Huwezi kujua jinsi ya kupika compote ya apricots? Jaribu baadhi maelekezo

Apricot - matunda jua ambayo inafanana ladha na rangi ya mipira asali. Mbali na hilo safi ya matumizi, kwa sababu ni kupikwa tofauti workpiece. Kutuambia jinsi ya kufanya apricot compote katika majira ya baridi. vyakula vitamu Ajabu mshangao wa ndani na wageni.

mapishi ya kwanza. Jinsi ya kupika compote ya apricots (nusu)

lazima:

- chupa ya sukari;

- kilo moja ya apricots,

- maji;

- mbili tatu-lita mitungi.

maandalizi

viwango hivi ni mahesabu juu ya mbili tatu-lita jar ya tayari compote. Osha matunda na kugawanya katika nusu. Panga kwa benki na kwa makini kumwaga maji ya moto. Jalada si inazunguka, na basi kukaa kwa muda wa dakika ishirini hadi thelathini. Basi, pamoja na mfuniko maalum na mashimo kuondoa kwenye maji kutoka makopo nyuma ndani ya sufuria. Nusu lazima kuwa katika vyombo juu ya chini. Pour sukari katika sufuria kwa maji na kuchemsha. Njiwa maji Cook dakika chache, pour nyuma kwa mabenki na screw caps. Kuyageuza tena na kufungia hadi baridi.

mapishi ya pili. Jinsi ya kupika compote ya apricots "Amber shanga"

lazima:

- moja na kilo nusu ya apricots,

- gramu mia tano ya sukari;

- maji;

- lita mbili mitungi.

maandalizi

Matunda pia inaweza kufungwa na, katika hali ya jumla. Katika hali hii, ndogo kioo chombo kutumika kwa ajili ya kuvuna shanga sukari-coated. matunda lazima intact na kuwa muundo nene, perespevshie haifai. Osha apricots wakayatandaza mitungi miwili-lita, kujaza "juu ya mabega". Kisha kumwaga maji baridi kwa kuamua kiasi required. Baada ya hapo, hoja maji tena kwenye sufuria na kumwaga sukari kwa moja. Syrup haja ya kuchemsha kwa dakika 5-10, na kuongeza zaidi takribani kuhusu glasi ya maji, kama huvukiza wakati kuchemsha kidogo. Kisha katika sufuria, makopo ya chini ya apricots na kuondoka kwa kuchemsha kwa dakika kumi kwenye joto kati. Pour ladle ya mitungi na caps screw.

mapishi ya tatu. Jinsi ya kupika apricot compote "Freshness"

lazima:

- apricots,

- maji;

- nusu ya lita mitungi.

maandalizi

Hii nyumbani alifanya, badala kama dessert ya kunywa. Mbinu ya kupikia ni zaidi kama kufanya jam. Katika bakuli kusababisha ni salama kabisa ladha ya matunda. Jinsi ya kupika compote ya apricots kwa mapishi hii? Sugar katika compote haitumiki. Matunda umegawanyika katika nusu, kuondoa mbegu na kukatwa halves katika sehemu mbili. vipande kusababisha kuweka katika mitungi kuzaa. Kisha mmwagieni matunda kwa ukingo na maji na kufunika vifuniko. Uwezo kuweka katika sufuria, chini kuweka kitambaa pamba. Weka bakuli juu ya joto kati kwa mchemko taratibu. kiwango cha maji ndani ya sufuria lazima kufikia juu ya mitungi katika nusu ya sentimita mbili. Mara baada ya maji kuanza kuchemsha, screw moto na kuondoka dakika ishirini sterilized. Basi haja ya upole kutoka nje ya mitungi moto maji na caps screw. Kugeuka kichwa chini na muffle.

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika compote ya apricots. Mbali na maelekezo haya, kuna wengine, hakuna chini ya kuvutia. You can, kwa mfano, inaweza kutumika, pamoja na matunda, kavu apricots. Hii itaruhusu hata kupikia katika baridi na kubwa sahani afya! Fantasize kwa ladha mpya!