Jordgubbar waliohifadhiwa: maudhui ya kalori kwa gramu 100

Watu wengi wanapenda jordgubbar. Ina ladha nzuri na harufu, inajumuisha vitu vingi vya thamani. Berry ni kutibu kwa watoto na watu wazima. Maudhui ya kaloriki ya jordgubbar waliohifadhiwa inaruhusu kuitumia mara nyingi sana. Kwa misingi ya berries, kuna mlo.

Kwa nini berries waliohifadhiwa katika mahitaji?

Berries safi ni muhimu, lakini baada ya kufungia vitu vingi vinabaki. Je, ni umuhimu gani wa bidhaa hiyo? Kuna sababu kadhaa za hii:

• Vitamini C nyingi;
• Matengenezo ya vipengele muhimu kwa ajili ya matengenezo ya viumbe;
• Utamu ambao huinua mtu yeyote;
• Inapunguza kiwango cha sukari, huondoa sumu kutoka kwa mwili.

Ikiwa hakuna dawa, basi bidhaa inaweza kuongezwa kwa sahani tofauti. Itakuwa inapatikana kwa msimu wowote. Katika matunda waliohifadhiwa, cadmium chini, risasi na dawa. Baada ya maendeleo ya bakteria ya kufungia hutolewa. Ingawa vipengele muhimu ni kidogo baada ya kufungia, lakini ladha na harufu zinahifadhiwa kikamilifu.

Jordgubbar waliohifadhiwa hutumikia kama kuongeza bora kwa ice cream, jibini la Cottage, nafaka, visa, compotes. Inatumika kwa kufanya mousses, sauces, jellies, ambayo hutumikia kama mapambo bora ya meza yoyote.

Muundo

Jordgubbar ni matajiri katika vitamini mbalimbali na kufuatilia vipengele. Inashauriwa kuitumia kwa fomu safi, tangu wakati huo vitamini zaidi huhifadhiwa. Maudhui ya kaloriki ya jordgubbar waliohifadhiwa ni ya chini ikilinganishwa na safi. Berry ni tajiri katika vitamini C, na maudhui ya asidi ascorbic ni muhimu zaidi kuliko currant nyeusi.

Jordgubbar ni pamoja na potasiamu, magnesiamu, kalsiamu, ambayo inahitajika kwa kupumua kiini bora, kuimarisha mfumo wa neva. Maudhui ya caloric ya chini ya jordgubbar waliohifadhiwa inaruhusu kuitumia kwa kiasi tofauti. Berry inachukuliwa kuwa antioxidant, ambayo ni muhimu kwa usafi wa radicals huru.

Faida

Berry inachukuliwa kama bidhaa ya chakula. Shukrani kwa matumizi yake, kuta za vyombo huimarishwa, shughuli za misuli ya moyo inaboresha. Hakika inathiri kumbukumbu. Maudhui ya caloric ya chini ya jordgubbar waliohifadhiwa inakuruhusu kuitumia wakati wowote. Inatumika kama kuzuia dhidi ya homa, kurejesha kinga.

Matunda yanaweza kutumiwa na mgonjwa wa kisukari, kama inavyosimamia maudhui ya sukari katika damu. Matunda ni matajiri katika iodini, ambayo ni muhimu kwa shughuli za kawaida za tezi ya tezi. Matumizi ya mara kwa mara ya matunda yanaweza kuondoa mawe na mchanga kutoka gallbladder. Bidhaa hiyo inahitajika katika cosmetology.

Bidhaa hiyo ni strawberry, ambayo ina chuma, manganese, shaba, zinki. Ni matajiri katika vipengele vya potasiamu, vipengele vya pectini, asidi za kikaboni. Katika jordgubbar, kuna vitamini B1, B2, PP, E. Ni muhimu kwa matibabu ya atherosclerosis, shinikizo la damu, usingizi. Maudhui ya calorie ya jordgubbar ni kuhusu kcal 34.

Thamani ya kaloriki

Matunda hutumiwa kwa siku za kula na siku za kufunga. Ni kalori ngapi katika jordgubbar waliohifadhiwa? Ndani yake kuhusu 25-28 kcal. Kiashiria inaweza kuwa tofauti kulingana na aina ya mmea, aina ya matumizi. Majani ya kaloriki yaliyohifadhiwa kwa gridi 100 yana chini ya safi.

Caloric maudhui ya jordgubbar waliohifadhiwa na sukari ni 95 kcal. Katika fomu yake safi ina 32-35 kcal, jam - 286, matunda kavu - 286, na cream - 360. Mara nyingi matunda ni aliongeza kefir. Kwa strawberry waliohifadhiwa, maudhui ya kalori ni kuhusu kcal 70. Ingawa kiashiria hakiko chini ya matunda waliohifadhiwa, bado ni bora kuchagua aina tofauti, kwa kuwa ina vitamini zaidi na vitu vingine muhimu.

Chaguzi za matumizi

Thamani ya chini ya nishati ya jordgubbar huhifadhiwa. Maudhui ya kaloriki kwa gramu 100 inaruhusu kuitumia kwa kiasi kikubwa. Lakini bila shaka, unahitaji kuchunguza kipimo ili usiwe na sababu za kutosha. Tangu baada ya matunda ya kufungia na asidi, hivyo hutumiwa na sukari, ambayo huongeza thamani ya kalori.

Jam kutoka kwa jordgubbar inapaswa kutumiwa kwa idadi ndogo kwa wale wanaoangalia takwimu. Matunda yanatayarishwa kutoka kwa matunda, juisi na compotes. Wanavunwa kwa majira ya baridi. Mazao mazuri ya pies na desserts.

Harm

Je, strawberry hudhuru? Suala hili linajadiliwa kikamilifu katika vikao. Kama bidhaa yoyote ya asili, matunda yana shida. Harm inawezekana kwa sababu ya kutokuwepo kwa mtu binafsi. Kunaweza kuwa na hisia ya usumbufu, kuwaka.

Jordgubbar haipaswi kutumiwa kwa kiasi kikubwa mbele ya magonjwa ya tumbo. Sio kula kula wakati unachukua dawa za shinikizo la juu. Kukua matunda muhimu, unahitaji kuiweka mbali barabara. Mazao hutumia vitu na metali.

Uchaguzi na uhifadhi

Ikiwa hakuna tovuti ya bustani, basi unapaswa kujua jinsi ya kuchagua strawberry sahihi. Unahitaji kuzingatia ladha, kuonekana, ladha. Berry haipaswi kuoza. Inashauriwa kuwachagua mikia na majani ya kijani, kama hii inavyoonyesha usafi.

Katika jokofu, berries huhifadhiwa kwa siku zaidi ya siku 2. Ikiwa wana mikia, maisha ya rafu ni ya muda mrefu. Jordgubbar waliohifadhiwa huhifadhiwa kwa miezi kadhaa.

Jinsi ya kufungia?

Berries inaweza kuwa waliohifadhiwa, ingawa baadhi ya vitamini ndani yao yanapotea. Lakini wakati wowote kutakuwa na dessert tayari. Jordgubbar huhifadhi vitamini B na C. Bidhaa hiyo itakuwa bora ikilinganishwa na jam. Berries waliohifadhiwa huongezwa kwa uji na misitu. Kutoka kwao huandaa compotes na desserts.

Kabla ya kufungia, jordgubbar hupangwa na kuosha. Mikia inaweza kuondolewa au kushoto. Ni muhimu kuifuta kwenye kitambaa cha karatasi. Kisha wanapaswa kuwekwa kwenye sahani au ubao wa kukata, unaofunikwa na filamu ya chakula, ili matunda usifanye. Kisha wanaweza kutumwa kwenye friji.

Baada ya kufungia mfupi, huhamishwa kwenye mifuko. Lakini unaweza kutumia trays kwa hili. Fungusha jordgubbar iliyokatwa na sukari. Kwa kufanya hivyo, unahitaji kuchukua jordgubbar na sukari kwa kiasi cha 1: 1. Matunda yanaosha, kavu, yamechanganywa na sukari, ardhi na blender. Mchanganyiko unaweza kuwekwa katika mitungi au trays.

Mlo

Kupunguza uzito, matunda yamekuwa kutumika kwa muda mrefu. Kuna mlo wengi unaojumuisha. Kwa mfano, hutumiwa na jibini la kisiwa na mtindi kwa wiki. Kila siku unahitaji kula bidhaa hizi. Matokeo ni bora, kwa sababu unaweza kujiondoa uzito wa ziada.

Ufanisi wa chakula cha siku 4. Siku ya kwanza, unahitaji kula kilo 1.5 cha berries na kunywa kutoka lita 2.5 za maji. Siku ya pili, kitu kimoja kinafanyika. Siku ya tatu, kuongeza lita 1 ya kefir, na kiasi cha berries ni kupunguzwa hadi 700 g. Siku ya nne itakuwa na kilo 1 ya berries, 150 g ya jibini Cottage na 2 vikombe ya kefir.

Kwa msaada wa mlo, mwili unajitakasa, taratibu za kimetaboliki zinarudi, na kuonekana na ustawi huboreshwa. Lakini kupoteza uzito, huwezi kukaa kwenye mlo. Inatosha kula berry kama dessert, vitafunio au kuchukua nafasi kwa chakula cha jioni. Wiki chache baadaye, matokeo yataonekana. Na bidhaa mpya zaidi ni muhimu sana. Matunda yaliyohifadhiwa yanaweza kununuliwa katika duka au kuvuna kwa kujitegemea.