Ukiamua kuandaa nyama na mboga, chukua dawa mpya - nini kwa muda wa mia kutumia viazi na nyanya, wakati kuna sahani kamili - kuku na zucchini katika tanuri. Kuchukua faida ya mapishi zetu, unaweza kupika sahani ambayo ina ladha kubwa na haina kuchukua mengi ya muda wako katika jikoni. Saa moja faini dining au moto kwa meza likizo itakuwa tayari.
Jinsi ya kupika kuku na zucchini katika tanuri
Kwa milo, unahitaji:
- 1 zucchini (500-700 gr);
- 6 skinless kuku matiti,
- jozi ya nyanya zilizoiva,
- 200 gr. jibini (imara);
- kidogo vitunguu.
Kuku matiti, kwa makini safisha na mahali kwenye karatasi kuoka kuwa ama mafuta mengi au kuweka foil. Kuziweka katika tanuri moto (nyuzi 180) dakika 20. Wakati huo huo, unaweza kuandaa mboga: mboga, suuza, peel na mbegu, chumvi. Vitunguu itapunguza au laini kukata nyanya kukatwa katika vipande. Sasa, kuondoa kuku kutoka tanuri, kuweka zucchini juu na kuweka muda wa dakika 15 bake. Baada ya kumalizika muda wa muda maalum, kuondoa sufuria tena, kunyunyizia sahani yako na mchanganyiko wa vitunguu na jibini, na juu kwa nyanya. Kuku kwa zucchini katika tanuri inakaribia kuwa tayari: kuunda nzuri, rangi ya dhahabu, kuweka fomu katika tanuri kwa dakika 10. Kuwa na uhakika kwamba baada ya nusu saa ya kuanza milo nyumbani kupikia kuelea ladha ladha ya nyama, na nyumba yako daima kuulizwa virutubisho, hivyo kupika kutumikia zaidi.
Mchuzi wa mboga na zucchini na kuku
Pia, yote ya viungo kawaida wanaweza kufanya kitoweo kitamu, bila shaka, juu ya meza ya likizo, kwa kawaida si kutumika, lakini kama chakula cha jioni pili itakuwa ni haki tu. kuchukua:
- 1 ndogo zucchini (500-600 gr.);
- 2 kuku matiti,
- 2 pilipili hoho na nyanya zilizoiva,
- bulb vitunguu na karoti 1;
- 150 c. mafuta sour cream (mafuta ya bure au - kuongozwa na ladha yako mwenyewe), viungo na chumvi.
Osha zucchini, mboga kama vijana, si lazima kukatwa peel. Kuikata cubes au vipande. Pilipili na vitunguu pia wanahitaji kukata nusu pete, karoti na wavu. Kwanza, katika tofauti pan kaanga katika siagi mboga: zucchini, kisha kuongeza vitunguu, pilipili na karoti, katika mfano wa mwisho - vipande ya nyanya. On nyingine kikaango kuweka vipande kuku kirahisi Brown mpaka nusu, na kisha kuunganisha mbili kukaranga katika bakuli kina, ungependa kufunga kifuniko na kuweka kwenye moto polepole. Stewed zucchini na kuku itakuwa tayari katika dakika 15-20, kisha haja ya kumwaga sour cream, chumvi na pilipili, kupunguza joto kidogo na kuruhusu "kutembea" kwa muda wa dakika 10. Baada ya hapo, kitoweo ni tayari - kupamba, unaweza kunyunyizia kila na mboga kung'olewa na kutumika. Sasa tunajua kwamba ladha na afya inaweza kufanyika kutokana na viungo kama rahisi: katika sherehe meza orodha inaonekana kubwa Motoni kuku na zucchini katika tanuri, na siku ya juma steamed mboga na nyama katika sour cream. Wote sahani ni kitamu sana, hawana high caloric maudhui, muhimu na matajiri katika protini.