Jelly. Calorie dessert. maelekezo

Jelly - favorite kutibu kwa wale ambao ni kuangalia uzito wao. Ni volumetric kikamilifu saturates na hivyo ina calorie wastani. Bila shaka, yote inategemea nini bidhaa ni kutumika katika mchakato wa maandalizi ya jelly. Katika makala hii sisi kutoa wastani maelezo ya jelly na wachache maelekezo yake.

ufafanuzi wa kijumla na matumizi ya jelly. kila calorie

Hii bidhaa chakula kuwa jelly msimamo. Ni mafanikio kwa vingine kama vile aga-aga, gelatin, pectin. Kutokana na maudhui ya nyuzi ni vizuri kujazwa, bila kuacha mvuto. Default ni kuchukuliwa dessert, lakini inaweza kuwa kitamu, kwa mfano - filler.

Kwa kiasi kikubwa, sahani lina vipengele viwili: kioevu (juisi, supu, supu, nk ...) Na moja kwa moja gelling kikali. Kama matumizi ya mwisho ya asili ya mimea (aga-aga, pectin), unga anaweza kuingia menu, walaji mboga na vegans.

Kama ilivyoelezwa hapo juu, "shetani katika maelezo" - bila kujali jinsi kupikwa jelly, nishati caloric hupatikana kwa summing thamani za bidhaa zote kutumika. Kwa mfano, kama msingi wa jelly akaenda kitamu sana, lakini nzito sana cream 33%, basi mlo huu mlo itakuwa vigumu kwa jina.

wastani calorie maudhui - 70 kcal kwa gramu 100. Ni mradi hutumiwa hasa juisi ya matunda, broths.

Homemade jelly - chakula na afya sana. Na kulingana na aina ya binder kutumika, mali ya vitendo mabadiliko:

• Pectin ina athari na faida juu ya digestion na kutakasa matumbo,
• Agar-Agar ni kivitendo si kufyonzwa, na pia husaidia kutakasa;
• Gelatin ina athari ya manufaa viungo.

raspberry chipsi

Katika mapishi haya, tutakuonyesha jinsi ya kupika ladha chini calorie dessert na raspberries na Basil kijani. Licha ya unyenyekevu wake, itakuwa mwisho kamili kwa chakula:

• raspberry - 750 gram,
• Basil - 5 sprigs;
• apple juice - 370 ml;
• maji - 225 gramu,
• gelatin haraka - gramu 15;
• sukari - 125 gramu.

Kwa hiyo, raspberry jelly. Kalori kila gramu 100 itakuwa 39 kcal, protini / mafuta / carbohydrate - 1.5 / 0 / 8.1.

Kupikia?

Loweka katika 150 ml ya maji ya apple gelatin basi kuvimba.

Changanya raspberries, iliyobaki apple juice, sukari na Basil. Kuweka kwenye moto mdogo na kuchemsha, daima kuingilia. Sugar lazima kufuta kabisa.

Strain wingi katika ungo. Kidogo primnogo itapunguza juisi wote wa raspberries. Kwa mara nyingine tena kuweka kwenye moto na kuongeza gelatine kulowekwa.

Koroga na kuondoa kwenye moto, si kuruhusu kuchemsha.

Mimina mchanganyiko juu ya kremanki na refrigerate mpaka kukandishwa kamili.

Ilipendekeza aliwahi na berries safi.

Jelly Blueberry na limau aga

unga mwembamba ni sour na matajiri ladha ya matunda. Bidhaa zote za asili kupanda - kuwa na zaidi katika orodha kwa ajili ya watu ambao hawatumii katika bidhaa chakula kwa wanyama:

• blueberries - 400 g,
• maji ya limao - gramu 100;
• lemon peel milled na ndimu 2;
• aga - 6 gramu,
• maji - 600 gramu,
• sukari - gramu 100.

Hii bilberry-caloric limau jelly, protini / mafuta / carbohydrate kila gramu 100 ya kiasi: 57 kcal, protini / mafuta / carbohydrate - 0.5 / 0 / 13.7.

maandalizi

Twanga vidole zest lemon na nusu sukari. Hatua hii kutoa kwa sahani zaidi flavorful.

Kuongeza citric sukari mchanganyiko katika gramu 400 ya maji, chini ya moto, kuchemsha na matatizo.

nusu nyingine ya sukari, kuchanganya na aga-aga. Mimina mchanganyiko kusababisha majini iliyobaki, kuchemsha. Cook, kuchochea daima, kwa dakika moja.

Changanya limau syrup na mchanganyiko aga, koroga mpaka sare.

4 kremanki sawasawa kuweka kabla ya kunawa na obsushennuyu Blueberry jelly. Caloric thamani ya idadi ya berries si hasa kuongezeka, na ladha itakuwa zaidi inaishi.

kidogo baridi limau mchanganyiko, hivyo haina scald matunda, na kuifunika sawasawa blueberries.

Nafasi ya barafu-cream bakuli kwenye friji na kusubiri hadi uungano kamili.

Mapishi Hii ni hodari wa kutosha - unaweza kuchukua aina yoyote ya matunda na ladha syrup, kila wakati kupokea mpya full-fledged ya mlo.

Kabla ya kuwahudumia basi baridi kabisa kutibu. Calorie ni, bila shaka, mabadiliko ukiongeza katika kutekeleza malai, lakini ladha tutakuwa matajiri.