Jinsi ya kupika kuku katika sufuria ya kukausha na mboga na viungo

Ni kitamu kwa kaanga kuku katika sufuria ya kukata haraka. Lakini ili kufanya sahani hii kuwa laini zaidi na ladha maalum, inashauriwa kuongeza viungo, vidonge na mboga yoyote kwa nyama ya ndege.

Jinsi ya kupika kuku katika sufuria ya kukataa saa moja tu

Viungo muhimu:

• Vitunguu safi kidogo - 3 karafuu;
• Bonde la kati-maandishi 4;
• Mzoga wa kuku - kipande 1;
• Maji ya kunywa - vikombe 2;
• Chumvi si kubwa - kijiko kidogo;
• Pilipili nyeusi - pinch;
• Karoti kubwa za safi - 1 pc .;
• Dill, parsley, leek - kwa mapenzi;
• Nyanya ya nyanya - vijiko vidogo vidogo 3.

Mchakato wa usindikaji wa bidhaa za nyama:

Kabla ya kupika kuku katika sufuria ya kukata, unapaswa kuitunza mzoga mzima. Inahitaji kuosha vizuri, na kisha kukatwa katika sehemu ndogo (matiti, mapaja, miguu, mabawa, nk). Baada ya hayo, inashauriwa kuondoa vitu vyote vya lazima kutoka kwa nyama kwa namna ya filamu mbalimbali, mishipa, mizinga, peels, nk, halafu suuza tena na kuanza kaanga.

Mchakato wa usindikaji wa mboga mboga:

Ili kuelewa jinsi ya kupika kuku katika sufuria ya kukata, ni muhimu kufuata kanuni kuu katika kupikia, ambayo inasema kwamba kwa nyama yoyote wakati wa matibabu ya joto ni muhimu kuongeza viungo kunukia, msimu na mboga. Kwa hivyo, unapaswa kuchukua balbu chache kati na karoti mpya, na kisha suuza katika maji, jipu na uke ndani ya cubes. Ni muhimu pia kuosha na kukata parsley, leek na kinu na kisu.

Tiba ya joto, au jinsi ya kupika kuku katika sufuria ya kukata

Baada ya viungo vyote vikuu vimekusanywa, unapaswa kuanza haraka kwa haraka. Kwa hili, nyama ya kuku ya kung'olewa inapaswa kuweka katika pua ya pua, kunyunyiza na chumvi na kumwaga glasi mbili za maji ya kunywa. Kisha, unahitaji kuleta mchuzi kwa chemsha na, kwa kupunguza kiasi kidogo cha moto, kupika nyama mpaka kioevu kiingike. Wakati huu mafuta ya kuku hutunguka, na ndege huweza kukaanga kwenye maji yake mwenyewe. Katika kesi hiyo, unahitaji kuhakikisha kuwa nyama haitakiwi, lakini inafunikwa kidogo tu na ukanda wa rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi.

Baada ya kuku kaanga, inapaswa kuweka vitunguu na karoti, pamoja na vijiko kadhaa vya kuweka nyanya. Kisha, sufuria na sufuria ya kukata ni lazima ihifadhiwe kwenye moto mdogo kwa muda wa dakika 25-28. Kisha inashauriwa kuongeza vidole vilivyochapwa, bizari, parsley na karafuu za vitunguu iliyokatwa kwenye nyama. Kuchanganya viungo vyote pamoja, vinapaswa kuondolewa kutoka sahani na kuweka katika sahani.

Sawa kulisha meza

Kwa kuku ladha katika sufuria ya kukata satiated wewe na wapendwa wako, inashauriwa kuitumikia chakula cha jioni pamoja na kupamba viazi. Kwa hili, mizizi ya mboga iliyopendekezwa inapaswa kuchemshwa kwenye maji ya chumvi na kupikwa pamoja na maziwa, siagi na mayai ya kuku. Pia kwa ajili ya chakula cha jioni, unaweza kufanya saladi ya parsley safi, tango, vitunguu na nyanya, ambavyo ni vyema kujaza cream au siki ya juu ya kalori.