Kujifunza jinsi ya kupika kuku kwa njia tofauti

Kuku ni msaada sana na nutritionists kupendekeza matumizi yake mara kwa mara. Aidha, kuku - hii ni moja ya bidhaa hizo kuwa ni rahisi sana kuandaa na daima kugeuka kutoka ladha. Ni muhimu kujua jinsi ya kupika kuku kwa njia mbalimbali kwamba si muhimu tu, lakini pia furaha. Makini na maelekezo ya kuthibitika.

Jinsi ya kupika kuku kabisa

Kuna mbinu nyingi rahisi ya jinsi ya kupika mzoga wa kuku katika tanuri :

• Kuku kuokwa juu ya chumvi - njia rahisi jinsi ya kupika kuku, pengine haipo. Katika hali ya kuoka pour sawasawa juu ya chini kilo coarse chumvi. Kuku kufua tu na kavu. Wala chumvi wala pilipili wala sisima chochote si required. Tu kuweka mzoga nyuma chumvi na kuweka katika tanuri moto kwa saa na nusu. Kuamua utayari kwa uwezekano dhahabu kahawia na juisi ya uwazi inayojitokeza wakati alimtoboa nyama.

• malazi kuku katika sleeve au foil. Fursa hii ni mzuri kwa wale wanaofuata takwimu, au ni wanaosumbuliwa na magonjwa ya utumbo. Katika hali hii, si Fried ukoko ni sumu, na sahani zinageuka rahisi na muhimu zaidi. Grate mzoga chumvi na viungo, kuweka katika foil na kuoka katika tanuri kwa muda wa nusu saa.

• Kuku kupikwa katika sufuria. mapishi rahisi sana. Kutumia njia hii kama mpishi kuku hivyo kuwa ni Juicy, si rahisi.

Inahitaji benki ambayo hadi nusu kujazwa na maji (ukubwa kuchaguliwa kulingana na ukubwa wa mizoga). Spices (chumvi, vitunguu, pilipili, oregano au kitoweo yoyote kwamba ladha yako) lilitumika kwa kusugua ndani na nje ya kuku. Weka kuku juu ya jar na maji, kuweka jar katika tanuri kwenye karatasi kuoka. Kuandaa mpaka ukoko matumaini.

Jinsi ya kupika kuku kukatwa katika sehemu

• Kigeni kuku na ndizi. Kama una kuku kukatwa katika sehemu, kaanga kidogo yao katika siagi. Kuongeza vitunguu kwa sufuria (karafuu), glasi ya maji na kuchemsha kwa nusu saa. Kuweka pamoja na maji katika sufuria kuku, kuongeza vipande ndizi mbichi (2 majukumu kwa wote.) Katika tanuri na bake kwa dakika 15 unaweza tuache na jibini iliyokunwa na parsley.

Jinsi ya kupika supu ya kuku

Kama unataka kupata kuku supu, kisha kukumbuka kwamba ni kweli haina fit broiler nyama. Bora kuchukua nyumbani kuku, kwa sababu ni muhimu zaidi, pamoja na kwamba kwa muda mrefu iliyotengenezwa.

• Chemsha kuku na kuondoa hiyo kutoka sufuria. Je takriban 4 lita ya supu.

• Andaa mboga zazharku: beets moja kubwa, moja kubwa Juicy karoti na kukata vitunguu moja (kata au wavu). Jaribu kuandaa supu bila vitunguu - unasema hivyo hata iwe tamu zaidi.

• Katika skillet au kina kikaango mboga zote katika mafuta ya mboga kaanga pamoja. Weka nyanya (kama mbili vijiko) na kuongeza maji ili mboga walikuwa tu kufunikwa na maji.

• Weka kijiko cha sukari katika zazharku, kuchemsha na bima. Hebu mboga kitoweo juu ya joto chini.

• Katika supu moto, mahali kung'olewa 2 viazi kubwa. viazi nyingine kukatwa katika vipande viwili na tu kupika kwa supu. Kusubiri hadi wao ni kupikwa kikamilifu.

• kukamata ni zaidi ya nusu na kuzichanganya na mgawanyiko ili mash kilichotokea.

• Weka kabichi, ambayo tayari kung'olewa.

• Wakati kabichi kuzama, mimina ndani kuchemsha supu zazharku, koroga na kuchemsha.

• Zima joto, kuongeza supu viazi mashed (kwa uzito) na nyama ya kuku kutengwa na mifupa.

• Jaza na vitunguu aliwaangamiza na parsley (bizari bora aliongeza moja kwa moja kwa sahani, kama nyara ladha ya borscht).

Ingawa watu wengi akina mama wa nyumbani njia mwenyewe, jinsi ya kupika supu ya kuku, lakini wote wanakubaliana kwamba rangi lazima haja beets na asidi kidogo, ambayo ni zilizomo katika mchuzi wa nyanya. Kama huna kuungana viazi na zazharku sour kabla ya kupikwa kikamilifu, kisha viazi si "Uhaba".