Jinsi ya kupika mchele uji na maziwa na nafaka nyingine?

mababu zetu kupikwa uji karibu kila siku, akisema: ". mkate na uji - chakula yetu" Wao kukariri mapishi mbalimbali ya sahani favorite na kuongeza ya viungo mbalimbali. Leo wamepoteza tabia ya uji, lakini kwa sababu watu wengi, hasa vijana, haliwezi kujibiwa bila Cookbook, jinsi ya kupika uji mchele maziwa. Wakati huo huo, kulingana na Chuo cha Sayansi ya matibabu, nafaka lazima sasa katika mlo kila mtu inachukua huduma ya afya zao.

Hivyo, jinsi ya kupika mchele uji na maziwa? Kabla ya kuendelea na mchemko mchele, usisahau safisha mara kadhaa. Kisha kuyamimina katika sufuria na kufunika kwa maji. maji inapaswa kuchukua robo tatu ya jumla ya kiasi ya maudhui ya pan, kwa nafaka mchele lazima akaunti kwa ajili ya sehemu moja ya sehemu ya nne. Pamoja na hayo uwiano wa mchele haraka inakuwa laini, lakini si kutokosa. Chemsha mchele kwenye maji kwa nusu saa, mara kwa mara kuchochea yake. Kama taarifa kwamba mchele ina kutumiwa na dakika thelathini si kupita, kuondoa mchele jiko. Kama baadaye zinageuka kuwa haikupikwa grits, uji inaweza kuletwa na utayari tayari kulingana na maziwa. Na hapa ni jinsi ya kupika mchele uji na maziwa kutoka nafaka laini na kupata sahani kitamu - ni wazi.

Sambamba na maandalizi ya jipu nafaka maziwa. Jinsi ya kuchemsha maziwa - tu kufafanua wewe. Lakini hata kama wewe kutoa upendeleo kwa uji nene, maziwa lazima kuwa chini ya ile ya mchele.

Unyevu mchele, kuongeza mchele kuchemsha katika maziwa, kuongeza chumvi na sukari kwa ladha, na kusubiri hadi grits razopreet katika maziwa chini ya moto.

Wakati uji tayari, kuongeza kwa siagi. mapendekezo thabiti kuhusu kiasi cha mafuta aliongeza si sasa, lakini kwa mujibu wa hekima maarufu, "uji siagi si nyara."

Katika dakika tano hadi kumi mpaka kupikwa katika mchele uji, unaweza kuongeza matunda au matunda kavu na ladha. Kama kanuni, bibi wa majira kuongeza berries safi, na baridi - apples au matunda makavu. Katika hatua hii, unaweza kuvuta ndani ya sufuria wanandoa wa tablespoons ya nyuzi: ni muhimu kwa ajili ya digestion na husaidia si kupata uzito. Lakini mashabiki kupamba uji oat flakes kuwaongeza mpaka kupikwa uji haipendekezwi, vinginevyo, watakuwa kulainisha na kugeuka mwenyewe katika fujo, oatmeal kawaida.

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika mchele uji na maziwa! Lakini pamoja na mchele, kuna wengine maziwa uji. Malazi shayiri uji, maarufu shayiri unga na mtama uji na maziwa kupikwa tofauti kidogo kuliko mchele.

Barley grits nafuu, hearty na ya haraka ya kuandaa. Ina vitu vingi muhimu kwa mwili wa binadamu, hivyo wazazi wake kujiandaa watoto wao wadogo. Barley grits haraka kuanguka mbali, hivyo dampo katika sufuria haja wakati maziwa ina kuchemsha. Chumvi na sukari kwa ladha backfilled mara baada nafaka. Unaweza pia kupika shayiri uji wa mchele kwenye kanuni: kwanza katika maji, kisha kumwaga maziwa na kuleta kwa hali ya utayari - lakini katika kesi hii, si mlo wa jadi, na ile inayoitwa "uji-uji." Lakini kama wasemavyo, ladha tofauti, na mapishi hii pia ina mashabiki.

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika uji wa shayiri na maziwa ili virutubisho wote ni salama!

Kula uji, si tu kama sahani tofauti kwa kifungua kinywa, ambayo inatoa nguvu kwa ajili ya siku, lakini pia kama sahani upande kwa kozi kuu. Na katika kesi hii ni vizuri kupika uji si maziwa na maji. Wheat nafaka vitamini na nyuzi, milo ndiko kuridhisha na kusaidia. Jaza sufuria ya maji, kusubiri hadi maji majipu. Pour katika rump maji, chumvi kidogo na kusubiri hadi grits kunyonya kioevu. kumaliza pudding ni bora kutokuwa na haki kama pamba. Mara ya kwanza yeye KINATACHO uthabiti inafanana kawaida nene uji, yanafaa kwa ajili ya kifungua kinywa tu kitamu. Mpe pombe saa mbili au tatu. Sasa kwa kuwa unajua jinsi ya pombe ngano uji maji kwa ajili ya kupamba, na jinsi tofauti na uji wa kawaida ya ngano.