Manna katika cream: mapishi

Je, unajua jinsi ya kupika mana sour cream? Yeye ingawa kuhusu hilo, watu wachache kujua, ni ya jadi Kirusi sahani. Manica kuandaa zaidi kutoka karne ya 13. Kwa hiyo, kwa vile kipindi kubwa ya muda sisi kuja na mengi ya mapishi tofauti: wao ni alifanya kwa kuongeza aina ya berries, apples, Motoni katika kefir, maziwa, siki cream, fermented maziwa Motoni. wengi kitamu na zabuni wanaweza kupatikana, kama kupikwa katika cream. Ni kuhusu hizi itajadiliwa. Juu ya mfano wa chaguzi chache inakuwa wazi jinsi pana mbalimbali ya Manica maelekezo.

Manna katika cream sour. mapishi classic

Mannika- kupika wakati wa 2 h. Mahesabu na idadi ya sehemu sawa na 6.

viungo:

- sukari - kioo,

- siagi - gramu 30;

- decoys - kikombe moja;

- mayai - 3 vipande;

- unga wa ngano - 1 kikombe;

- chumvi na vanilla kidogo juu ya ncha ya kisu.

Matayarisho: Changanya semolina na cream sour. Kuondoka kwa saa 1. Kama huna - mana itakuwa badala kavu, dufu. 3 Whip mayai pamoja na sukari na nusu masaa. L. chumvi. Hizi yai kupigwa, kuongeza gramu 25 ya siagi na kuendelea whisking zaidi. Kuongeza sour cream kushoto juu ya saa na semolina na koroga kila kitu tena. Kisha ongeza kikombe cha unga na kupika unga. Fomu kwa kuoka grisi na pour siagi iliyobaki ya unga. Fomu unga kuweka katika tanuri, preheated na digrii 200. Kisha bake kwa muda wa dakika 45, mpaka zabuni. Utayari hufafanuliwa kama: mana alimtoboa na toothpick au mechi. Manna ni tayari, ikiwa ni kavu. Bon appetit!

Manna katika cream sour. mapishi ni rahisi

Viungo kwa ajili ya kupikia - glasi ya semolina, cream na sukari. nusu kikombe cha unga wa ngano, 2 - 3 kuku mayai, nusu kijiko .. chumvi pamoja na 1 saa. l. kuoka soda (kijiko tu bila ya juu).

Bidhaa zote (sour cream, semolina, sukari, unga, chumvi, mayai na soda) kuchanganya kubwa bakuli whisk. Ni lazima kupata nene ya jinsi moja habari, kama sour cream. Mara baada ya wote mchanganyiko, kuondoka unga kwa 20 - 25 dakika semolina kulowekwa. Hivyo mana kupata mengi zaidi ladha. unga ilikuwa kuweka katika mold na motoni kwa dakika 40 katika tanuri katika joto la 195-205 digrii. mana wote tayari.

Manna katika cream sour. Recipe kwa chocolate

Kila mama wa nyumbani wakati wa kuandaa mana, huleta yake kitu kipya, kitu tofauti. Hii mapishi Manica sana awali. Kwanza, ni chocolate mana. Pili, ni mana cream bila unga. Kwa usahihi, badala ya unga wa ngano kutumika katika maandalizi ya unga wa mahindi.

Inahitajika: semolina - 1 kati glasi ya unga wa mahindi - theluthi mbili kikombe, sukari - 1 kikombe, pia, pamoja na 25% ya sour cream - 1 na robo kikombe cha unga wa kakao - 3 tbsp. l sukari na vanilla -. kijiko (unaweza tu kuchanganya sukari ya icing na vanilla), alizeti mafuta - nusu kikombe cha kavu apricots, zabibu na karanga - kwa ladha na kijiko nusu ya unga kuoka.

Semolina kuchanganywa na sour cream na kuongeza sukari na vanilla rahisi. Acha mchanganyiko huu kwa ajili ya saa mbili na nusu hadi decoy umechangiwa. Kisha ongeza mafuta zaidi ya mboga, koroga na kujaza na unga wa kakao sifted cornflour.

Kupata unga ngumu. Linganifu. Ni lazima vigumu dripping kutoka kijiko na muda kubaki kwenye ardhi. Na katika unga kumaliza ni tayari inawezekana ladha kuongeza apricots kavu, zabibu na karanga na mchanganyiko. Tayari shell nje unga katika greased na fomu alizeti mafuta na kisha kuiweka katika tanuri, preheated na digrii 180. Baking wakati - 50 dakika. Katika kupima, kutoboa keki na toothpick. Kama ni kavu, basi mimi mana chocolate tayari. Bon appetit!

Kitamu sana sahani - mana sour cream. Recipe cream, ambayo ni kubwa kwa ajili yake, ni inavyoonekana hapa chini.

Mark cream mafuta si chini ya 25%, na kisha changanya na sukari vanilla. Kuongeza kidogo berry jam - ikiwezekana, Blueberry au cranberry. Au kidogo melted chocolate. Na kupata juu ya cream ya kumwaga mana wote katika yote au kila kipande mmoja mmoja. Kwa cream huja nje tastier kuliko bila.