Insanely ladha ya sukari keki na cream

Keki na sukari ya unga - kweli Kifaransa dessert, ambayo alionekana katika karne ya kumi na tisa. Na ilikuwa mjumbe katika karibu wote dinners likizo.

Leo, sukari pai - ladha dessert si tu katika vyakula Kifaransa, lakini pia katika migahawa wengi wa Ulaya.

Sisi kutoa awali mapishi sukari pai, hivyo unaweza tafadhali familia yako kitu kweli maalum, wakati si kufanya jitihada yoyote maalum. Baada ya kuandaa dessert hii ni rahisi sana.

Viungo kwa ajili ya keki ya sukari

Sugar pie mapishi

1. Kufuta vijiko 4 ya sukari na chachu yote katika robo kikombe cha maziwa ya joto.
2. Kuchanganya unga, chumvi na yai moja.
3. Weka maziwa-chachu mchanganyiko kuwa unga.
4. Kuyeyuka siagi.
5. Baada ya mafuta ni ya baridi, kuyamimina katika unga.
6. Kabisa kanda.
7. Vymeshennoe Acha unga kwa saa ili kupumzika.
8. Weka unga katika bakuli kuoka na basi ni kusimama kwa muda.
9. Kuchukua kumchoma katika kupunguzwa chache mtihani na kuinyunyiza na mabaki sukari.
10. Kuchukua mayai na changanya na nusu kikombe cha maziwa.
11. Pour mchanganyiko yai maziwa juu ya unga.
12. Weka vipande nyingine juu ya siagi.
13. Weka fomu na unga katika tanuri preheated 210 shahada.
14. Bake sukari keki kwa dakika ishirini hadi thelathini. Wakati huo lazima kufanyika rangi ya dhahabu.
15. Ukiwa tayari kuondoa keki kutoka mold.

Sugar pie - mapishi kwa cream

Sugar keki na cream ipo katika matoleo mawili. kwanza - keki, kujazwa na cream na kahawia kwa ajili ya uumbaji. pili - keki yamepambwa kwa malai. Sisi kupendekeza kufikiria kila chaguo kwa undani zaidi.

Sugar pie na cream kama uumbaji

mapishi ya keki hii ni tofauti na kawaida. Tu orodha viungo unahitaji kuongeza mwingine cream 33% kwa kiasi cha mililita 500.

Changanya viungo vyote (unga, sukari, chachu, mayai, siagi). Pour kugonga ndani ya sufuria, kufanya kupunguzwa juu na kunyunyizia na sukari na siagi. Weka fomu na unga katika tanuri.

Wakati keki ni kupikwa katika nusu saa, kuondoa hiyo na tu pour cream juu. Zaidi ya hayo, si lazima kufanya chochote. Rejea fomu keki tena kwenye tanuri, baada ya kuzima gesi, au kwa kuweka hivyo kwa kiwango cha chini. Hebu pai kusimama hivyo kwa dakika kumi. Kisha hatimaye kuvuta ni nje ya tanuri na basi kutoka mold.

Sukari na cream keki iko tayari! Kwa njia, cream si tu mimba na unga, lakini pia kuunda aina ya kujaza.

Cream kwa ajili ya mapambo

Sugar pie na cream katika kesi hii ni tayari, kama ifuatavyo:

1. Hukanda unga, kama ilivyoainishwa katika mapishi ya awali.
2. Weka unga, kunyunyizia na sukari na siagi na mahali katika tanuri.
3. Wakati wa kuandaa keki, kufanya cream ya cream. Ili kufanya hivyo, kuchukua cream baridi na whisk vizuri na mixer. Kuongeza yao kidogo ya sukari poda (itakuwa kurejea nje laini ya cream) na whisk kidogo.
4. Kutoa kumaliza keki na baridi kidogo.
5. Weka cream juu ya keki juu au kata hiyo katika nusu na brashi bado Midway.

Sugar Pie (pichani juu) iko tayari!

Maandalizi ya sukari pai multivarka

mapishi:

1. Changanya katika bakuli ya maziwa kidogo moto, chachu na kijiko cha sukari.
2. Tarehe mchanganyiko kusimama kwa muda (kama dakika kumi).
3. Kuongeza lactic chachu mchanganyiko wa mayai, siagi na chumvi.
4. Koroga na kuongeza unga uzito.
5. All kanda vizuri na kuweka katika nafasi ya joto kwa saa.
6. Chukua bakuli Multivarki haki na kufanya hivyo kwa karatasi parchment.
7. Weka unga katika bakuli.
8. Washa kwa dakika ishirini katika multivarka kazi "joto".
9. Baada ya hapo, kuondoa unga na kufanya notches chache.
10. Jalada unga juu ya siagi na sukari.

11. Washa multivarka kazi "Baking" na kutuma kwa unga kwa nusu saa.

12. Baada ya muda, kufungua jalada na kumwaga Multivarki keki juu ya cream.

13. Nafasi ya kazi "joto" kwa muda wa dakika kumi.

Sugar pai katika multivarka tayari! Kugeuka kuwa nje kwenye sahani na kutumika.

tips kupikia

1. Kuoka sahani, unaweza kuchagua yoyote: silicon, chuma, karatasi ya wazi kutoka tanuri na kadhalika.
2. Unaweza kuchukua na chini cream, kwa mfano, gramu 200 ya sukari, lakini keki kitakuwa chini mimba.
3. Siagi cream lazima angalau chilled, lakini si hao. Kama ni ya joto, basi huwa na shida na kuchapwa viboko.
4. Kupamba keki kwa kutumia matunda mbalimbali (raspberries, jordgubbar, blackberries, currants, cherries, pitted, na kadhalika) na karanga.
5. Ni bora kuchagua kidogo zabibu kali, kwa sababu keki tayari kupata kutosha tamu.
6. Si kawaida, na unaweza kuchukua juu kwa kunyunyiza keki kahawia sukari. Hivyo utakuwa kuongeza kidogo ya rangi dessert.
7. Ili kuongeza ladha ya sukari unga vanilla au asili yoyote kunukia (kama vile maziwa kubanwa). Unaweza pia kutumia peel machungwa, kabla ya milled.
8. Kama unga kwa keki sukari kuweka si katika sura hiyo hiyo, na katika kadhaa ndogo, kisha utapata sukari cupcakes.

Bon appetit na chai nzuri na familia!