Jinsi ya kupika pancakes kutoka viazi: rahisi na kitamu sana!

Jinsi ya kupika pancakes kutoka viazi, hivyo kupata kweli kitamu? Kila familia ina maelekezo yake na siri. Na katika makala hii utakuwa kujifunza kuhusu baadhi ya ladha wengi wao. Hata hivyo, kama unataka kutoa nguvu dhidi ya bure kwa mawazo yao ya upishi, unaweza kuja na na wao wenyewe maelekezo kwa pancakes.

toleo classic

Kuanza na sisi kuangalia jinsi ya kufanya pancakes na viazi mapishi ya jadi.

Unachohitaji

• 1kg ya viazi,
• 3 kuku mayai;
• 1.5 vikombe ya unga;
• 3 tbsp. l. mafuta ya mboga,
• chumvi.

Jinsi ya kupika

Viazi haja ya wavu, basi kuongeza pilipili na chumvi yake. Basi sisi kugawanya 3 mayai mbichi, waongeze kwa wingi kusababisha ya viazi. Sisi kuanza kuingilia kati na na sambamba na kumwaga unga mpaka msimamo haki nene. Kisha Bado tu kufanya keki miniature na kuanza kuziweka katika mzani kujazwa na mafuta. Wale ambao wanataka kujifunza jinsi ya kupika pancakes kutoka viazi, unapaswa kujua kwamba wao ni tayari wakati pande zote mbili kufunikwa na crispy dhahabu-hudhurungi ukoko. Pia kuna kidogo iliyopita toleo la mapishi. Wakati kupikia, wala kutumia mayai, unaweza kupata si chini ladha meatless pancake ya viazi.

Viazi pancakes na vitunguu na jibini

Kama tayari kujua jinsi ya kupika pancakes kutoka viazi juu ya mapishi classic, kwamba sisi kutoa fursa lazima pia maslahi yenu.

Unachohitaji

• 8 viazi,
• 1 kitunguu,
• 2 jino. vitunguu,
• 100 g ya jibini,
• gramu 50 za mafuta ya mboga,
• 3 tbsp. l. unga wa ngano,
• 2 kuku mayai;
• na ladha - pilipili na chumvi.

Jinsi ya kupika

Kwa kuanzia, mimi atawatakasa na kukauka viazi, na kisha RUB juu ya grater coarse na jibini - kwa vizuri. Onion pia ni thamani ya wavu (kama chaguo - laini sana kung'olewa), kuponda vitunguu, kunyunyizia chumvi na pilipili, kisha mayai. Dalili zote lazima vizuri mchanganyiko, kisha kumwaga kiasi haki ya unga (ili kusiwe na kushoto maji), tena changanya vizuri. Kabla kaanga pancakes, joto nzuri sufuria, kuweka kijiko mchanganyiko wa viazi, kupunguza joto na kaanga mpaka pande zote mbili si kahawia-dhahabu ukoko.

uyoga pancakes

Unachohitaji

• 700 g ya viazi,
• 1 kichwa rap. vitunguu,
• 2 kuku mayai;
• gramu 300 za uyoga,
• 3 tbsp. l. unga wa ngano,
• 500 g ya 20% cream;
• na ladha - chumvi na pilipili.

Jinsi ya kupika

Hivyo wameweza kujaa viungo vyote muhimu, sasa ni suala muhimu zaidi kwa wewe: "Jinsi ya kufanya pancakes na viazi na uyoga?" hatua ya kwanza ni peel viazi na kusugua kwa kutumia grater faini. Unaweza kuongeza ladha tarehe ya viungo yako. Uyoga na vitunguu katika kikaango hadi rangi ya dhahabu kununua. Viazi, kuchanganya na uyoga, kuongeza uzito, ambayo ni kupatikana kutoka kwetu, mayai na unga. Pancakes lazima kuenea kwa kijiko juu ya moto kikaango, kufunikwa na safu ya mafuta. Pika mpaka zabuni lazima pande zote mbili. Kumtumikia na sour cream ni bora.

Hivyo sisi kujifunza kupika pancakes. Kama unavyoona, mapishi peke kusamehe mwenyewe. Lakini kama kuna mtu mmoja ambaye kukataa radhi kama hizo?

Bon appetit!