Kujaza tofauti kwa pizza

Ni vigumu kupata mtu asiyependa pizza. Imeandaliwa kwa muda mrefu na kila taifa ina sifa zake za kupika na pizza zake za pizza. Chaguo lolote ni ladha kwa njia yake mwenyewe na ina harufu nzuri. Katika mapishi mbalimbali ya pizza, kila mtu anaweza kuchagua kuvutia zaidi, ambayo atakutana na mwelekeo wake wa gastronomic.

Hebu fikiria aina tofauti za mapishi "Kujaza pizza":

· Kujaza pizza na mboga mboga: vitunguu vitatu, nyanya mbili, gramu moja ya uyoga, gramu hamsini ya mizeituni na jibini ngumu, oregano, basil, vijiko 4 vya ketchup na mayonnaise. Unga uliofungwa umewekwa na ketchup na mayonnaise. Inawekwa mboga mboga na uyoga, iliyokatwa na jibini iliyokatwa juu.

· Kujaza pizza kwa leek na basil: gramu mia mbili za jibini la Mozzarella, kikundi cha leeks, nyanya mbili, majani ya basil safi na oregano. Pamoja na nyanya za scalded unahitaji kutazama, kisha ukazipe. Safu ya unga iliyowekwa tayari imewekwa nyanya, iliyokatwa vipande vikubwa vya leeks, mimea safi na vipande vidogo vya mozzarella.

· Kujaza pizza na uyoga na jibini la mbuzi: 150 gramu ya jibini la mbuzi na Fontina, kidogo zaidi ya gramu 100 za uyoga wowote, mbegu ya cumin, vitunguu. Uyoga kaanga na vitunguu vilivyochaguliwa na kuziweka kwenye unga ulioandaliwa. Juu na cumin na vipande vya jibini.

• Kujaza mapishi ya "Pizza na mchuzi wa pesto": kioo cha nusu ya mchuzi uliowekwa tayari, nyanya, pilipili ya Kibulgaria, gramu hamsini ya mizeituni au mizeituni, nusu ya bulb, gramu moja ya makopo ya artichokes, gramu ya mia na hamsini ya jibini au feta. Tunaenea safu ya unga na mchuzi na kueneza artichokes ya ardhi, mizaituni, pilipili na nyanya. Kunyunyiza juu na vipande vya jibini.

· Mazao ya pizza ya ladha yanafanywa na shrimp na mchicha. Itahitaji gramu 150 ya mchicha wa sabuni na waliohifadhiwa, vijiko vichache vya mchuzi wa kumaliza, kuhusu gramu 150 za jibini. Kuandaa safu ya unga wa mchuzi, kuweka shina na kuchapwa mchicha, kisha uinyunyiza jibini iliyokatwa.

· Kujaza pizza na samaki nyekundu: gramu mia mbili ya cream yoyote ya cream, gramu mia mbili ya sour cream, gramu mia mbili ya samaki nyekundu, nusu ya nyanya, vijiko vitatu vya capers na wiki iliyochangwa. Changanya wiki, sour cream na jibini, kisha ueneze kwenye unga. Bika kwa angalau dakika 7. Sisi hutoa nje ya tanuri na kuweka vipande vya pizza vya samaki nyekundu, capers na nyanya zilizokatwa. Tunatumika kwenye meza.

• Vipande vya pizza na jibini bluu na peari: gramu moja ya Mozzarella, gramu moja ya bluu (roquefort au dor blu), peari moja, gramu hamsini ya walnuts na gramu hamsini ya vitunguu vya kijani. Kwenye karatasi ya unga, weka chembe iliyokatwa ya Mozzarella, kisha ufuatiliaji wa plastiki ya peari, ikifuatiwa na karanga zilizochwa na jibini la bluu. Futa pizza na vitunguu vya kijani.

· Vipande vya pizza na vitunguu, gorgonzola na apple. Kata kama nyembamba iwezekanavyo vitunguu nyekundu na apple ya kijani. Tunapunguza sufuria ya mafuta katika sufuria ya kukausha na vitunguu vya kaanga kwa dakika 10, kisha kuongeza siki ya balsamu na upika hata ikawa kabisa. Katika unga uliotayarishwa, tangaza vitunguu vya caramelized, apples, walnuts zilizokatwa na kunyunyiza jibini la gorgonzola. Bika kwa kupunguka kwa rangi.

Kugeuka kwa vyakula vya kitaifa, unaweza kupata maelekezo mengi ya kawaida ya pizza. Kwa mashabiki wa nyama na pilipili ya moto, vyakula vya Kiarmenia na Kijojia vinavutia. Jinsi ya kupika topper pizza katika mtindo wao? Sio ngumu: wiki zaidi ya safi, vitunguu, mchuzi mzuri wa pembe, pilipili ya Kibulgaria, nyanya za makopo na jibini la mbuzi. Kueneza viungo vyote kwenye lavash ya Kiarmenia, kuoka na kupata pizza maarufu "Lochmajun", ambayo utakuwa dhahiri kama.