Recipe kwa cutlets viazi

Viazi - moja ya vyakula kawaida. Kwa mujibu wa tabia yake ya lishe na kinga ni moja ya maeneo ya kuongoza.

Potato ni chanzo tajiri wa nishati. Alisema kuwa kupata mafuta kutoka humo. Hata hivyo, maudhui ya kalori ni sawa na mapera, machungwa, balungi. Ni chanzo rahisi zaidi ya vitamini C.

Viazi inaweza kupikwa supu, sahani kuu, moto na baridi sahani (omelets, pancakes na kujaza, muffins, keki na pies). Ladha katika mfumo wa stuffed na Motoni katika tanuri. Potato casseroles na puddings pia alipata admirers. Kwa ujumla, "mizizi udongo" kuchemsha, stewed, kukaanga, Motoni, stuffed, kutumika kwa ajili ya kuoka kitamu na tamu confections. Hakika, wengine wanasema viazi - mkate pili.

Katika makala hii utapata maelekezo kwamba kuwaambia jinsi ya kufanya cutlets viazi.

Recipe kwa viazi cutlets rahisi.

Kuchukua 500 g ya viazi, peel, kukatwa, kujaza katika kuchemsha maji chumvi, jipu, kuweka katika tanuri moto kwa hiyo obsoh kisha mash. Loweka kikombe moja ya maziwa mistari mitatu, vyombo vya habari. Moja ndogo kung'olewa vitunguu na kaanga katika siagi. Kuongeza mashed buns, vitunguu, mayai mawili. Kuandaa unga, kuigawanya katika sehemu sawa. Kutoka kila sehemu ya kufanya meatball, kuzamisha ndani ya wazungu yai kupigwa mayai mawili, roll katika makombo ya chakula, kaanga pande zote mbili katika mafuta. burgers hizi inaweza kuliwa na mboga.

Recipe kwa cutlets viazi na mboga.

Viazi 500 g kuchemsha katika ngozi zao, safi, baridi, wavu. Celery, karoti, parsley mizizi ni kuchemsha, kata kwa vipande vidogo, kuongeza viazi. Katika viazi mchanganyiko na mboga Kuongeza makombo ya chakula, moja mayai. Kuandaa unga, kuigawanya katika sehemu sawa. Moja ya - moja ya viazi cutlet, ambao lazima limelowekwa katika yai kupigwa, roll katika breadcrumbs na kaanga katika mafuta kutoka pande zote. Kumtumikia na mboga.

Recipe kwa cutlets viazi - steak na kuvuta sigara.

500 g ya viazi kuchemsha, kilichopozwa. Kisha, wavu, koroga mayai mawili, chumvi na pilipili. Kata katika mbili au tatu sausage (au kusagwa) katika cubes, kuongeza unga. Kuongeza viazi mchanganyiko wa vijiko tatu ya semolina, baadhi biskuti. Kutoka unga kusababisha kufanya steaks gorofa, ambayo unaendelea katika unga, maziwa na loanisha roll katika breadcrumbs. Fry pande zote mbili katika mafuta ya mboga.

Recipe kwa cutlets viazi - steaks kwa nyama.

viazi kupikwa (300 g) alikuwa kilichopozwa, wavu au na nyama kupitia grinder nyama. mabaki ya roast au nyama kitoweo kama fit 200 g Kuongeza Fried kusaga vitunguu, aliwaangamiza vitunguu karafuu, chumvi, pilipili, mayai mawili. Tayarisha unga, ambapo unahitaji kuongeza unga au breadcrumbs. Kufanya steaks bapa, kuzamisha katika yai kupigwa, roll katika breadcrumbs na kaanga kwa pande zote mbili.

rahisi sana mapishi - viazi patties na uyoga.

Kufanya mashed viazi, gari yai ndani yake, kuongeza chumvi, pilipili nyeusi, unga. Koroga. Tofauti Fried katika mafuta ya mboga na uyoga na vitunguu. Kuchanganya uyoga na mchanganyiko wa viazi, kuongeza wiki laini kung'olewa, kukamilisha maandalizi ya unga. Sumu katika patties na kaanga katika mafuta ya mboga. Kumtumikia na sour cream.

Potato patties na jibini ni tayari na kanuni hiyo. Quick na kitamu. Kupika puree ya kilo moja ya viazi, siagi na maziwa. Katika mashed kuongeza Fried katika siagi vitunguu, parsley kung'olewa, jibini iliyokunwa 200 g unga Tengeneza kwa kuchanganya viazi mchanganyiko na wavunjaji. sumu katika patties, roll ya kwanza katika yai kupigwa na kisha katika breadcrumbs na kaanga. Kumtumikia na saladi ya kabichi safi.