Kitamu kuku katika mchuzi cream na uyoga na mboga

Kuku katika mchuzi cream na uyoga zinageuka kitamu sana, zabuni na flavorful. Ikumbukwe kwamba sahani inaweza kupikwa na gesi (umeme) sahani, na tanuri. Aidha, chakula cha jioni hii ni ilipendekeza kwa kuongeza kufanya hearty na rahisi pamba.

Kuku minofu katika mchuzi cream: viungo muhimu kwa ajili ya sahani

• mafuta cream 20% -s '- mililita mia tatu;
• nene sour cream - nusu jar;
• ngumu cheese - gramu mia moja na thelathini;
• Unga wa ngano - viwili vidogo kijiko,
• ndogo vitunguu - vipande 1-2;
• kuku au kama ni mzoga nzima - nusu kilo;
• safi uyoga - mia moja na hamsini gramu;
• Karoti kubwa - kitu kimoja;
• vitunguu, bizari na iliki - kwa nusu ya boriti,
• alizeti mafuta - hamsini milliliters,
• chumvi yenye madini joto na pilipili yoyote - na matakwa binafsi.

Kuku katika mchuzi cream na uyoga: usindikaji wa bidhaa za nyama

Ajili ya sahani hii unaweza kutumia si tu minofu. bidhaa lazima kuoshwa, ili kuondoa kutoka humo ngozi yote na kuwa na mambo rigid (mfupa, cartilage), na kisha kukatwa vipande vipande kati.

Kuku katika mchuzi cream na uyoga: Uchakataji mboga na uyoga

Uyoga chakula kutoka hii inaweza kuchukua yoyote, lakini wengi hasa kuchagua aina nyororo. Bora kuchukua uyoga. Wanapaswa kuwa kuoshwa na kukatwa katika cubes. Zaidi ya hayo inahitajika kuchukua vitunguu, karoti na wiki, na osha yao, safi na Ladies ndani pete na duru.

Mchakato wa maandalizi ya mchuzi sour cream

Kwa kuku aligeuka Juicy na flavorful, inashauriwa kufanya na mchuzi creamy. Ili kufanya hivyo katika bakuli tofauti pour 20% -s 'cream mafuta, kuongeza sour cream, wiki kung'olewa, vitunguu na unga wa ngano. Bidhaa zote ni desirably kuwapiga kwa kutumia blender, na kisha kuondoka kando kama kuku kukaanga.

Kuku katika mchuzi cream na uyoga: mafuta ya matibabu ya chakula

Kusindika vipande vya kuku, karoti, uyoga na vitunguu lazima pour katika sufuria, kuongeza chumvi kwao, mililita hamsini vya mafuta ya alizeti na sehemu moja glasi ya maji na pilipili ya kunywa. bidhaa lazima mchanganyiko, subiri kwa kuchemsha na kupika hadi supu evaporated. Next, kaanga viungo required mpaka ukoko hudhurungi.

Wakati kuku uyoga na mboga ni tamu na laini, wanapaswa pour awali tayari mchuzi cream. Kisha sahani inashauriwa karibu jipu yote kwa muda wa dakika 6, kuongeza jibini iliyokunwa na kuondoa kwenye moto.

Kuku kwa uyoga: picha na utaratibu wa kusambaza meza

Minofu na mboga na uyoga katika mchuzi cream lazima kutumikia pamoja na sahani yoyote. Huenda nyembamba kuchemshwa tambi na viazi mashed. Zaidi ya hayo, kama chakula cha jioni manukato wakati mwingine Imechezwa mezani na kama mlo kamili ya moto. Hata hivyo, katika kesi hii, kwa kuku katika mchuzi cream lazima kuongezwa kwa kufanya saladi ya wiki, mizaituni na mboga fresh, pamoja na kutoa wageni uchaguzi wa ngano au shayiri mkate.