Mushroom mchuzi - njia hizi

Mchuzi wa uyoga ni kamili kwa ajili ya sahani nyama na kuchemsha viazi, mchele au Buckwheat. Tayarisha delicacy hii ni rahisi sana, kama sisi kutumia maelekezo aliyopewa katika makala hii.

mchuzi uyoga na cream sour

Kwa ajili ya maandalizi ya haja:

• uyoga, kavu - 60 g;
• kitunguu - vipande chache;
• unga - vijiko 2 ya Sanaa,.
• sour cream - vijiko 4 ya Sanaa,.
• siagi;
• chumvi, viungo.

Uyoga haja ya kuongeza maji na kuchemsha kwa saa kadhaa. Sasa mara yao drushlag na kukatwa vipande vipande. Peel vitunguu na kuwakata laini, basi propasserovat joto mdogo kwa dakika kadhaa. Kisha kuongeza uyoga na kupika dakika 16, na kuongeza chumvi na pilipili. Sasa kwa makini pour yao unga na changanya vizuri. Baada ya hapo, pour katika supu ya uyoga, jipu na kuongeza sour cream. Hapo kuchemsha kwa dakika chache na kuondoa kwenye moto. Mushroom mchuzi iko tayari! Ni kamili kwa ajili ya sahani viazi.

mchuzi uyoga na cream

Kuandaa:

• uyoga - 340 g,
• kitunguu - vipande chache;
• Oil - 3 Vijiko za;.
• unga - 3 Vijiko ya Sanaa,.
• cream (maziwa inaweza kutumika) - 220 ml;
• jibini - 120 g,
• chumvi,
• bizari.

Uyoga kuchemsha na kuoshwa kwa maji baridi. Kisha kuongeza kwao mafuta na vitunguu laini kung'olewa. Hii yote ni ya kupika dakika chache, wakati kuchochea daima. Kuongeza unga, kisha kumwaga cream au maziwa. Kuongeza jibini iliyokunwa na kupika juu ya moto kwa dakika 12. Mwisho, kuongeza chumvi, pilipili na viungo kama taka. Kisha nyunyiza na bizari kung'olewa.

mchuzi uyoga na nyama supu

Kwa ajili ya maandalizi ya haja:

• nyeupe uyoga - 160 g,
• Oil - vijiko 2 za;.
• kitunguu - nusu;
• unga - vijiko 1-2 ya Sanaa,.
• nyama supu - 5-- ml;
• sour cream - nusu kikombe,
• chumvi,
• maji ya limau.

Awali lazima kuwa joto juu ya kaangoni vitunguu na iliki awali kung'olewa. Kisha nyunyiza na unga na kaanga kwa dakika 1-2. Kisha hatua kwa hatua pour supu na sour cream. Kuchemsha kwa dakika zote 18 na kuongeza uyoga, vipande na kabla protushennye. Yote kitoweo hii vizuri na kuongeza maji ya limao, pilipili, chumvi. Mchuzi ni kamili na samaki, nyama na viazi kuchemshwa.

mchuzi uyoga na uyoga na nyanya

Bidhaa kwa ajili ya kupikia:

• uyoga - 0.6 kg,
• vitunguu - vipande 2-3;
• sour cream - 1 kikombe;
• nyanya - 1 kijiko ya Sanaa,.
• pilipili, chumvi, bay jani.

Awali, unahitaji laini kukata vitunguu na kaanga katika mafuta. Kisha kuongeza uyoga kung'olewa na kaanga kwa pamoja kwa muda wa dakika kadhaa. Kisha kuongeza unga, nyanya, cream, bay jani, pilipili, chumvi na kumwaga glasi ya maji. Kupika juu ya joto chini kwa muda wa dakika 18 wakati kuchochea mara kwa mara. Wakati kuwahudumia kupamba na kijani.

mchuzi uyoga na uyoga

Kuandaa:

• maji - nusu lita;
• Karoti - 1 pc,
• uyoga - 340 g,
• parsley - 1 pc,.
• chumvi, pilipili,
• unga.

Kwanza unahitaji osha uyoga na kuwakata laini na karoti, kisha kuwakata parsley. Hii yote ni kuweka katika sufuria na mahali juu ya joto kati. Kisha ongeza kijiko cha unga. Kwa njia ya dakika 18 baada ya kila suala la jipu, zima moto. Mchuzi wanapaswa kupata kiasi nene, lakini si sana kioevu. Ni zinageuka kitamu sana!

Mushroom mchuzi

haja ya prigovleniya:

• Kavu uyoga - 2 vikombe;
• kitunguu - 1 kipande;
• cream - 340 g,
• chumvi, viungo kwa ladha.

Uyoga kavu lazima kujazwa na maji moto na pombe kwa dakika 6, na kisha kuoshwa tena kujaza maji moto. Baada ya hapo, kuondoka kwa saa kadhaa. Baada ya muda huu, itapunguza uyoga, kuwakata laini na mahali katika sufuria. Kupika kwa nusu saa, bay maji kidogo. Wakati huvukiza maji, ni muhimu ili kuongeza mafuta, vitunguu laini kung'olewa, na chumvi. Kisha mmwagieni cream wakati upinde prizharitsya. Mchuzi kupata harufu nzuri sana na kitamu. Yanafaa kwa ajili ya sahani ya nyama, viazi na pasta.

Kama unavyoona, mpishi uyoga mchuzi inaweza kuwa njia mbalimbali. Na zinageuka ni ladha na inafaa kwa vyakula vingi upande, samaki na sahani ya nyama.