Keki ya ini ni muhimu, kitamu na kuridhisha

Je, unampenda ini? Hapana? Kwa hivyo, bado huja kula vizuri sana kwa maandalizi haya. Kutoka kwenye ini, unaweza kufanya sahani nyingi kama vile kutoka kwenye kipande cha nyama nzuri. Hii na ragout, na shish kebab, na cheast, na pies, na hata keki ini. Lakini kuhusu hili baadaye kidogo. Kwanza ni muhimu kusema kuhusu sifa za chakula hiki.

Ini ni chanzo bora cha protini bora, folic asidi na chuma, ni matajiri ya vitamini A na vitamini B kikundi B. Ni bidhaa moja kwa kiasi cha coenzyme Q10, ambayo ni muhimu sana kwa mfumo wetu wa moyo. Kipande cha ini ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama huwa na 338 mg ya fosforasi, ambayo inahusika na hali ya mifupa, meno na kuondoa sumu kutoka kwa mwili. Mali hizi zote muhimu sana bidhaa hii haipotezi wakati wote wakati wa usindikaji wa joto, na ikiwa ni pamoja na maandalizi sahihi pia huongeza. Kwa hiyo, kwa mfano, ikiwa upika pai ya ini na karoti, vitunguu na viazi, basi huongeza maudhui ya vitamini, fiber. Na ladha ya sahani ni mara mia bora zaidi.

Naam, sasa kuhusu sahani wenyewe. Tunakupa kupika pie ya ini na keki kulingana na maelekezo yetu. Kwa sahani hizi, unaweza kuchukua nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama na nyama ya kuku, kanuni ya kupikia yao haiwezekani.

Kufanya pie ya ini, kuitakasa kutoka kwenye filamu kabla na kukata bidhaa katika vipande vidogo. Kiasi gani cha kuchukuliwa kinategemea kiasi cha pato kilichohitajika cha bidhaa ya kumaliza. Gramu ya 500 hadi 800 itakuwa ya kutosha. Ini ni kaanga kwa muda wa dakika 2-3 kwenye sufuria ya kukata, juisi ya pekee imevuliwa (hatutahitaji). Ikiwa unataka, unaweza kuiweka kidogo, kujaza glasi ya divai nyeupe.

Kutoka mboga unahitaji: 2 karoti kubwa, viazi 2, vitunguu 2, ambazo hukatwa kwenye cubes na kukaanga katika sufuria ya kukata hadi nusu kupikwa. Sasa viungo hivi vyote vimechanganywa na ini, kila kitu kina chumvi, kinachotiwa, na kushoto ili kineneke na viungo.

Wakati ini na mboga za majani zimetengenezwa, tunatayarisha mchuzi mfupi wa pie kwa pie. Pindua, kuiweka chini ya mold (usisahau kuivuta na mboga au mafuta). Juu ya hayo, kuweka ini na mboga mboga, kujaza yote na yai, kuchapwa na sour cream au mayonnaise (mchanganyiko lazima kidogo ili keki haina kupata uchafu). Kunyunyiza na unga kidogo na kutuma pie ya ini kwenye tanuri, moto hadi 210 ° C, kwa dakika 30. Kutumikia lazima iwe moto.

Kwa wale ambao wanataka wageni mshangao na kuwasilisha vitafunio vya kawaida kwenye meza, ni vyema kuandaa keki ya ini.

Kwa kufanya hivyo, saga gramu 800 ya ini ya ini na blender au grinder ya nyama, kuongeza saa 3, glasi ya unga, mafuta ya mboga kidogo (kama pancakes hivyo haifai na sufuria ya kaanga) na chumvi.

Piga batter, ambayo pancakes huoka. Watatumika kama msingi wa keki ya hepatic.

Sasa kwa kuwa tabaka zote zimeangaziwa, sura ya mboga ya mboga ya "keki" imekuja: karoti iliyokatwa (200 g), vitunguu (2 pcs.), Fried katika sufuria hadi dhahabu na kupika kwa kiasi kidogo cha maziwa.

Hiyo yote, inabakia tu kula mafuta ya kila pancake na mayonnaise, kuweka mboga mboga juu yao na kuunda keki. Sisi kukushauri tu juu ya keki na mayonnaise, lakini pia kupamba na wiki. Unaweza kutumika kivutio hiki ama joto au baridi. Hali pekee ambayo inapaswa kutimizwa ni kwamba keki inapaswa kuruhusiwa kuifuta na kuimarisha na harufu ya mboga na mayonnaise hivyo inakuwa laini na laini katika ladha.

Tunatarajia kwamba mapishi yetu yatakusaidia kukusaidia familia yako na sahani isiyo ya kawaida kutoka kwenye ini. Bon hamu!