Jinsi ya kufanya keki "viazi" nyumbani?

Keki "viazi" katika nyumbani ni rahisi sana na ya haraka. Ni lazima pia alibainisha kuwa dessert hii inahitaji matumizi ya gharama nafuu na viungo rahisi kwamba unaweza kupata katika duka yoyote.

Hivi sasa, kuna wengi mapishi mbalimbali kwa ajili ya bidhaa hii tamu na kitamu, lakini sisi sasa wako makini classic maandalizi lahaja kulingana na breadcrumbs.

Keki "viazi" classic

Necessary viungo:

• crackers - 1 kg,
• maziwa kufupishwa - 1 sufuria;
• safi siagi - 120 g,
• walnuts - 60-70 g (hiari);
• kakao - 3 Vijiko kamili ya kikubwa;
• vanilla sukari - 10 g;
• giza, ikiwezekana giza chocolate bila livsmedelstillsatser yoyote katika mfumo wa karanga, zabibu, nk - 1 bar .;
• maziwa safi mafuta - 50 ml.

mchakato wa kuandaa misingi

Kwa kawaida keki "viazi" katika nyumba ni kununuliwa kwa shortcake (kama vile "Jubilee"). Hata hivyo, dessert hii inaweza kabisa hutamkwa ladha wa bidhaa hii tamu. Kwa hiyo kupendekeza kuwa matumizi ya vidakuzi au safi biskuti tamu. Wanaweza kununuliwa mbali rafu kuhifadhi, na inaweza kufanyika bila kutegemea buns.

Hivyo, kavu za unga lazima kurudia kusaga katika grinder nyama au blender mpaka chembe faini sana. Kama ni kubwa, homemade keki "viazi" si kuwa kama nzuri na appetizing kama duka kama hiyo ya makala.

Mara baada ya kiungo ya msingi kwa ajili dessert tayari, ni lazima pour katika bakuli kubwa, basi kuongeza unga wa kakao, sukari vanilla, maziwa kufupishwa na bar laini grated ya chocolate giza. Dalili zote lazima mchanganyiko vizuri kwa kijiko na mara moja kuendelea na usindikaji wa siagi. Upishi mafuta inahitajika kuyeyusha juu ya gesi, na baridi kidogo, kisha kuongeza maziwa safi na kumwaga molekuli kusababisha breadcrumbs.

Kwa keki "viazi" katika nyumba aligeuka ladha, msingi zinahitajika koroga mpaka hali laini na nata. Kwa maombi ya vile vya habari, unaweza kuongeza kiasi kidogo cha walnuts. Lakini lazima kabisa kusafisha kabla yake, kavu, lightly kukaanga na kisha lightly aliwaangamiza kwa kutumia chokaa au mpini.

malezi dessert

Kutokana na kuchanganya wa viungo vyote, una giza chocolate habari lazima kufanyika, ambayo kwa urahisi inachukua sura required. Keki "viazi" katika nyumba, ni kuhitajika kufanya katika mfumo wa shanga (kwa lengo hili katika mkono inahitajika kuchukua 1-2 ndogo miiko kumaliza uzito). Baada ya hapo dessert ilipendekeza roll au kakao unga au flakes nazi, au chocolate iliyokunwa. Wakati keki yote itakuwa decorated kama inavyohitajika, wanapaswa kuwekwa kwenye sahani bapa, na kisha kutuma kwa saa 3-4 katika jokofu compartment. Kuna wao kilichopozwa kidogo, kuwa imara zaidi na elastic.

sahihi Serve

Kujitegemea alifanya keki "viazi" inapaswa kutumwa kwa meza katika hali kilichopozwa na chai ya moto, kakao au kahawa.