Jinsi ya kufanya saladi ya kaa na siri nyingine za mama mke mzuri

Kitabu cha kupikia cha mama mwenye nyumba nzuri daima ni kamili ya maelekezo ya awali na ya kawaida. Mwanamke ambaye huandaa kikamilifu atapendwa na mumewe, marafiki zake na wanajamii wote wanamthamini. Bila shaka, kama si wote wameelewa sanaa ya kupikia, basi ni rahisi sana kuifanya. Hasa sasa, wakati juu ya rafu ya maduka ya vitabu, maelfu ya faida ya masomo husika, na mtandao ni rahisi sana na machapisho hayo. Jinsi ya kufanya saladi ya kaa, kupika hodgepodge au kupika nyama - majibu ya maswali haya yote na mengine mengi ni rahisi kupata, kutakuwa na tamaa.

Fikiria maisha ya mtu wa kisasa bila saladi haiwezekani. Baada ya yote, sio sahani tu ladha, bali pia ni vitafunio bora. Katika jikoni la kila nchi kuna maelekezo na siri. Lakini saladi gani mwanamke Kirusi anapaswa kujiandaa sio tu tafadhali kaya, lakini pia mshangao wageni?

Mafunzo yake katika hekima ya upishi inapaswa kuanza na kutafuta jibu kwa swali la jinsi ya kufanya saladi ya kaa. Mara nyingi, mapishi yake inahusisha matumizi ya nyama ya kaa. Lakini viungo hivyo vingi ni ghali sana. Kwa hiyo, watu wenye kujifurahisha kwa muda mrefu wamejifunza kuibadilisha na vijiti vya kaa. Wao hufanywa kutokana na vijiti vya pollock au cod, kisha hujaa mafuta. Kimsingi, wana tamu inayojulikana ya nyama ya kaa.

Hapa ni moja ya mapishi ambayo yatakusaidia kuelewa jinsi ya kufanya saladi ya kaa. Chukua gramu 100 za mchele, chemsha hadi ukipikwa, basi iwe pombe kwenye sufuria kwa muda wa dakika 10, halafu suuza chini ya maji ya kuendesha kwenye colander au ungo. Sasa mchele unaweza kuwekwa kwenye bakuli kubwa, ambayo tayari uliandaa saladi. Huko pia ni muhimu kumwaga nafaka ya mahindi ya makopo bila juisi, kuweka mayai ya kuchemsha vyema, apple, diced, kabichi iliyokatwa na iliyokatwa, na hatimaye shina zimekatwa vipande vidogo. Katika bakuli, unaweza kuongeza vitunguu vya kijani au kijiko, lazima - mayonnaise, kisha uchanganya maudhui yake yote vizuri. Saladi inapaswa kushoto katika friji na tayari kutumika.

Wakazi wa nyumbani wengi wanaweza kujivunia mapishi yao maalum kwa saladi na croutons. Na haifai kuwa Kaisari. Jinsi ya kufanya saladi na croutons? Kuna chaguzi nyingi, hapa ni mmoja wao. Kuchukua sahani ya gorofa, kukata mayai ya kuchemsha kwenye cubes ndogo, fanya hivyo na matango mapya, uandaa nafaka ya nafaka, walafa yoyote, unaweza hata kuhifadhi katika msimu, safu ya kunyunyizia, ambayo pia unahitaji kusaga. Sasa viungo vyote vilivyotajwa hapo juu vinaweza kuwekwa katika sekta ya triangular kwenye sahani. Kumaliza muundo wa slide ya mayonnaise, iliyowekwa na vitunguu ya kijani. Pata saladi nyeupe, yenye rangi na yenye kuvutia.

Gourmets na mashabiki wa dagaa mara nyingi hutayarishwa kulingana na mapendekezo yao wenyewe. Wanajua jinsi ya kufanya saladi na shrimps. Dagaa hizi zimeunganishwa kikamilifu na bidhaa zingine. Lakini jambo kuu ni kuwa na uwezo wa kuchemsha vizuri. Katika maji baridi, chumvi na ubani huongezwa, lakini shrimps huenea tayari katika maji moto ya moto. Hapa ni kichocheo cha saladi rahisi lakini kitamu. Unahitaji mazao mawili, maziwa ya kuchemsha na yaliyopigwa (kuhusu gramu 100), vijiko viwili vya mayonnaise ya mwanga, walnuts iliyokatwa (gramu 100) na kijiko cha maji ya limao kilichopandwa nje ya matunda. Mazao yanapandwa na majani, na kisha akainyunyiza na maji ya limao yamepunguzwa kwa maji katika uwiano wa 1: 1, pia kuna shrimps na karanga zilizoongezwa. Saladi amevaa na mayonnaise na kilichopozwa. Kifahari, lakini ladha.

Mhudumu yeyote anapaswa kuboresha ujuzi wake wa upishi na kupanua upeo wake, basi hakutakuwa na swali la jinsi ya kufanya saladi ya kaa na sahani nyingine rahisi.