Jinsi ya kuandaa saladi "Bibi"

Saladi "Bibi" ni mgeni wa mara kwa mara juu ya meza ya likizo katika familia nyingi, na mapishi inaweza kutofautiana kwa njia nyingi. Mara nyingi, sahani ni tayari kwa misingi ya nyama ya kuku.

Saladi "Bibi" na plommon

Kupika unahitaji: kuku matiti vipande plommon 20, vitunguu kubwa, mayonnaise, 100 g ya jibini ngumu, siki na mayai tatu. Kwanza, safi na kukatwa katika nyembamba semicircles vitunguu, ni kulowekwa katika kikombe cha maji, ambayo hapo awali ilikuwa aliongeza kijiko cha siki. Hadi vitunguu marinated, kuchemshwa katika maji chumvi, kuku matiti na mayai. plommon berries nikanawa na kulowekwa. kumaliza nyama ni kilichopozwa, kutakasika mfupa na dissociated katika nyuzi ambayo ni basi kata. Laini kung'olewa plommon kuvimba na kuenea kwa chini ya bakuli saladi. Top smear kijiko ya mayonnaise. Kisha kuenea safu ya nyama, kama si chumvi, kidogo kuongeza baadhi ya chumvi. Kuku kwa wingi smeared na mayonnaise. Vitunguu kumtupia katika Colander na kuruhusu unyevu marinade. Kisha ikiza kuku, tena mayonnaise kidogo smeared. Tuache laini grated jibini, mayonnaise kuongeza safu nyembamba na mayai laini kung'olewa.

Saladi "Bibi" na tango

Mahitaji: kuku matiti, mayai tatu, tango safi ni kati katika kawaida, mayonnaise, sour cream, plommon na walnuts ajili ya mapambo. Kuku matiti kuchemsha au Motoni katika foil bila livsmedelstillsatser yoyote. Ingawa huchemshwa, nikanawa na kulowekwa plommon, ponda kokwa walnut, kata tango katika vipande na kuweka mayai katika maji ya moto. nyama ya kumaliza ni kilichopozwa na laini kukata, kuwekwa katika saladi au sehemu kremanki. Kuku kuenea juu ya safu ya tango na yai kisha kung'olewa. Top hutiwa mchuzi alifanya kutoka maji chini mafuta sour cream na mayonnaise, zilizochukuliwa kwa idadi sawa. Kama ni muhimu kuongeza chumvi na saladi decorated na mistari ya plommon kung'olewa na Bana ya jozi kuangamizwa.

Saladi "mpenzi" ya beets na karoti

Kwa ajili ya maandalizi yake haja karoti na beets kwa idadi sawa (200 g), 100 g zabibu, wanandoa vitunguu karafuu, jibini ngumu (100g) na kwa ajili ya kuongeza mafuta mayonnaise. Zabibu zaparivayut na kuoshwa katika kikombe na maji ya moto. Beets kukatwa vipande vipande 2-4 na kuchemsha hadi zabuni. Karoti ni chini juu ya grater na baa ndogo na kuenea chini ya bakuli saladi. Juu yake smeared na safu nyembamba ya mayonnaise, na kisha kuenea zabibu. Baada zabibu huenda safu ya jibini iliyokunwa na vitunguu kupinduliwa. Kisha tena kuna safu ya mayonnaise, safu ya beets na walnuts. Juu ya saladi na mayonnaise na smeared utajiri wake decorated na sprigs ya kijani.

Mbali na hayo, kuna mengi ya kitamu gourmet salads likizo.

Kwa mfano, saladi na jibini na rangi ya machungwa. Kwa ajili ya maandalizi yake unahitaji: machungwa mawili makubwa na Juicy, 200 g ya jibini, mayonnaise na mayai tatu. Hard cheese kupita kwa njia ya grater na mashimo makubwa. Machungwa safi na kukata sentimita cubes. ngumu kuchemsha mayai huchemshwa, kilichopozwa na kukatwa katika vipande. Saladi kuenea tabaka: kwanza kuja jibini, na kisha machungwa na mayai juu. Kila safu, ikiwa ni pamoja mayai, ni mimba na mayonnaise. Juu ya saladi decorated na kipande kimoja cha machungwa na majani ya kijani.

kitamu sana na kawaida hutokea saladi na kuku matiti na zabibu. Inahitaji: gramu 300 za nyama ya kuku kuchemshwa, 100g ya zabibu ndogo seedless, 100 g ya jibini, sour apple na mayonnaise. Kuku matiti kuchemsha na kilichopozwa. Mayai ya kuchemsha kuchemsha, na jibini ni ardhi kwa grater coarse. nyama kukatwa katika vipande au dissociated katika nyuzi na kueneza chini ya bakuli saladi. Coated na mayonnaise, na usingizi juu zabibu, kata katika sehemu 2. Zabibu smeared na mayonnaise, nyunyiza na yai iliyokunwa. yai safu, pia lubricated, kusafishwa na kuenea juu ya tofaa iliyokunwa na kunyunyizia na safu ya jibini iliyokunwa.

Kama salads exquisite na mayonnaise ni bora kazi katika kremanki portioned.