Tunapo kupamba keki nyumbani, bila shaka, hatuwezi kutarajia kwamba itakuwa kuangalia kama viumbe wa confectioner. Hata hivyo, itakuwa kuhitajika kutoa kuoka aesthetic na kuvutia kuonekana. Hebu tuangalie chaguzi kadhaa kwa ajili mapambo rahisi na ladha kwa keki Homemade. Wao kukusaidia kufanya likizo yako Brighter.
Kupamba keki nyumbani kwa msaada wa ua homemade pasta
Kama sehemu ya nyenzo hii kwa kiasi fulani nadra kutokea viungo kwamba inaweza kununuliwa tu katika maduka maalumu kwa confectioners. Lakini kama kuwa nao kupata, basi utakuwa ni majuto. Baada ya kufanya kazi na nyenzo hii - radhi. Na wakati sisi kupamba keki nyumbani, basi hii ni sehemu muhimu. Inahitaji moja protini ghafi kutoka mayai, vikombe viwili vya sukari ya unga, kijiko ya mafuta ya mitende (ni pia huitwa confectionery). Kiungo muhimu - ni microcrystalline selulosi, ambayo hutumika kama thickener kwa mastic. Ni lazima iwe tatu vijiko. Whisk protini ghafi kati ya sekunde kumi - hii itahitaji mixer au blender kwa mwendo wa kasi. Weka vijiko viwili vya sukari ya poda. Na wengine ni aliongeza katika sehemu katika povu protini na kila wakati fimbo. Sasa kwa kasi kati. Weight lazima kuanza kuangaza. Sasa - wote selulosi. Ni lazima pour sehemu kwa intrevalom ndogo. Na pia kuchochea nzuri. Baada selulosi kila unga ni sukari kwa wingi, unahitaji kuacha na kuondoa mixer. Basi haraka suuza yake. Vinginevyo inaweza kuharibiwa. Kuweka kuweka juu ya kiasi iliyobaki ya sukari ya poda. mikono grisi na mahuluti mafuta. Pasta inakuwa elastic. Sasa, sisi mahali katika friji kwa siku kabla ya kutumia ni kuletwa kwa joto la kawaida na kupamba keki nyumbani. Weka nyenzo hii inaweza kuwa katika mahali baridi kwa muda wa miezi sita.
Jinsi ya kupamba keki protini cream?
Nyenzo hii kuvaa sura yake vizuri sana. Lakini ili keki ipo, unahitaji kufanya cream mwingine, ladha na unyevu. Ili kufanya hivyo, utahitaji protini tano, 350 g ya pekee jelly sukari na nusu glasi ya maji. Na Bana ya chumvi. Changanya sukari na maji na kupika syrup, kuchemsha chini ya kupika kwa masaa robo. Whisk protini na chumvi. Kufanya mtihani juu ya caramel mpira, na kama syrup umefikia hali ya taka, pombe protini yao. Kuendelea kumpiga mpaka cream cools. Kabla kupamba keki keki sindano, unapaswa kuhakikisha kwamba wote cream na sindano, na keki ni vizuri kilichopozwa. Kwa njia, viungo sawa inaweza kuwa tayari icing. Kwa hiyo haja moja protini sifted sukari unga (250 g au 300) na matone kadhaa ya maji ya limao. Wakati wa protini kuchapwa kuongeza kijiko ya unga, kisha koroga kwa kiasi iliyobaki. Kushuka kwa tone, kuongeza maji ya limao na rangi ya taka. Koroga. Ya icing wanaweza kufanya shanga, na kusababisha mistari kwenye msingi tayari. Hii ni nyenzo tete sana, na kwa hiyo lazima kuwa makini kwa kuharibu mbegu.