Kupikia kabichi pai na mayai, nyama, makopo

Keki ni jadi Kirusi sahani. Katika nyakati za zamani, sahani hii inaandaliwa si tu kwa ajili ya dining lakini pia kwa ajili ya sherehe ya sherehe ya meza. Kama stuffing kutumika aina ya vyakula kwa kila ladha, kuanzia apples na kumalizia na uyoga. Hiyo ni kwa nini ni sahani kali hivyo wapenzi na wengi wetu.

Kitamu sana kupatikana kabichi pai na mayai. Kuandaa hii sahani, unahitaji vikombe viwili vya unga, mayai 5, gramu 250 ya jibini Cottage, kijiko cha sukari, ½ hr. Lita. hamira, 125 g siagi na ¼ sehemu kabichi, 100 ml ya maziwa, bizari.

Sisi kuanza kupika kabichi pai na mayai. Mara ya kwanza, sisi ni kufanya fillings. Paaza kuwakata kabichi na kuzima katika kina kikaango kifuniko kikiwa kimefungwa na kiasi kidogo cha maziwa. Chemsha mayai na chembechembe ndogo Night. Katika bakuli tofauti mchanganyiko kung'olewa bizari, kabichi, siagi. Pia kuweka stuffing yai na chumvi kidogo. Kabichi pai na mayai alifanya kutoka curd unga. Katika bakuli kina kuchanganya mayai na sukari. Pia kuweka 250-gram pakiti ya Cottage cheese. Kisha kuongeza unga awali melted siagi na unga na hamira. Wote mchanganyiko mzuri. Gawanya donge katika sehemu mbili sawa, moja ambayo kutekeleza kwa mpini na mahali kwenye karatasi kuoka. Sawasawa kuenea juu ya stuffing tayari. Funika kwa pili pai unga malezi na nzuri zaschipyvaem makali. Top cover keki kwa kupigwa yai mbichi na kuiweka katika tanuri kuandaa. Kabichi pai na mayai maandalizi kwa ajili ya muda wa dakika 40.

Pie na kabichi na nyama.

Kwa maandalizi ya sahani, unahitaji pint ya maziwa, vijiko viwili vya chachu kavu na kiasi hicho cha sukari, 100 g siagi, gramu 250 ya kabichi, unga, mayai 2, chumvi na gramu 250 ya nyama.

Kwenye sufuria, pour maziwa na upole joto na moto. Dharura iliwekwa mayai, chachu, chumvi, mafuta. Kanda unga, na kuongeza unga na mpaka simama na kujikita katika mikono yako. msingi wa keki kuweka kwenye friji kwa muda wa dakika 30-35. Kujiandaa kujaza. Fry kusaga na pilipili na chumvi, na kisha otdelno- slaw. unga imegawanywa katika sehemu mbili sawa. Mmoja wao alikuwa roll nzuri nje katika hifadhi na kuweka kwenye karatasi kuoka. Top sawasawa kusambaza kujaza na makao safu ya pili ya unga. Makini zaschipyvaem makali na kuweka keki katika tanuri. Kuokwa kuoka kwa dakika kama 30.

Pie na kabichi na mtambo

Necessary viungo: yai, lita nusu ya maziwa, pakiti ya chachu, chumvi, mafuta ya mboga na siagi, sukari, unga. Kwa ajili ya kujaza haja mtambo benki (lax, saury, tuna, nk), vitunguu, kabichi, pilipili.

Changanya viungo muhimu ya kuandaa unga wote. Ni lazima kuwa na rahisi na kiasi laini. Weka unga ndani ya mfuko wa plastiki na kuvaa nusu saa katika jokofu. Baada ya hapo, mwingine dakika 30 ya beseni yake katika nafasi ya joto na kuendelea na maandalizi ya kujaza. Night kabichi, kukata vitunguu na kaanga katika mafuta. Mtambo kuweka katika bakuli kirefu na kirahisi mash kwa uma. unga hii imegawanywa katika sehemu mbili. Wengi wao zitakunjwa katika pancake na mahali kwenye karatasi kuoka. Juu yake ni kuwekwa safu ya kabichi, na kisha - makopo. Kutoka hapo juu, unaweza kuweka baadhi vipande vidogo vya siagi. sehemu ndogo ya unga imezinduliwa na kuunda imefungwa pai. Kutoka juu inashauriwa grisi yai (kupigwa). Oka sahani kwa dakika 30.

Easy kupika na bon appetit!