Maharage Kijani: maelekezo

Beans - mwingine wa Marekani katika meza yetu, yeye alionekana katika Ulaya kutokana na Columbus. Hatuwezi kusema kwamba mara moja kupata admirers: muda mrefu ilikuwa imeongezeka kama kichaka mapambo. Nchini Urusi yeye alitoka Ufaransa, na jina lake la kwanza lilikuwa Kifaransa maharagwe. Beans huliwa katika bichi, na aina wazima.

Ni hasa kupendwa katika kusini: katika Amerika ya Kusini, kusini mwa Ulaya, Caucasus na, bila shaka, China. Nchini Urusi ni chini maarufu, watu jikoni vigumu anajua maharage ya kijani. Na ni upungufu mkubwa. Green maharage ni vitamini, ina mzima virutubisho mbalimbali ambazo ni muhimu kwa ajili ya kudumisha afya na vijana, Mwisho na hasa kuhusiana na wanawake. maharage ya kijani imejaa vitamini A, B, C, E, PP. Aidha, kama kunde yote, kinaundwa na chuma na calcium, na, bila shaka, muhimu sana kitu - mboga protini. Kwa walaji mboga ni godsend.

Lazima niseme kwamba maharage - na hata chini calorie bidhaa. Bean chakula - moja ya ufanisi zaidi kwa ajili ya kuokoa takwimu. maharage ya kijani kikamilifu satisfies njaa, hivyo maharage chakula ni rahisi sana nayo. matumizi yake tu kwa njia ghafi ni yenye undesirable: ina sumu, ambayo, hata hivyo, hakuna mabaki neutralized dakika 15 ya kupikia.

maharage Kijani: maelekezo kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito.

• Tupa viazi kung'olewa kwenye maji moto, wakati ni nusu tayari, kuongeza slaw na kukata maharage ya kijani. Katika dakika chache tu mpaka kupikwa sahani msimu na vitunguu na parsley. supu hii ina 45 tu kcal / 100g Viungo: maji - 2 lita, kati viazi - vitengo 3, kabichi na maharagwe ya kijani - 150 g
• Cook maharage ya kijani yanayochemka bora kuhifadhi vitamini, kunyunyizia na maji ya limao na mboga, mzeituni bora, mafuta. Kama saladi caloric 41kkal / 100 g

maharage Kijani: maelekezo kwa wale ambao wanataka chakula kitamu:

• Ya Hindi vyakula. Cook nyama ya nguruwe chops, stuff yao na mchanganyiko wa soaked katika maziwa, mkate mweupe, mayai, vitunguu, parsley na kushona. Fry chops melted siagi. Kwa ajili ya mchuzi, nyanya, vitunguu, Rosemary, kupika kwa muda wa dakika 10 katika cream, kuongeza manukato. Kwa sahani upande kupika maharage ya kijani, kuondoa kwenye maji, kuongeza siagi na kuinyunyiza na mboga. Viungo: Pork - 300 g siagi - 50 g safi nyanya - 200 g cream - 1 kioo, kijani maharage - pound, mafuta - 20g vitunguu - 2 karafuu
• Lakini Kijojia sahani: kupika 1 kilo ya maharagwe kung'olewa. Unyevu, kujaza kijani vitunguu, mboga, viungo na kupika kwa dakika 10 samli. Roast kuku na kukata ndani ya sehemu. Itapunguza whey na maziwa sour na mjeledi polstakanom na maji moto. Weka vipande vya kuku katika bakuli na maharage na kumwaga mchuzi kutokana na maziwa sour.

maharage Kijani: maelekezo kwa wale wanaopenda salads

• Kunukia saladi: Chemsha 500g maharagwe ya kijani kama kawaida, kwa dakika 10, kisha kwa tofauti bakuli kuchanganya vitunguu (karafuu mbili), laini kung'olewa vitunguu, mafuta ya mboga (4 tbsp.) Na siki. Pour maharage kupikwa na mchanganyiko na mahali katika friji kwa masaa mawili.
• Iliyofutwa ya mishipa maharage vijana kukata na jipu katika maji chumvi. Kipande sausage na kuchanganya na maharagwe. Kuongeza siki, mafuta, parsley, vitunguu, pilipili. Kata nyanya katika vipande na kuweka juu.
• Safi na kijani maharage katika maji chumvi kuchemsha kwa dakika 3. Pika vitunguu katika siagi katika sufuria kukaranga na kuongeza maharage, kupika chini ya moto kwa dakika 10. Wakati maharage tayari, kunyunyizia na Parmesan iliyokunwa na koroga. Basi karibu uso wote wa vipande maharage wa jibini na jalada. Wakati jibini ni melted, sahani ni kuchukuliwa tayari.

maharage Kijani: maelekezo kwa marinating

• Kata maharage wadogo (600g) na kukazwa kuweka katika moja jar, pour 5% chumvi ufumbuzi na sterilized kwa nusu saa. Kisha ongeza jar Vijiko viwili vya siki iliyokolea na bima roll.