Je! Nyeupe Nyeupe Ni Nini Na Nakala?

Aina ya siku. Hapa, pengine, ni makala yangu ya mwisho kutoka kwa mfululizo wa makala ambazo nimewapa chai. Moja kwa moja, bila shaka, chai nyeupe. Katika makala ya mwisho, ambayo nilitambua makundi mawili ya tea, niliahidi kukuambia kitu cha mwisho ninachokijua kuhusu chai nyeupe. Vivyo hivyo tabia yake ya jumla. Rangi, ladha, harufu na jinsi inaonekana mwishoni. Bila shaka, watu wengi wanajua jambo hili vizuri na wanaweza kupata makala yangu yenye kusikitisha sana na si ya kuvutia. Lakini wapenzi wa kweli na connoisseurs ya chai, na hasa nyeupe, na furaha kubwa kupiga tena katika ulimwengu wa pet yake na kupatikana tena mali yake ya ajabu. Naam, msomaji mpendwa, tutapata tena kumjua, mpendwa kwa moyo wetu, chai nyeupe.

Kuanza juu ya ladha ya chai nyeupe. Katika moja ya makala yangu nilikuambia, mpenzi wangu, kwamba ladha ya chai hii ni tamu sana. Ni tamu sana hata hata jino la tamu linaloweza kutengeneza, huiongezea pia kijiko cha sukari. Bila shaka, inaweza kuwa sukari tamu, lakini kwa hali yoyote lazima iwe uchungu. Ikiwa ghafla hupata uchungu, basi uwezekano mkubwa umevunja mode ya kupikia au unahitaji tu kubadilisha mtengenezaji, milele kuifuta kutoka maisha yako. Na kumbuka, kanuni kuu, brewer kwa kufanya chai nyeupe ni mbaya sana.

Mchanganyiko uliopatikana kutoka mchanganyiko kavu wa chai nyeupe lazima uwe na ladha ya maua yenye sifa. Hakuna ladha nyingine ya chai nyeupe haipo na haiwezi. Kumbuka hili mara moja na kwa wote.

Sasa hebu tuendelee kwenye rangi ya infusion. Katika hali nyingi, infusion ya chai nyeupe, kama haishangazi, ni nyeusi zaidi kuliko infusion kupatikana kutoka chai ya kijani. Hii ni kutokana na kiwango cha juu cha oxidation kuliko ile ya chai ya kijani. Rangi ya kawaida ambayo ina infusion inayopatikana kutoka chai nyeupe ni ya kijani-kijani.

Rangi ya mchanganyiko kavu inapaswa kuwa nyepesi. Katika hali nyingine, hii bila shaka inategemea aina ya chai nyeupe, mchanganyiko kavu unaweza kuwa na hue ya njano, na wakati mwingine hata rangi ya njano inayojulikana. Kuwa makini wakati wa kuchagua mchanganyiko wa chai nyeupe.

Ni ya kuvutia sana kuchunguza mchakato mzuri na unaovutia wa kunywa chai nyeupe kutoka kwa vidokezo. Ikiwa tunachukua teapot ya kawaida ya porcelaini na sio kuifunika kwa sira, lakini tu kuangalia kutoka juu juu ya mchakato wa pombe, basi tunaweza kuhakikisha wazi kwamba majani ya chai ni kubwa na ya uzito kabisa. Tunaweza kuona wazi jinsi wanavyofunua, haraka kunywa katika teapot. Yote kwa sababu wakati wa mchakato wa kufanya chai nyeupe, majani na vidokezo havikosa.

Hatimaye, kabla ya kuwaambia nia, nitakupa majina kadhaa kwa teas nyeupe, kwamba itakuwa rahisi kwako kutambua marafiki wako wa kwanza nao. Ufahamu lazima kuanza na chai "Bai Mudan" na "Bai Hao Yin Zhen".