Kitamu Uturuki multivarka na mboga: jinsi ya kupika?

Uturuki nyama ina sifa muhimu sana ya lishe, lakini ni asili moja drawback - ni maandalizi kwa ajili ya muda mrefu sana na si mara zote ni zamu laini na laini. Hata hivyo Uturuki ni maarufu kabisa miongoni mwa kinyumba yetu, na kukabiliana na tatizo la rigidity, wao imeendelea kuwa kupika kwa multivarka. Hii miujiza jiko kwa ujumla mara nyingi sana husaidia katika jikoni, zaidi ya hayo, inasaidia mmiliki haraka zaidi kukabiliana na maandalizi ya chakula cha mchana au cha jioni, kama tu kwa sababu, ambayo frees kutoka kuwa na mara kwa mara kufuatilia mchakato. Ambayo ni muhimu hasa katika kesi ya Uturuki, ambayo, kama sheria, ni maandalizi kwa ajili ya kiwango cha chini ya saa moja na nusu. Mara nyingi, nyama hii huliwa si solo, pamoja na viungo ya ziada. Kwa kawaida, katika zao hutumiwa kama viazi au mchanganyiko wa mboga yoyote. Na wakati mwingine, wote wawili pamoja.

Kujifunza jinsi ya kuandaa Uturuki katika multivarka na mboga, tunataka kuzungumzia katika tathmini yetu. Lakini kwanza, wachache vidokezo muhimu juu ya uteuzi wa "sahihi" ndege.

Jinsi ya kuchagua Uturuki

Kupata kweli Succulent sahani ya nyama Uturuki inaweza kutumika tu kama wewe kununua vijana ndege. Je, unajua wakati wewe kuchagua? rangi ya nyama. Katika watu wakubwa ni rangi nyekundu katika rangi, wakati vijana zaidi kuahidi, na rozovinkoy. undani nyingine muhimu: ni Inapendekezwa kutonunua ndege hao. nyama kama ni noticeably kupoteza ladha.

Sasa, wakati sisi kudhani nyama Uturuki tayari katika meza yetu, unaweza kuanza mchakato wa kupikia. Tunatoa wewe kwanza Uturuki mapishi na mboga katika multivarka.

Kinachohitajika kwa ajili ya kupikia

Braised Uturuki na mboga katika multivarka maandalizi rahisi ya kutosha. Zaidi ya hayo, kila taka mapishi na inaweza kuboreshwa kwa ajili ya malazi hasa kwa yenyewe. ukweli kwamba karibu wote mboga ni interchangeable. Kama huna muda, basi unaweza kuchukua kila waliohifadhiwa mboga mchanganyiko na wala bother kwa mafunzo. Tunatoa fursa zifuatazo: ni lazima kuchukua ndogo zucchini kawaida, vitunguu, nyanya, karoti na pilipili nyekundu, mbili na nusu ya kilo Uturuki matiti (tamu).

Jinsi ya kupika

Minofu ya kukatwa katika vipande haki kubwa, kuhusiana na kuunda, inaweza kuwa kiholela. nyama lazima kuoshwa na kukaushwa nguo. Chini ya bakuli ni muhimu pour spoonfuls wachache mafuta ya mboga, na kisha kuweka nyama juu yake. Jalada na safu ya kung'olewa pete vitunguu. All mboga nyingine ni kuweka katika tabaka na ili yeyote. Kata inaweza kuwa holela, lakini karoti bora kwa kusugua. Kila safu lazima kunyunyizia chumvi. Kama kwa ajili ya maji, ni si lazima kuongeza. Juice, ambayo kuonyesha mboga itakuwa ya kutosha. Ni kuandaa Uturuki na mboga multivarka katika "Quenching" Kama vile kazi katika kifaa chako ni kukosa, unaweza kutumia mode "Baking." mchakato mzima inachukua nusu saa.

Upishi roast

Uturuki na mboga multivarka kupata kutosha Juicy na laini. Hivyo kazi kubwa ni, kwa kiasi kikubwa, limetatuliwa. Lakini hiyo kama sahani pia alikuwa hearty, inaweza kuongezwa katika mboga na viazi kufanya fries. maandalizi ya utaratibu utakuwa tofauti kidogo kutoka kwa mmoja uliopita, isipokuwa kwa ukweli kwamba kuongeza viazi, na mboga haitatumika.

Kupika roast, mahali chini ya kikombe diced cubes pauni Uturuki matiti. kiasi hicho cha viazi osha, kisha kukatwa katika cubes na kuongeza nyama. Pia kutuma mbili kusindika juu ya coarse grater morkovochki. Kiholela kukata vitunguu mbili kubwa, wanandoa ya nyanya na pilipili kengele. All chumvi, pilipili na koroga. Maandalizi Uturuki multivarka na mboga na viazi saa mbili mode "Baking." Kwa dakika kumi na kufungua mchakato kufungwa, pour katika mchanganyiko moto wa vijiko viwili vya nyanya na kiasi hicho cha cream, koroga na wa karibu. Kutumika mara moja juu ya meza haifai. Ipe uchache nusu saa baada ya mwisho wa mchakato, basi multivarka imefungwa.

Pamoja na mbilingani na uyoga

Multivarka Uturuki na mboga inaweza kuwa sahani kubwa kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito. mapishi zifuatazo, tunataka kutoa, bora kwa wale ambao wanapendelea protini chakula. Uturuki nyama unaendelea vizuri na rangi ya bluu kidogo, uyoga kuongeza viungo na hivyo, na nyanya - asidi kidogo. Matokeo yake, unaweza kupata si tu muhimu na matajiri katika protini chakula, lakini pia na vyanzo mbalimbali vibaya overexposed chakula menu.

Mbili mbilingani lazima kata kwa cubes na kabla ya kulowekwa katika maji baridi. Uturuki nyama (Kuwa na uhakika wa kuondoa ngozi) kukata kiholela, pamoja na gramu mbili za nyanya, vitunguu na mia moja ya uyoga yoyote kuchemshwa. Basi kaanga katika matone kadhaa ya uyoga mafuta na vitunguu. Waongeze obsushennoe leso nyama, nyanya na mbilingani. Salt, karibu na kifuniko, kuweka mode "Baking." Maandalizi ya chakula vile Uturuki na mboga katika saa multivarka na nusu.

Uturuki kwa nusu

Kama unataka kupika Uturuki minofu na mboga katika multivarka, lakini si kuwa ovyo kutosha muda wao, kama sisi zilizotajwa hapo juu, kutafuta vifaa mboga zinapatikana kibiashara. Leo, kuna idadi kubwa na muundo wa mchanganyiko radhi na aina mbalimbali. Frozen za inaweza kukusaidia kuokoa muda na juhudi. Kwa ajili ya maandalizi itakuwa ya kutosha tu kulipa kidogo ya makini ni nyama - kuikata na kuosha. Hata hivyo, kutokana na ukweli kwamba wengi wa bidhaa nusu ya kumaliza tayari nusu ya kumaliza minofu ni muhimu kujaribu kupunguza ndogo, hivyo kupunguza wakati kupikia. Na basi ni rahisi. Enough kupakia katika vipande multivarku ya Uturuki na kuweka yaliyomo ya favorite. Yeye hata mazingira hafifu haifai. Kisha viungo wote unahitaji kuongeza chumvi na changanya vizuri. Kama kwa kupika, kivitendo haina tofauti na wale ilivyoelezwa hapo juu. Je, hiyo ni muda unaotumika kidogo kidogo. Kwa kawaida kutosha dakika 50-60.