Historia na insha. "Nutella" - kutibu tamu

Mimi nina uhakika wengi kujua kutoka utoto ladha ya kipekee na harufu ya chocolate na siagi ya karanga, "Nutella". Hata baada ya miaka mingi delicacy hii haina kupoteza umaarufu wake, na muhimu zaidi - ladha ya jadi.

chocolate furaha

Chocolate kuenea "Nutella" kama katika siku za zamani na leo ni kupata nafasi ya uongozi kati chipsi katika familia nyingi. Nice laini creamy texture na matajiri ladha ya chokoleti maelezo nutty ya kweli kuwa favorite kati ya jino tamu duniani kote. Kwa miaka mingi, watu ni kujaribu kurudia mafanikio ya "Nutella", kuja na njia mbalimbali za kupika chocolate cream katika viwanda na katika nyumba, lakini bado hakuna mtu ilikaribia hii. Hata watu ambao hawajawahi alijaribu delicacy hii, hakika kusikia kuwepo kwake au tumeona kwenye rafu.

hadithi ya "Nutella"

ladha inimitable na muundo ( "Nutella" kwa sababu inajulikana dunia nzima), sisi kufunguliwa Pietro Ferrero, maarufu Italia mfanyabiashara, mwanzilishi wa biashara ya alama "Ferrero". Recipe kuundwa tamu chocolate kuweka, kama kinatokea kwa furaha nyingi upishi, kulikuwa na kabisa kwa ajali. Pietro sababu ya upendo wake shauku kwa majaribio na chakula inabadilisha bakery yao katika kifahari keki duka na eneo dogo kazi, ambapo anatoa nguvu dhidi ya bure kwa fantasies yake confectionary.

Ambayo inaficha sehemu ya chocolate kuweka?

Kwa sababu hiyo baada ya vita imekuwa mbaya zaidi na tatizo na uhaba wa malighafi, chocolate alianza kucheza, si tu kutoka unga wa kakao. Pietro Ferrero aliamua kutengeneza chocolate yake kuweka siagi kakao, maziwa ya ng'ombe, na karanga miti. Hizi viungo rahisi ambayo inaweza kumudu confectioner yoyote katika miaka ngumu baada ya vita, alifanya maarufu pasta. Mwaka wa 1946, Ferrero kutekeleza halisi kutibu - bar laini ya chocolate, kuchoma hazelnuts kungolewa, na hivyo kitamu siagi ya kakao. uvumbuzi mpya inaitwa "gianduja". Ilikuwa mwezi na wakati huo huo kiuchumi mlo ambayo inaweza kumudu hata mkazi mbaya ya mji mdogo wa Alba. Aidha, bar mpya alikuja nje kitamu sana na ya kuridhisha.

Kwa mara nyingine, siku majira ya joto katika confectioner familia Ferrero kutoa amri kubwa kutoka kwenye udhibiti wa mji wa kuandaa kundi kubwa ya goodies "gianduja". Pietro, pamoja na wasaidizi wake tena mamia ya baa nati kwa wateja wake, na kwa moyo mwanga kwenda kulala.

Lakini asubuhi, kila inayotibu chama kubwa iliyeyuka mara moja! Ferrero na wazo kwamba kumleta mapato zaidi na umaarufu. Pietro aliamua kukaa wageni 'chocolate sandwich "yeye smeared bar melted juu buns na akaenda moja kwa moja kwenye moyo wa inveterate jino tamu. Tu mwaka 1963, Mikel, mwana wa maarufu chef keki, kufanya marekebisho ya pasta mapishi na kubadilisha jina ambayo tunajua ni hadi sasa - wote favorite chocolate "Nutella". title ficha maneno mawili: Kiingereza nati, ambayo ni maana ya "nut", na pili, ella - mwisho wa maarufu wa Italia majina ya kike. viungo Paste yanajulikana kutoka uandishi juu ya studio, lakini ni nini utungaji kweli? "Nutella" ni siri kwa mzunguko finyu wa Ferrero familia kwa muda mrefu.

Hebu tujifunze kuhusu mali ya manufaa, pamoja na siri ya wazi ya madhara kuweka "Nutella".

Walnut katika utungaji kuweka ni muhimu kwa sababu hazelnut ina virutubisho kwamba kumtumikia kama chanzo bora ya nishati, normalizes shinikizo la damu, hupunguza hatari ya magonjwa Cardio-Vascular, kuboresha utendaji kazi wa tumbo.

Hivi sasa, kama sehemu ya kakao ni pamoja na mambo ambayo kutusaidia katika mapambano na matatizo na chini hali. Vipengele hivi kuimarisha mfumo wa neva, kuboresha ubongo mzunguko wa damu, shinikizo la damu, husaidia mwili kupona baada ya siku ngumu.

maziwa, ambayo ni sehemu, pia ina muhimu amino kwa ajili yetu, vitamini B, A na D, madini.

kuweka hii haifai kutumia kwa ajili ya watu wenye allergy kwa karanga au lactose, ambayo ni pamoja katika uanachama wake "Nutella".

matumizi ya kuweka "Nutella" katika maandalizi ya Desserts

Hazelnut kuweka "Nutella" sana katika mahitaji confectionery sekta kama filler rahisi kwa kuoka rahisi, Viennese kaki, toasting, croissants. Pia, confectioners wengi wanapenda kutumia chocolate kuweka kwa ajili ya kufanya keki. Leo, kuna maelekezo isitoshe kwa njia moja au nyingine kutumika cream chocolate.

ukweli kuvutia

Nut siagi "Nutella" mauzo kabla ya siagi maarufu njugu.

Chocolate kuweka si sehemu ya preservatives na rangi bandia. Hii ni faida kubwa. Uchunguzi makini wa utungaji "Nutella" katika kila jar kubwa uzito wa gramu 400 ina karanga 52 na glasi ya maziwa.

Mwaka 2008, kiwanda hutoa benki "Nutella" kawaida format - kwa njia ya mpira wa miguu timu ya taifa. Nakala kuuzwa kwa tu mwezi.

Mwaka 2007, katika mitaa ya Italia anaibuka maadhimisho ya kila mwaka kwa ajili ya wapenzi wote wa uzuri huu. Anwani sikukuu, vinywaji, ambayo ni pamoja na nati kuweka "Nutella".

Mwaka 1995, ya kwanza "Nutella" inaonekana katika madirisha ya maduka nchini Urusi.

Kila mtu anaweza kufurahia ladha, inimitable nut-ladha ya chokoleti kuweka "Nutella". Bei kununua yoyote Sladkoezhka na ni kati ya rubles 150-270 jar 350 g uzito (kulingana na mtandao wa usambazaji).