Miguu ya kuku katika tanuri - siri ya chakula cha jioni ladha.

Vidokezo juu ya "Jinsi ya kupika kuku miguu katika tanuri", Internet itapatikana kwa wingi. Lakini kwa sababu bidhaa hii ni maarufu kabisa miongoni mwa akina mama wa nyumbani Russian, sisi pia alitoa mchango wake na kuongeza orodha ya jumla maelekezo chache.

Kuku nuggets "la Russ."

Kuku miguu katika tanuri, unaweza kupika njia ya ajabu sana. Jaribu, kwa mfano, nuggets kuku juu ya mapishi hii ya awali.
Kuandaa sahani haja michache miguu ya kuku, mayai, mfuko kubwa ya chips, sosi ya soya.

Kuku miguu mkato na kuondoa yao kutoka mfupa. Ondoa ngozi na kukatwa katika vipande ndogo. Changanya sosi ya soya na pilipili na kumwaga juu ya miguu ya kuku na kutoa kusimama kwa angalau saa.

Beat yai katika bakuli. Sisi kusaga chips katika makombo. Kila kipande ni ya kwanza limelowekwa katika yai kuku, basi chips na kuenea kwenye karatasi kuoka. Oka kwa dakika 40 nuggets. Aliwahi na saladi ya mboga, mbaazi za kijani au viazi "fries".

miguu ya kuku na eggplant.

Kama rahisi sahani kama miguu ya kuku katika tanuri, inaweza pia kuwa iliyosafishwa kwa kutumia "kulia" manukato. Jaribu, kwa mfano, nyama marinate katika mvinyo nyeupe, curry, oregano na marjoram.

Kwa hii unahitaji glasi ya mvinyo nyeupe (kavu lazima), bizari, bizari 0.5 tsp oregano na marjoram moja dogo kifungu, machungwa, nyeupe na kidogo pilipili nyekundu, chumvi.

Kwa ajili ya kupamba - mbilingani kubwa, vitunguu, mafuta ya mboga yoyote.

Kwanza, kuandaa miguu ya kuku. Wiki laini kukata, kuchanganya na mvinyo, kuongeza juisi ya nusu machungwa. Kuku miguu vipande vipande kadhaa, kuchukua mifupa. Rub nyama mchanganyiko wa chumvi, pilipili na curries. Unaweka miguu katika sufuria na kumwaga mvinyo marinade. Tuna kuku kwa saa - nusu ya baridi.

Wakati nyama ni marinated, bila kupoteza muda, hebu kupamba. Kata mbilingani pete, prisalivaem kidogo na kuondoka dakika ishirini - thelathini, nilienda uchungu wote. Kisha osha mboga, maji ya ziada ni unaotikiswa mbali na kaanga katika mafuta ya moto juu ya pande zote mbili. Sugua vitunguu na intersperse yao tayari eggplant. Sisi kuondoka katika sufuria chini ya kifuniko.

Mara baada ya mimba kuku kaanga, kila kipande cha mafuta ya kulainisha na kuenea kwenye karatasi kuoka. Kuandaa mpaka dhahabu kahawia, kuangalia utayari mpishi sindano au uma kawaida.

Tunatoa mbilingani na miguu ya kuku kwenye matawi ya saladi.

Kuku miguu katika tanuri na viazi na jibini - creamy kanzu

Wakati mmoja kuandaa hii sahani, sio tu kwenda nyuma na yeye. Kwa sababu pamoja na ladha bora, pia ni sifa ya unyenyekevu wa maandalizi. Aidha, pamoja na fujo na sahani upande huna.

Ili kupika miguu ya kuku katika tanuri na viazi na jibini, tunahitaji: miguu ya kuku vipande 3, viazi kubwa 5 mizizi, vitunguu 1 karafuu, jibini ngumu (grated), kikombe kidogo cha cream mafuta maudhui ya 20% kidogo zaidi ya nusu kioo . sahani unaweza kuongezwa uyoga yoyote, kutoa tu ni ladha ya ziada. Kama kufaa kawaida kitoweo pilipili na chumvi, mchanganyiko wa mboga kavu, kama vile humle - suneli, bizari.

miguu ya kuku vipande vipande kubwa, kusugua na chumvi na pilipili. Sisi kuweka kwenye karatasi kuoka. Shinkuem kitunguu nusu pete, viazi kukatwa katika vipande nyembamba. Weka mboga juu ya nyama na kumwaga cream. Juu ya kasi ya safu kuinyunyiza cheese. Nusu saa baadaye ladha ya chakula cha jioni kwa ajili ya familia nzima ni tayari.

Stuffed kuku miguu katika tanuri na jibini.

Kuandaa miguu kuku katika tanuri juu ya Mtindo asili, mhudumu katika jiko lazima kutumia zaidi ya saa moja. Lakini amini mimi, matokeo ni ya thamani yake.

Kuandaa sahani haja miguu kwa kiwango cha 1 pc. kwa kuwahudumia. mfungamano wa bidhaa anapewa vipande 6. Mbali na kuku unahitaji kundi kubwa la bizari, kikombe cha walnuts, kikombe nusu ya apricots kavu, kadhaa vitunguu, jibini gramu 200, pilipili, chumvi, harufu nzuri kukausha mboga (kwa ladha yako).

Na kila miguu kuku upole peel na kuondoa nyama skip kupitia grinder nyama pamoja na karanga. Bizari na uta shinkuem kama laini kama iwezekanavyo na kuungana na nyama ya kusaga. Hii pia kuongeza apricots, kata kwa vipande vidogo. Stuffing kusaga kuku ngozi na kushona pande mbili. Sugua kila robo mguu na mchanganyiko wa pilipili, mimea na chumvi. Sisi kuweka kwenye karatasi kuoka, lightly tuache na mafuta. Sisi usingizi juu ya cheese. Weka tayari miguu stuffed unaweza na mchele na mboga.

Bon appetit!