Jam alifanya kutoka mnanaa na limau: mapishi

Mara nyingi maneno "jam na mint" ni gumu - je, ni ya majani haya kunukia inaweza kupikwa kama kutibu?! Hakika, ni iwezekanavyo. Zaidi ya hayo, jam ya peremende na limau, kwa mfano, ni nzuri sana kwa ajili ya afya, hasa wakati wa homa. utamu huo anaokoa katika kipindi cha huzuni na rahisi neva msisimko. Baada ya kuja nyumbani baada ya siku kwa bidii, na kunywa kikombe cha chai kwa kijiko kali chipsi tonic, unaweza kuinua mood yako katika papo.

Jinsi ya kupika jam mnanaa na limau? Kuchukua 250 g ya majani ya mimea yenye harufu nzuri, 2 kubwa limau, nusu lita ya maji na kilo 1 ya sukari. Mint majani lazima kabisa nikanawa katika maji kutakaswa, basi kavu na kukatwa katika vipande vidogo. osha Lemon na peel kwa kisu kukata katika cubes ndogo. Kuhamisha sehemu mbili ndani ya sufuria na kupika kwa muda wa dakika 10. Kisha baridi, kufunika na upya chombo katika friji kwa siku moja.

Zaidi ya hayo baadaye jam limau mint na kuchuja kwa njia ya folded katika tabaka kadhaa ya cheesecloth na kamua vizuri. kusababisha maji Koroga katika sukari, koroga na kupika kwa muda wa masaa 1.5-2 juu ya joto chini. Kwa wakati huu, unaweza kuandaa benki sterilize njia yao ya ukoo. kumaliza jam limau mnanaa na mimina katika chombo kioo na mara zitakunjwa.

akina mama wa nyumbani wengi kupika jam kwa mashina na hata maua kwamba unaweza kuongezwa katika hatua ya mwisho. Hebu fikiria jinsi ya kuvutia itakuwa kuangalia katika kila jar majani mkali - uzuri hiyo inaweza kupikwa kama zawadi!

Jam alifanya kutoka mint, picha ambayo kuleta mawazo yako, ina tabia ya rangi ya kijani, kama unaweza kuona mwenyewe. Emerald kutibu uzoefu wa watoto, ambao lazima kutibu kwa tahadhari, t. Kwa. Mint ina athari tonic, na mara nyingi huongeza excitability ya mfumo wa neva, kukosa usingizi na dalili nyingine ya shughuli nyingi.

Leo kupika jam mint, mapishi ambayo ni mapendekezo katika makala hii inaweza kuwa na vipengele vingine. Kwa mfano, jordgubbar. Ili kufanya hivyo, kuchukua 500 g ya jordgubbar, osha na kukatwa katika vipande. Na blender kufanya puree humo, kuongeza dharura maji ya limao moja, 300 g ya sukari na 100 g ya majani aliwaangamiza mint. Baada ya nusu saa utaona jinsi ya tofauti juisi. Maudhui pour katika sufuria, jipu na kupika kwa dakika 10. Tayari-alifanya jam hutiwa katika mitungi sterilized wakati moto na muhuri kwa majira ya baridi.

ladha ya jam kumaliza inaweza kutofautiana kulingana na aina, yaani kwa mint inaweza kuwa malic, na peremende na limau, nk Kwa hiyo, sahani kumaliza itakuwa na baadhi ya ladha rangi kuwa ni yenyewe nzuri sana ....: kila wakati ni mara ya kuvutia nadhani nini itakuwa matokeo.

Tayarisha mnanaa jam na kufurahia anuwai ya ladha, lakini kwa haya yote, usisahau kwamba hii delicacy ni marufuku kama wewe ni hypersensitive.