"Mtengomaji" (keki) mapishi. Jinsi ya kufanya dessert ya sura ya kawaida

Mtengomaji wapenzi kujaribu kwa sikukuu ya nafsi ya hii kitamu na muhimu matunda katika msimu. mapumziko ya muda unaweza tu ndoto kuhusu majira ya joto, kujiingiza katika kumbukumbu wanapenda favorite pipi na jua. Lakini mwanzo wa hali ya hewa ya baridi - si sababu ya kuacha delicacy favorite, hasa kwenye likizo. "Mtengomaji" - keki ambayo si kuondoka mtu yeyote tofauti. Yaliyomo katika njia hii inaweza kuwa karibu yoyote bidhaa Motoni - kutoka mbalimbali Medovikov kwa keki rahisi sifongo.

kawaida dessert

Si ajabu, wanasema kwamba kukutana juu ya nguo. "Mtengomaji" - keki ili kuvutia hasa kuonekana kwa moyo mkunjufu. Kwa decor yake ni kawaida kutumika rangi expressive: nyekundu, kijani na safi nyeupe. Placer chocolate kahawia mbegu unaweka lafudhi ya mwisho. Kupika kwa mlo likizo, na utaona jinsi appetizing inaonekana. Kwa kipande cha chipsi mkali hakika sumu foleni.

keki mapishi

Keki katika fomu ya watermelon lazima kufanana kuonekana awali - hii ni muhimu. Lakini karamu itakuwa hata zaidi ya kuvutia, kama katika mazingira ya kufanya ni kuangalia kama watermelon. Njia rahisi ya kufikia athari hii kwa kutumia rangi nyekundu kwamba ni aliongeza kwa unga. Kwa ajili ya hii delicacy mapishi kamili kwa ajili ya "Red Velvet", ambayo inazalisha keki lush mazuri rangi nyekundu.

Tunahitaji:

• 4 mayai,
• Ibara 1.5. l. kakao,
• 370 g ya mgando,
• 450 g unga,
• 400 ml ya mafuta ya mboga (iliyosafishwa);
• 400 g ya sukari;
• 1/4 h. L. chumvi (kina);
• 1.3 masaa. L. kuoka soda,
• 2.5 h. L. hamira katika majaribu
• 2-3 masaa. L. chakula Coloring nyekundu.

Pasua mayai na sukari mpaka nene, katika mtindi kufuta soda. Sisi kuungana na maziwa siki na kuongeza rangi mafuta-msingi. Kama unafikiri rangi si mkali wa kutosha, kuongeza rangi na tint kupata zaidi kama watermelon. Keki itakuwa hata nzuri zaidi.

Ni wakati wa viungo vingi. Chekecha unga, na kuongeza sukari, chumvi, kakao, hamira. Phased mchanganyiko katika molekuli yai, vizuri whisk. Mwisho kuongeza mgando tinted. unga ni tayari. Kama mpango wa bake katika sura ya kawaida mviringo, prostelite chini ya karatasi kuoka na grisi kingo mafuta kidogo. wingi huu wa bidhaa 2 inaruhusu kupika keki pande zote 22-23 cm katika kipenyo. Katika kila moja ya tanuri preheated kuwaandaa kuwa saa moja.

mifupa ya aina

Keki katika fomu ya watermelon, picha ambayo unaweza kuona chini, ni pamoja na decorated "mifupa". Hata hivyo, ni sawa na sasa? Unaweza kutumia Chocolate Drops, toasted alizeti mbegu bila maganda, vipande mbegu za mafuta. Tu kunyunyizia keki ya kumaliza kutoka juu, lakini kama unataka, na kuongeza yao unga. Unaweza kutumia kawaida chocolate baa, kuvunjwa katika vipande vidogo.

malezi ya keki

Kuna njia nyingi za kufanya keki katika fomu ya watermelon. aina maarufu:

• ulimwengu wa;
• nusu mviringo keki,
• pande zote umbo.

Kama una sura kwa namna ya nusu tufe, unaweza kuandaa unga ndani yake. Itachukua muda wa saa moja (kwa ^180), na unaweza kuthibitisha utayari wa jadi mianzi skewer, kutoboa kifaa matibabu. Tayari juu ya keki kukatwa katika tabaka kadhaa, promazhte cream.

Unaweza kuchanganya keki kupikwa katika sura ya kawaida pande zote, na sura ya nyanja truncated. Keki ya kupata juu na nzuri.

Unaweza kupika na classic duru keki. Kazi yako katika usajili ni katika mfumo wa watermelon kutapungua pekee ya mapambo ya nyekundu, kijani na nyeupe cream.

Na kama upendo wote kawaida, kuokwa, kata keki pande zote umbo na sura ya bidhaa katika mfumo wa vipande watermelon.

Green Cream "ukoko"

Matumizi creams yoyote kwamba kuweka sura zao pia. By mapishi mikate kamili siagi cream juu. Kwa ajili ya maandalizi yake whisk 300 ml cream na high maudhui ya mafuta. Tofauti, 400 g ya mjeledi cream cheese na 150 g ya sukari ya poda. Kuongezwa kuingia katika Cottage cheese cream, kuchochea na kijiko. Sehemu ya cream kando, kwa sababu sisi pia wanahitaji nyeupe. Kugusa juu ya wingi wa rangi ya kijani. idadi maalum ya viungo unahitaji kuhusu Vijiko 2. l. gel rangi.

Weka cream juu ya keki kwa kutumia confectionery spatula, sachet au sindano.

Mapambo ya mastic

Mapishi Hii imepokea umaarufu mkubwa miaka michache iliyopita. kuenea yake ni ajabu, kwa sababu shukrani kwa mapishi rahisi kwamba kila mtu anaweza kujisikia kama virtuoso ya sanaa confectionary. Kama unataka kufanya keki "Mtengomaji" kutoka mastic, utakuwa haja ya pakiti zefirok marshmallow na kidogo poda sukari.

Mapambo putty kama si wote. Baadhi ya wataalamu kuwashauri si kula, na kutumia tu kwa ajili ya mapambo. Kama mtuhumiwa kwamba mambo ya mastic bado kwenda maendeleo katika maandalizi, kuongeza uzito wa mdogo maziwa kufupishwa - itakuwa laini na ladha nzuri.

Transfer marshmallows katika bakuli (takriban 400 g) iliwekwa katika microwave kwa dakika 2-3. Unaweza kuzama na Marshmallow katika umwagaji maji. Wakati molekuli ni laini, kunyunyizia katika kiganja cha sukari ya poda. Nyunyiza wachache mwingine mezani na kuitumia kama unga unga vymeshivaya marshmallow. Matumizi ya unga au gel dyes kwa toning. Mold kutoka mapambo yake kwa keki.

Ni rahisi! Keki na pipi

Kama wewe si ujasiri katika uwezo wao esthete Pastry, vizuri, au tu kwa kweli upendo dragees chokoleti, kuangalia mfano zifuatazo, ambayo inaonyesha pipi "Mtengomaji." keki inaonekana appetizing sana! Ya kufahamu watoto na watu wazima.

Decorating inachukua wewe katika dakika. Jambo kuu - kupata pellets kufaa ya nyekundu, kijani, nyeupe na rangi ya udongo. Kwa njia hii unaweza kupamba na pande zote na nusu mviringo, pembe tatu na hata keki.

matunda ya asili

Na pili, na keki dessert huwezi kuitwa, kwa sababu si Motoni katika tanuri. Lakini sura ya keki tu wala kutofautisha.

Nje ya nchi ni maarufu sana hivi goodies yenye matunda mbalimbali safi. Mtengomaji na kiasi kidogo cha mbegu ni kubwa kwa ajili ya hii mahiri na kweli majira desserts. Nzuri hasa aina tamu.

Kama wameanza maandalizi ya hii ya kuvutia matukio, kuchagua watermelon kubwa. kisu kubwa kuikata mwisho zaovalennymi, na kuacha katikati katika sura ya silinda. Weka kwenye sahani pana au kukata bodi, makini kukata peel. Ondoa mifupa inayoonekana.

Bado tu kupamba watermelon keki cream au cream, kuongeza matunda kidogo na baridi kabla ya kuwahudumia. vizuri sana inafaa kwa mapambo ya rangi berries: raspberries, njano cherries, blueberries, currants, jordgubbar. Wao kuangalia background ya theluji-nyeupe malai ni nzuri sana. Unaweza kutumia chips Hickory, kwa mfano, almond.

Kuchagua yako keki mapishi favorite kwa njia ya watermelon na kujaribu kupika chakula hiki. Itakuwa mshangao wageni na kuhakikisha kuwa kama.