soya, siki ya divai na mafuta katika bakuli tofauti. Sisi kuchanganya vijiti vya Uturuki, pilipili kengele, maharage ya kamba na karoti. Ikiwa juisi hutengenezwa kwenye sufuria ya kukata, inaweza kuongezwa huko. Kabla ya kutumikia, saladi inapaswa kumwagika kwa kuvaa na kuvaa na mbegu za sesame.

Chakula ladha ladha na Uturuki. Kichocheo na picha

Nini kingine unaweza kupika kutoka Uturuki? Hebu fikiria kichocheo kinachofuata. Saladi na Uturuki kwa kupungua huhitaji viungo vifuatavyo:

• Uturuki fillet - 200 g.
• Tango safi - 1 pc.
• Mchungaji - 1 pc.
• Brynza au jibini lingine la salted - 50 g.
• Rucola.
• Miwa yoyote.
• Mafuta ya chini ya mafuta kwa ajili ya kuongeza mafuta.

Majambazi ya Uturuki hukatwa kwa ukarimu katika vipande nyembamba na kaanga katika mafuta ya moto. Toleo la chakula la saladi hii linahusisha maandalizi ya nyama kwenye grill bila ya kuongeza mafuta. Tayari Uturuki kukata sahani nyembamba. Tango na avocado hupanda ndani ya cubes. Futa vizuri mimea safi na kuiangamiza kwenye bakuli na mikono yako. Koroga turkey, lettuce, tango na avocado. Kabla ya kutumikia, ongeza vipande vya jibini la chumvi na uimina yoghurt isiyofaa. Saladi hii haiwezi kuwa chumvi, kwa sababu chumvi iliyo katika cheese itatosha. Katika tafsiri mbalimbali za sahani hii, unaweza kuongeza mbaazi za kijani au kuongeza rangi ya mahindi ya makopo.

Saladi na Uturuki na nyanya za cherry

Na hapa kuna kichocheo kingine cha kuvutia - saladi na nyanya ya Uturuki na cherry. Ili kuandaa sahani hii rahisi utahitaji:

• Filamu ya Uturuki wa kuvuta - 300 g.
• Nyanya za Cherry - 200 g.
• Vitunguu vyekundu au vitamu - vitunguu 1.
• Rucola.
• Miwa yoyote.
• Vitunguu - 1 karafuu.
• Mafuta ya mizeituni.
• Chumvi, pilipili ikiwa unataka.

Uturuki wa kuvuta hupigwa katika vipande vya ukubwa wa kati. Nyanya za Cherry huosha kabisa, kavu na kukatwa kwa nusu mbili. Saladi pia inatibiwa na maji, kavu kwenye kitambaa na kukatwa ndani ya bakuli kubwa. Vitunguu nyekundu hukatwa na pete za pande zote. Ikiwa upinde huo haupatikani, basi unaweza kuchukua vitunguu ya kawaida, wakati unahitaji kupitisha kwa maji ya moto. Changanya lettuce, vitunguu na nyanya za cherry. Sisi huandaa kuvaa kwa mafuta ya divai, vitunguu iliyokatwa, chumvi na pilipili. Tunamwaga saladi iliyoandaliwa na mchuzi huu. Juu ya kueneza vipande vya Uturuki, ukipunyiza mimea.

Saladi ya joto

Tunakupa kipaumbele kichocheo kinachofuata. Saladi na Uturuki inaweza kutumika na kwa fomu ya joto. Kwa maandalizi yake tunahitaji viungo zifuatazo:

• Macaroni ya aina ngumu - 300 g.
• Kituruki kituruki, kupikwa kwenye grill - 300 g.
• Maharage ya kamba - 100 g.
• Makopo ya makopo - 2 tbsp. L.
• Karoti ndogo za kuchemsha.
• Nyanya za Cherry - pcs 3-4.
• Mafuta ya mizeituni.
• Nyumbani Adjika.
• Chumvi, pilipili.

Kifungu cha Uturuki kinapikwa kwenye grill na vipande vilivyotumiwa na vipande. Macaroni chemsha kwa hali ya utayarishaji wa nusu, ni bora kuangalia katika spiral hii ya saladi. Nyanya ya kamba pia huchemshwa kwa hali ya utayari. Karoti za kuchemsha hukata vipande. Nyanya za Cherry ni nusu. Kueneza pasta kwenye sahani, kutoka juu tunaweka vipande vya Uturuki, nyanya za cherry, maharagwe ya kamba. Sisi hupamba kwa mahindi na karoti, kumwaga mafuta ya mafuta na kuinyunyizia nyumbani. Chumvi na pilipili huongeza ladha.

Saladi iliyohifadhiwa

Ili kuunda saladi hii rahisi, viungo vikuu vinapaswa kupikwa kwenye grill, hapo awali inakabiliwa na marinade yoyote. Tutahitaji:

• Uturuki wa kituruki.
• Pilipili tamu au Kibulgaria.
• Nyanya za Cherry.

Pipipili na tamu za Uturuki zinapaswa kukatwa kwenye vipande nyembamba. Na nyanya za cherry zinapaswa kupikwa kabisa. Kisha, fanya viungo vya kumaliza kwenye sahani, kuongeza safu na mizaituni machache. Sahani ni tayari! Huu ni njia rahisi zaidi, ambayo inakuwezesha kujiandaa haraka saladi na Uturuki. Mapishi na picha zitasaidia mama wa nyumbani kurudia sahani iliyopendekezwa.

Katika utungaji wake na Uturuki wa nyuzi hukumbusha nguruwe, vizuri, ni tayari haraka kama kuku. Aidha, bidhaa hii ina ladha nzuri na ni malazi. Mapishi haya rahisi yatasaidia familia yako kwa sahani mbalimbali, kiungo kikuu cha Uturuki. Bon hamu!