Kama ilivyo kitamu - pancakes bila mayai!

Je, umewahi kujaribu kupika pancakes bila mayai? Kama si, hatari - wewe utakuwa ni majuto. mapishi muhimu hasa ya pancakes katika siku za kufunga, wakati unahitaji kudhibiti matumizi ya bidhaa za wanyama.

Kupika pancakes bila mayai na maziwa, unahitaji kuchukua tu kijiko cha sukari, kijiko cha chumvi, lita nusu ya maji, unga na ya tatu ya kijiko cha chachu kavu na vijiko viwili vya mafuta ya mboga.

Sasa uko tayari. maji moto Pour chumvi, chachu na sukari na mchanganyiko. Kwa mchanganyiko huu kidogo rolling kidogo katika unga, mara kwa mara wakati kuzuia unga ilikuwa sare. Kama wewe kama kutumia wasaidizi kisasa vya umeme, utaratibu huu unaweza kufanywa kwa kutumia mixer (kwa kasi ya chini). Baada ya kuchapwa viboko ni lazima kufanana kioevu sour unga. Mwisho wa kuchochea mafuta (lakini si wote, kuondoka kidogo kwa ajili ya kukaranga). nzuri kumpiga kugonga, unaweza kuanza kuoka pancakes Kwaresima. Pan, awali greased mboga, warms moto na kumuaga kwa jaribio la kwanza. Ipe kueneza kwenye sufuria na kaanga kwa pande zote mbili hadi rangi ya matumaini. Na hivyo kaanga kila pancakes bila mayai hadi mwisho wa unga, kuweka kwenye sahani katika slaidi. Kuitumikia inaweza kuwa siku haraka na jam au asali, na siku skoromny - promazyvaya siagi cream kila pancake.

Hata kama huna kuzingatia sheria kali kuheshimu sikukuu za kidini, unaweza pia kuwa muhimu kuandaa sahani kama vile pancakes bila mayai. Kama wewe au mtu mwingine katika familia ni mzio wa mayai na bidhaa zao, na vyanzo mbalimbali mlo ni muhimu, ni si lazima kuachana goodies hii mpendwa kama pancakes. Bila mayai yao, pia, wanaweza kuwa tayari. Kwa kufanya hivyo, tu haja ya hisa kwenye chachu ya haraka (gramu tano), glasi ya unga (gramu mia mbili na hamsini), glasi mbili za maji moto, mafuta ya alizeti (vijiko 2), sukari (vijiko nne), chumvi (kijiko nusu).

Na sasa kufanya maandalizi ya pancakes mboga. Katika unga kina tank ni kuchanganywa na sukari glasi ya maji moto hutiwa na ni kuweka kando kwa muda wa dakika thelathini kupata kunata mtihani. Katika bakuli nyingine, changanya kijiko cha unga na chachu papo na kumwaga katika glasi ya maji ya joto. Mara baada ya zaidi ya pombe Bubbles kuonekana, kuonyesha utayari wake, pour pombe katika maeneo mengine ya kugonga na kuchanganya vizuri. unga ni kuwekwa katika hali ya nusu katika nafasi ya joto mpaka Bubbles juu ya uso. Mara baada ya kuwaona, ni wakati wa kuongeza mafuta ya alizeti na chumvi na changanya vizuri. Kwa mujibu wa hii mapishi pancake bila mayai kupatikana kwa haki imara, hivyo kama unataka kuandaa pancakes nyembamba , kueneza unga nusu kikombe cha maji. Pancakes katika sufuria kukaranga, huwezi kabla ya mafuta ya kulainisha yake, kama ni sehemu ya mtihani. pancakes hizi pia kutumika cream, mayai, siagi, jam, kutiwa chumvi au samaki kuvuta sigara.

Katika uliopita maelekezo mbili sisi kupikwa pancakes bila mayai na maziwa. Na sasa wako makini mapishi, ambayo huja kama kiungo katika maziwa, lakini mayai bado si inahitajika. Kuchukua gramu mia ya siagi, lita nusu ya maziwa ya joto, gramu mia moja na hamsini vya unga, vijiko viwili vya sukari na meza chumvi (kwa ladha). On joto kati, kuyeyuka chini siagi, kuyamimina katika chombo. Pour ndani unga, chumvi, sukari na changanya vizuri. unga lazima jinsi moja, manjano na bila ya uvimbe. Juu ya yote ni tanuri pancakes bila mayai juu sufuria yasiyo ya fimbo. On pan moto kutupa kipande kidogo cha siagi na wakati kuelea, pour kugonga ndani ya sufuria kubwa kupima kijiko. Kaanga mpaka pancake pande zote ya rangi ya dhahabu. Kupata mkono, watakuwa na uwezo wa kutumia katika maandalizi ya pancakes dakika 15-20 tu hivyo tena. Haraka, kitamu, nafuu!

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika pancakes bila mayai. Huwezi haja ya kuchukua maziwa, mayai, mtindi, na chachu si mara zote zinazohitajika. Hata bila bidhaa hizo ni kupatikana kitamu mboga pancakes.