Jinsi ya kupika keki na matunda: maelekezo kwa tanuri na Multivarki

Moja ya Desserts maarufu ni biskuti. Baada ya yote, ni snap kuandaa na ladha ni zamu nje faini tu. Aidha, unaweza daima kutofautiana toppings kwa Motoni, bila kukoma mshangao nyumba yake. Leo sisi majadiliano juu ya jinsi ya kupika keki sifongo na matunda damu. pamoja na kubwa ya dessert hii kwamba kufanya hivyo inawezekana si tu katika urefu wa majira ya joto, wakati mauzo ya mengi ya jordgubbar safi, raspberries, blackberries, na kadhalika. D. Sponge unaweza kuwa tayari hata katika majira ya baridi, kwa kutumia stuffing waliohifadhiwa yake berries. Kwa hiyo, fikiria chache rahisi kuandaa na mapishi kitamu sana.

Berry keki na cream sour

dessert hii itakuwa mapambo ya kweli kwa dawati yako. Na kwa sababu kuna shida mtu tofauti na raspberries, cherries na jordgubbar, basi makini mahesabu ya resheni! Baada ya yote, wewe blink huna muda, kama kwenye sahani, ambayo mpaka wakati huo alikuwa na keki makombo kushoto peke yake!

viungo

Sifongo keki na matunda, mapishi ambayo sisi sasa kuzingatia, ni tayari kutoka sehemu zifuatazo: mayai 5, gramu 120 ya sukari na unga, chumvi vanilla na gramu 180 ya siagi. Kutoka viungo haya sisi kufanya unga. Kwa ajili ya kujaza kama itabidi: gramu 100 ya cherries, jordgubbar na raspberries, 400 g sour cream, gramu 20 ya gelatin, gramu 100 ya sukari ya unga na kikombe nusu ya cream. Kama upendo keki chocolate, basi unga unaweza pia kuongeza kakao.

mchakato wa maandalizi

Ili kuanza katika bakuli kina, unahitaji nzuri mayai kuwapiga na sukari. Kufanya hivyo, ni bora na mixer kwa dakika kumi. Kuongeza unga sifted na kabla ya vanillin. Kwa kutumia whisk, changanya yaliyomo ya sahani mpaka laini. Mimina kugonga kusababisha ndani ya sufuria kwa kuoka. Sisi kutuma keki yetu kuhusu nusu saa katika tanuri preheated 180 shahada. Unaweza kuangalia utayari na toothpick. Slide ndani ya keki. Kama ni kavu, keki inaweza kuondolewa kutoka tanuri. Kama anakaa mvua, keki si tayari.

Sasa tunahitaji ukubwa mzuri au sura ya bakuli na chini mzima. Blanketed kwa kushikamana filamu. Matunda safisha na kuondoa shina na mifupa kama ni lazima. matunda kubwa inaweza kata.

Gelatin ni kulowekwa kwa dakika chache katika maji baridi. Kwa wakati huu moto cream. Cream kuchanganya na sukari ya unga na kuwapiga mpaka fluffy wingi malezi. Taabu kuchanganya gelatin na cream ya joto na koroga vizuri. Sasa unahitaji kutoa habari na baridi kidogo. Jambo kuu ni si kwa basi ni froze. Sasa unaweza changanya na sour cream. Motoni keki kukatwa katika vipande vidogo.

Chini ya mold, kuweka kushikamana filamu, kuenea safu ya matunda. Kisha kuongeza safu ya biskuti. Jaza na cream sour. Kumbuka kwamba ina vizuri kuenea na kujaza voids wote. Rudia tabaka mpaka inaruhusu azimio umbo. Kumbuka kwamba ni bora ya kufanya hivyo haraka, kabla ya gelatin huanza kuimarisha. Kwa hiyo, mimi ni karibu tayari keki wetu mzuri ajabu! Biscuit kwa berries pamoja na fomu ya kuondoa jokofu. Kwa saa mbili au tatu ana kufungia nzuri. Kabla ya kuwasilisha fomu lazima akageuka juu, na dondoo kutoka humo dessert. Hii keki ya awali ya shaka tafadhali wewe na familia yako na wageni. Bon appetit!

Sifongo keki na matunda katika multivarka

Sisi kutoa rahisi sana mapishi kwa dessert. Kwa biskuti hii inaweza kutumia aina ya matunda na ladha safi au waliohifadhiwa. dessert yenyewe inatoa mpole sana na hewa. Ni hakika kufahamu wapendwa wako.

Kwa hiyo, kwa maandalizi ya dessert hii, tunahitaji viungo zifuatazo: moja na nusu vikombe ya unga, kikombe nusu ya sukari, vijiko viwili vya unga wa kuoka, kikombe nusu ya mgando tamu, vijiko tatu ya mafuta ya mboga, nusu limau (sisi kutumia peel na juisi), mayai mawili, kioo matunda (safi au waliohifadhiwa), chumvi kidogo.

maelekezo

Kuanza upande mikopo unga. Kupika katika bakuli, changanya kavu viungo - sukari, unga, chumvi na hamira. Kuongeza siagi, zest na maji ya limao, mtindi. Katika bakuli tofauti, kuwapiga mayai au piala. Pia kuongeza viungo vingine. Changanya vizuri mpaka jinsi moja wingi consistence. Kuongeza berries. Tahadhari mchanganyiko unga.

Kuweka molekuli kusababisha ndani ya sufuria Multivarki. Inaweza kuwa kidogo ya kabla ya lubricated. Kuandaa keki yetu chakula na matunda itakuwa saa katika hali ya kuoka. Baada ya muda huu, unahitaji kufungua jalada na toothpick kuangalia utayari wa dessert. Kama kanuni, saa moja ni wa kutosha. Wakati dessert ni tayari, itakuwa kuondolewa katika mold na baridi kidogo. Unaweza pia kupamba keki yetu unga na sukari. Sasa dessert kutumikiwa na kuwaita nyumbani kunywa chai! Bon appetit!