Jinsi ya kutofautisha asali halisi kutoka bandia na si kusababisha madhara kwa afya?

Honey ni muhimu sana kwa homa, hali hiyo inaongeza mfumo wa kinga na normalizes kimetaboliki. Hasa bidhaa hii ni muhimu kwa ajili ya watoto, inasaidia yao kupinga magonjwa na kuboresha utendaji wa ubongo. Lakini haya yote inahusu asali ya asili. Na hivi karibuni alionekana kwenye soko mengi ya feki, ambazo ni vigumu kuamua katika mtazamo. Wale ambao huduma kuhusu afya zao, wanahitaji kujua jinsi ya kutofautisha halisi kutoka asali bandia.

Baada ya kununua kwenye soko, unaweza kuja hela si tu bidhaa, maji mengi na sukari syrup, lakini pia kufungua bandia. wazalishaji unscrupulous kuongeza molasses unaweza kuongezwa kwa hiyo, gelatin, wanga, na hata vumbi la mbao.

Honey unaweza yazua hata katika hatua ya uzalishaji. Nyuki kulisha nyuki sukari syrup, na wao kuzalisha bidhaa zenye karibu hakuna madini. Ni tu kutibu tamu. Mtu lazima kujua jinsi ya kutofautisha halisi kutoka asali bandia, hivyo kama si madhara ya afya zao. Kupata faida zaidi, baadhi ya wakulima wasio waaminifu kuvuta kiini mapema. Honey bado muda wa kukomaa na ni bure.

Jinsi ya kuangalia kama asali halisi, wakati kununua hivyo? Kwenye joto la kawaida, kughushi iweze kutambulika kwa msimamo wa bidhaa. Jaribu kuchanganya asali - ni lazima kuwa na uchafu na povu. Kama kuchota kidogo ya mabenki juu ya kijiko na unaendelea, utaona ubora wa bidhaa. Machanga maji asali na kukimbia kutoka itakuwa ni ya haraka. Bidhaa hii ya dawa lazima KINATACHO, ni Star kwenye kijiko, na kama unataka kumuaga, haipaswi kuvunjwa juu katika matone. mkondo nyembamba ya aina gorofa juu ya uso wa kilima kidogo.

kioevu inaweza tu kuwa asali mbichi. Ndani ya miezi 3-6, inapaswa kuimarisha na crystallize. Kwa kawaida, maduka kwa ajili ya kuuza, ni joto, na bado ni kioevu kwa muda mrefu. Lakini kama bidhaa haina mali yoyote muhimu.

Jinsi ya kutofautisha halisi kutoka bandia asali ladha kama? Kwamba alikuwa uponyaji, ni lazima liwe na kupanda nectar. Kwa hiyo, asali hii harufu ya maua na ina ladha kidogo machungu. Kama kumeza, basi Unahisi kama machozi up koo yake. Bidhaa bandia pia ni kutibu tamu, mara nyingi kwa mchanganyiko wa harufu extraneous na ladha.

Kama tayari kununua bidhaa na kuleta nyumbani jinsi ya kutofautisha asali halisi kutoka bandia basi? Njia rahisi - kwa kuchanganya katika maji. Ni lazima kufutwa kabisa. Na ili kuangalia kama kuna uchafu wowote katika ufumbuzi matone madini kidogo. Kama zamu ya bluu - kulikuwa na wanga au unga. Uchafu chaki kukabiliana na siki - itakuwa sonya na povu.

Jinsi ya kutofautisha asali halisi kutoka bandia bado? Kuondokana na maji, na matone ya amonia kidogo. Kama syrup ni aliongeza, ufumbuzi pobureet na wa haraka maporomoko ndani yake. njia rahisi - ni matone ya asali kwenye karatasi. Ni lazima kuwa kufyonzwa na kuenea katika uso.

Ni muhimu kujua jinsi ya kutambua asali halisi kwa wale ambao kununua kwa ajili ya matibabu ya matibabu. Ni lazima wamiliki mali antibacterial, hivyo kipande cha chakula kuwekwa katika asali, lazima si kuzorota kwa muda mrefu. Kama ni akageuka mbichi, nao povu alionekana dalili za Fermentation, bidhaa hazifai kwa matibabu.