Kusoma na kuandika kampeni: jinsi ya kupika cauliflower kabla ya kukaranga?

Cauliflower - ni bidhaa ya ajabu ambayo inaweza kutumika zote mbili tofauti na kama sehemu ya sahani yoyote, saladi. Kupika hiyo - radhi: haraka na rahisi. Katika makala hii sisi majadiliano juu ya jinsi ya kupika cauliflower kabla kukaranga, ikiwa ni pamoja na utayari kamili.

viungo muhimu

Kwa ajili ya maandalizi tunahitaji:

• pan (Michezo inategemea idadi ya inflorescences, ambayo unakusudia kuchemsha, ni vizuri kuchukua capacitive);
• cauliflower (kama ndogo kochanchiki, basi kuchonga ni si lazima kutosha tu kufupisha mguu, na kama matunda kubwa - ni upole kutenganisha matumba na kila mmoja);
• chumvi.

maelekezo

Hivyo, kuchukua cauliflower na nzuri yangu ni kutengwa na majani, kama yapo. Next, sisi hatua kwa hali: ama kuondoka yote au kugawanya katika florets. Wakati huo huo, sisi pour maji katika sufuria kwa njia ambayo kabichi mara kabisa siri (inflorescences bado kuweka katika maji), na kuweka juu ya moto. Mara tu baada ya kupika, kuongeza chumvi na kuweka preform yetu. moto kwa wakati mmoja kufanya wastani, ili kuepuka uchafuzi wa sahani na vyombo. Jinsi ya kupika cauliflower kabla ya kukaranga? Kama lengo letu - kabla ya kutibu mboga kabla ya kuiweka katika sufuria, kisha wakati si haja sana. Ni "nusu kupikwa" hali ya kutosha. Jinsi ya kupika cauliflower kabla ya kukaranga? Si zaidi ya dakika tano. Baada ya mboga hii inashauriwa kuondoa na joto na suuza kwa maji baridi, katika Colander. Kabichi ni tayari kwa ajili ya kutiwa zaidi. Unaweza roll inflorescence katika breadcrumbs na kaanga yao pande kadhaa katika sufuria kukaranga na kupika kugonga (unga na mayai).

Kiasi gani lazima wewe kupika cauliflower?

Katika hali, kama wewe kaanga mboga katika siku zijazo kutakuwa na hakuna mpango, kwa mfano, ili kufanya naye smoothie, basi wakati itakuwa tofauti kidogo kuliko katika kesi ya kwanza. Yaani, unahitaji kupika kabichi mpya kutoka dakika 10 hadi 15 (kulingana na ukubwa wa inflorescences: nini wao ni, zaidi itakuwa na kuweka sufuria juu ya moto). Frozen mboga tayari na kwamba kwa muda mrefu - dakika 15-17. Muhimu: defrost bidhaa kabla ya kupika si lazima.

kwa muda gani ya kupika cauliflower katika multivarka?

Takribani karibu 15 dakika.

tips chache

• Baada ya kununua, jaribu kuchagua vichwa nzima ya kabichi nyeupe. Loose uso inaonyesha kuwa bidhaa kwa muda mrefu kuweka juu ya kukabiliana, na kuchukua ni si thamani yake.
• Osha cauliflower na haja baada mgawanyiko ndani florets.
• Wakati kupikia ni vyema kutumia sufuria enamel.
• Kama unataka kuweka kabichi nyeupe (baada kuipika hupoteza yake), maji ambayo kwenda kuchemsha, kuongeza maziwa. Idadi: robo kikombe cha maziwa kwa lita ya maji.
• Angalia ikiwa kabichi ni tayari, inawezekana kutumia kisu kawaida: kama unaendelea ndani na nje kwa urahisi, hivyo moto inaweza akageuka mbali.

Kwa hiyo, sasa unajua jinsi ya kupika cauliflower kabla ya kukaranga. Ni matumaini yetu kwamba habari hii itakuwa na manufaa kwa wewe, na wewe pamper wapendwa wako vyakula ladha na vitamini na kupikwa vizuri.