Keki wavivu na vitunguu na yai: mapishi na picha

Katika maisha, wakati mwingine hutokea kwamba huna muda au hamu kwa muda mrefu kusimama katika jiko, lakini unahitaji kitu kulisha wageni zisizotarajiwa. Katika hali hii, wewe kuokoa wavivu pies na vitunguu na yai mapishi kwamba itawasilishwa katika makala ya leo.

Chaguo kwa chachu

Hii awali na rahisi chakula mshangao wapendwa wako. Ni kupikwa katika tu ya nusu saa. Ili wamegeuka chachu keki wavivu na yai na kijani vitunguu, wewe mapema ili kukagua maudhui ya kabati jikoni.

Kwa kawaida majeshi si kuna haja ya kukimbia dukani, kwa sababu karibu kila nyumba daima kuna:

• gramu 300 za unga wa ngano.
• kijiko ya chachu kavu na sukari.
• Moja yai safi.
• lita nusu ya maji.
• Kijiko cha chumvi.
• Vegetable mafuta.

Kwa ajili ya kujaza unahitaji vitunguu kijani, chumvi na mayai nane. Mwisho, lazima kwanza kuchemsha.

mlolongo wa vitendo

Ikumbukwe kwamba katika mapishi hii inaweza kuwa haraka na bila matatizo sana ya kupika hearty pies wavivu na vitunguu na mayai. Katika bakuli kuchanganya sukari, chumvi, chachu, yai ghafi na sifted unga. zima ilikuwa mchanganyiko vizuri na maji moto hutiwa. Matokeo yake ni unga watery kwamba dakika kumi huwekwa katika nafasi ya joto.

Kwa wakati huu unaweza kufanya kujaza. Kwa kufanya hivyo katika bakuli moja, kuchanganya laini kung'olewa mayai ya kuchemsha na vitunguu kijani. molekuli kusababisha ni kushtushwa vizuri na kuongeza baadhi ya chumvi.

Kwa kuwa pies wavivu na vitunguu na yai ya Fried, ni lazima kwanza joto sufuria, greased na mafuta ya mboga, na kisha unaweza kuenea unga juu yake. Wakati makali ya keki kidogo rangi yake hubadilika, kuwekwa katikati ya stuffing na kujaza kwa kiasi kidogo cha unga. dakika baadaye, bidhaa akageuka tena na kaanga upande mwingine.

Mwingine mapishi wavivu pies na vitunguu na yai

Kwa ajili ya maandalizi ya sherehe haja kidogo kabisa ya muda. Mbali na hayo ni muhimu kwa hisa kuweka kiwango cha chini ya bidhaa, ambazo nyingi ni siku zote kuna katika kila jikoni. Kwa wakati huu katika ghala yako lazima kuwa:

• 120 ml cream.
• Nne safi mayai.
• lita nusu ya mgando.
• Kijiko cha soda hidrati.

Kwa ombi la mwisho unaweza kuchukua nafasi ya unga kuoka. Aidha, orodha hapo juu lazima zikisaidiwa na unga wa ngano, chumvi, pilipili, kijani vitunguu na mafuta ya mboga.

Awali ya yote ni muhimu kufanya mtihani. Kupika katika bakuli mjeledi mbili ghafi kuku mayai na chumvi. Kisha zilitumwa kwa sour cream na mtindi. All mchanganyiko vizuri na kuanza polepole pour unga na hamira au soda. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata kidogo watery unga. Kwa uthabiti ni lazima sawa na ile ambayo kawaida bake pancakes.

Mwisho sana katika unga na kusababisha kuongeza kujaza, tayari kutoka mayai mawili kung'olewa kuchemsha na kung'olewa vitunguu kijani. All vizuri kwa mara nyingine tena na kuanza kukaranga. Na hii kusababisha kuweka kuenea juu ya kijiko pasted sufuria greased. Laziest rangi yake hubadilika pies na vitunguu na yai roll juu, kaanga upande wa pili na kutumikia kwa meza.

Chaguo kwa jibini

wakati jumla ya maandalizi ya sahani ni saa moja. Na familia yako na uwezo wa kufurahia keki hizi, unahitaji kabla ya kuangalia maudhui ya pantry yako mwenyewe na kwenda dukani karibu kwa kukosa vipengele, kama ni lazima. Kwa wakati huu, unapaswa kuwa:

• gramu 350 za unga wa ngano.
• Moja na nusu tablespoons ya sukari.
• gramu 250 ya jibini Cottage.
• 100 mililita ya mafuta ya mboga.
• Moja na nusu vijiko ya unga wa kuoka.
• Six safi mayai.

Plus, orodha hii ni bora kwa kidogo kuongezeka. Zaidi ya hayo, ni kufanya chumvi, pilipili, kijani vitunguu kusambaza na yolk yai moja.

Maelezo ya mchakato

Katika bakuli kuchanganya Cottage cheese, wanandoa wa mayai, sukari na chumvi. All pauni nzuri na mimina mafuta ya mboga. molekuli kusababisha ni hatua kwa hatua pour sifted unga na hamira. Walianzisha kushikamana na mikono kuhama unga katika chombo safi na kwa ufupi kuondolewa katika nafasi ya joto.

Wakati huo huo, unaweza kufanya kujaza. Kwa kufanya hivyo katika bakuli moja kuchanganya kung'olewa mayai ya kuchemsha na vitunguu. All chumvi, pilipili na changanya vizuri. unga imegawanywa katika vipande vidogo sawa na kanda yao. Katikati ya kila keki na kuenea kujaza vizuri funga kingo. Future pies wavivu na vitunguu na yai kuwekwa kwenye karatasi kuoka, mafuta mengi, na kupelekwa tanuri, joto kwa nyuzi mia moja na tisini. Baada ya dakika thelathini delicacy kuondolewa tanuri na ni aliwahi meza.