Muundo wa halophytes. maelekezo bora, hasa kupikia

Salsola aitwaye kitamu na harufu nzuri supu, kupikwa kwa misingi ya kuvuta mbali mbali. Huu ni mlo murua ni mali ya Urusi vyakula kitaifa. Ni hodari kabisa, hivyo unaweza kwa urahisi kutumika kama ya kwanza na ya pili. Baada ya kusoma kitabu leo, ujue kwamba sehemu ya mbigili Kirusi, na jinsi ya kupika ni.

vipengele muhimu

Ikumbukwe kwamba sahani hii ladha ya kipekee tofauti. Inaonekana chumvi, pilipili na siki kwa wakati mmoja. Ni tayari juu ya nguvu uyoga, samaki au nyama supu.

muundo wa halophytes lazima ni pamoja na capers, mizaituni. Wao kutoa hearty nene supu mazuri acidity. Kulingana na sehemu ya msingi kutofautisha samaki, vimelea na nyama Salsola. Katika ya hivi karibuni kuongeza Bacon, sausages, sausages, nyama, nyama ya ng'ombe, nyama ya nguruwe au kuku.

Katika nene supu spicy ni uhakika wa kuweka vitunguu, viungo moto, parsley na bizari. Kama kwa vitunguu, karoti, kabichi na viazi, kisha kutumia yao katika mapenzi.

nuances muhimu

Mwanzo kwamba hawana haja ya kuokoa juu ya bidhaa lengo kwa ajili ya maandalizi ya sahani hii. sehemu tajiri ya halophytes, bora na tajiri itakuwa ladha yake. Ni muhimu kwamba viungo vyote ni pamoja pamoja, komplettera kila mmoja.

siri kuu ya halophytes ni kwamba mwanzoni vipengele vyote ni tayari tofauti na kisha alijiunga pamoja. Cook supu hii ni supu nzuri, kufanywa na sheria zote za msingi.

Na vyanzo mbalimbali ladha ya sahani kumaliza, inaongeza si tu pickles crunchy, lakini pia kabla ya kuchemshwa brine. Pia kama sehemu ya utajiri ya supu ina Capers, na mizaituni, pitted. viungo haya hayawezi kufanyiwa muda mrefu joto matibabu. Kwa hiyo, wao ni alimtuma katika sufuria kwa dakika chache kabla ya kuzima moto. Solyanka kuwa kali zaidi ladha, kumwaga ndani yake marinade kidogo ya mizaituni au capers.

chaguo jadi

Dish kupikwa katika mapishi haya ni tofauti iliyosheheni ajabu ladha na harufu. Ikumbukwe kwamba muundo wa halophytes classic haina ni pamoja na viazi. vipengele kuu katika kesi hii, kwa kutumia aina mbalimbali za nyama. Kabla kusimama katika jiko, kuangalia maudhui ya friji yako mwenyewe mbele ya bidhaa zote muhimu. Katika taka yako ni lazima:

• pauni ya nyama kuvuta sigara.
• gramu mia nne na hamsini vya nyama ya mfupa.
• Nne crunchy pickles.
• karoti moja na vitunguu.
• Full kijiko ya nyanya.
• jozi ya Laurel majani.
• Mbili karafuu ya vitunguu.

Kama sehemu ya ziada ya msimu Salsola nyama kusimamiwa pitted mizaituni, mimea kavu, mafuta ya alizeti, viungo na chumvi.

Maelezo ya mchakato

Kabla ya kunawa bovin mfupa kuwekwa katika sufuria kujazwa maji baridi na kupelekwa sahani na kuchemsha. Baada ya hapo, maji alionekana safi povu Bates moto na kuchemsha kwa nusu saa. Takriban dakika thelathini kabla ya kuondoa sahani kutoka supu aliongeza ardhi pilipili mbuzi, chumvi, pilipili na bay jani.

sufuria, ukarimu greased na mafuta ya ubora mboga, kutuma brushed na kung'olewa vitunguu. Mara baada ya yeye faida mwanga dhahabu Michezo, kuweka karoti iliyokunwa na nyanya. All koroga vizuri, bima na kifuniko na kitoweo kwa dakika tano.

Basi unaweza kuanza kuandaa pickles na viungo nyama. Wao kupunguza sawa mistari si muda mrefu sana na kuweka kando kando. Na wakati kuchemsha supu huchujwa katika ungo, ni kuwekwa ndani yake stewed mboga na tena kupelekwa sahani. Baada huanza chemsha kwenye sufuria kuenea vipande matango na kuvuta sigara. robo ya saa moja mfuko ni kuondolewa kutoka joto na kutumika. Katika kila bakuli kuongeza mizaituni, pitted, vipande vya limau, mimea na sour cream.

Chaguo na sausage

Ikumbukwe kwamba mapishi hii inaweza kuwa kiasi haraka kupika ladha na hearty chakula kwa ajili ya familia nzima. muundo wa halophytes na sausage ni kidogo tofauti na toleo classic, hivyo ni lazima kuhakikisha kuwa bidhaa zote zinazohitajika kwa upande kabla ya kuanza mchakato. Kwa wakati huu katika nyumba yako lazima kupatikana:

• gramu mia nne ya sausage.
• Six viazi.
• Kubwa kitunguu bulb.
• kijiko cha mchuzi wa nyanya.
• Nusu ya limau.
• Mbili crunchy pickles.

Na vyanzo mbalimbali ladha ya sahani kumaliza, orodha ya juu ni bora ili kuongeza sour cream, mimea, mafuta ya mboga, na mizaituni, chumvi na viungo. Kama kwa sausage, kwa madhumuni haya inaweza kununuliwa na kuvuta sigara, na kupikwa aina.

algorithm

Kufikiri ni bidhaa ni sehemu ya halophytes, unahitaji kuelewa nini cha kufanya na wao. Kwanza kabisa, tunapaswa kufanya viazi. Ni kuoshwa, peeled, kata kwa cubes ya ukubwa wa kati na kuchemsha.

kikaango greased na mafuta ya alizeti, kuenea awali ardhi vitunguu na kukaanga yake. dakika kadhaa huongezwa dharura mraba kung'olewa sausage na nyanya. kusababisha zazharku alimtuma katika sufuria na kuandaa viazi na kuendelea kupika juu ya joto chini. Baadaye kidogo, muundo wa supu (halophyte) inayosaidia kupunguza matango ya mizeituni.

Kwa dakika kadhaa kabla ya mwisho wa kupika kuongeza limau vipande na kuondoa sufuria na joto. sahani kumaliza hutiwa kwenye sahani, kupamba na mboga kung'olewa na wamevaa na cream sour. Katika maombi, ni aliongeza pilipili na vitunguu.

Uvuvi halophyte: muundo wa bidhaa

Kulisha familia zao hili sahani flavorful na afya, unahitaji kuendeleza kwenda duka la vyakula. Kwa wakati huu jikoni yako lazima kuwa:

• gramu mia tatu ya dagaa.
• pauni ya samaki mbalimbali.
• Nne pickled matango.
• gramu mia mbili za samaki kuvuta sigara.
• gramu mia tatu za minofu ya samaki.
• Medium karoti.
• Tatu tablespoons ya nyanya.
• gramu mia moja ya uyoga pickled.

Zaidi ya hayo, muundo unasimamiwa Salsola chache follicles ndogo, mizaituni, chumvi, mafuta ya mboga, viungo na mboga. Na vyanzo mbalimbali ladha ya sahani kumaliza, inaongeza aina mbalimbali za samaki na kila aina ya vyakula vya baharini. Kutoka faida hii solyanka. Matokeo yake, litakuwa kali zaidi na harufu nzuri.

Kuandaa lahaja sherehe siyo zuri kutumia nyeupe na nyekundu samaki. Uwepo wake kufanya hodgepodge ya utajiri na kushangaza ladha.

teknolojia ya maandalizi

Lazima kwanza kuchukua hisa. Kwa ajili ya maandalizi yake pan kujazwa na maji kuchujwa, kuwekwa karoti takaswa, nyama samaki, chumvi, bay jani na pea pilipili. Yote kupika kwa saa. Kwa supu ulikuwa wa wazi zaidi, kabla ya kuzima moto kwenye sufuria kuweka kipande cha limao. Baada ya dakika chache, ilikuwa kuondolewa kutoka sahani na kutupa katika ndoo.

Katika sufuria kukaranga, greased na mafuta ya alizeti, kutuma vitunguu aliwaangamiza na kaanga mpaka wazi. Kisha kuna aliongeza nyanya na kitoweo kwa dakika tano.

supu tayari huchujwa katika ungo, akatuma kwake, kitunguu zazharku tena kuweka juu ya jiko. Baada ya kioevu kuchemsha katika sufuria kuwekwa matango kung'olewa na uyoga na jipu kwa robo ya saa. Baada ya muda huu supu kuongeza vipande vya minofu ya samaki. Wakati ni karibu tayari, katika siku za-mfuko sindano vipande na nyama vyakula vya baharini kupikwa (kamba, kaa, ngisi). Hii yote ni majira na viungo, bima na kifuniko na kuondoa kwenye moto.

Baada ya dakika ishirini ya hodgepodge sasa hutiwa katika bakuli, kujaza na sour cream, yamepambwa kwa vipande lemon, nyunyiza na mboga kung'olewa na kutumika.