Mchuzi kwa kamba

Shrimp - muhimu sana na kitamu bidhaa na sifa malazi. Uduvi kuwaacha gourmet yoyote tofauti, na kama zaidi na kupika mchuzi ladha zaidi kwa shrimp - kula mlo bora, anastahili kuorodhesha hata kwenye meza likizo! Kutoka kwao kuandaa aina ya sahani, salads ladha, ni kutumikia na bia, kutumika kama mapambo. Hata bora yake palatability uduvi maonyesho mchuzi.

Shrimp katika mchuzi wa nyanya

Unahitaji viungo hivi:

- Vitunguu - moja ya juu ya kichwa,

- vitunguu - karafuu chache (kwa ladha),

- nyanya - 2ST. miiko,

- pilipili, mafuta ya mboga, chumvi,

- wiki.

Jipu uduvi katika maji chumvi (kama kawaida). Kata vitunguu laini na kaanga katika mafuta ya mboga mpaka dhahabu kahawia. Kuongeza nyanya, viungo, mboga, koroga na kuchemsha kwa dakika chache.

sahani ladha bora kama wewe kuweka nje shrimp katika mchuzi. Katika hali hii, itakuwa na kutumia muda wa dakika 15. Na usisahau koroga kwa mchuzi ni kuteketezwa. Aidha, wala kutumia mafuta sana, vinginevyo mchuzi kitakuwa ujasiri sana. kiasi optimum ya - michache ya Vijiko.

mapishi ni iliyoundwa kwa ajili kilo 0.5 ya shrimp.

Shrimp katika creamy mchuzi vitunguu

Unahitaji:

- siagi - 50g,

- vitunguu - karafuu chache;

- cream - kikombe moja;

- mimea, chumvi.

Kuyeyuka siagi katika sufuria kukaranga. Kuongeza vitunguu aliwaangamiza na kupika kwa dakika chache juu ya joto kati. Pour cream, koroga na kuruhusu kuchemsha. Kuongeza mimea na chumvi. Je, unaweza kuweka katika mchuzi kamba - hivyo itakuwa ladha bora zaidi. Dakika kumi baadaye, kuondoa kamba na mchuzi haja ya kuondoka kwa ajili ya moto mwingine kwa dakika chache mzito. Wakati meza pour mchuzi kamba.

Kama kuandaa vitunguu creamy au mchuzi wa nyanya na kamba, kama sahani upande inafaa mchele au viazi. mapishi ni iliyoundwa kwa ajili ya kilo 1 ya shrimp.

Kabla wa kamba kitoweo, ni kuhitajika safi yao.

mchuzi tangawizi

Kuchukua kitunguu ndogo, laini kung'olewa tangawizi kwa kiasi robo kikombe kioo nusu ya sosi ya soya, na ¼ sanaa. apple siki. Sasa unaweza kuandaa mchuzi yenyewe. viungo wote wanapaswa kuwekwa katika blender au chakula processor. Kisha kuwekwa ndani tayari mchuzi chombo, kuifunika kwa kifuniko na kuwahudumia kuendelea jokofu.

pink mchuzi

Kwa maandalizi ya hii maarufu Italia mchuzi, ketchup, unahitaji kijiko, kijiko brandy, glasi ya mvinyo kavu nyeupe, kikombe cha mayonnaise, kidogo bahari ya chumvi.

Mayonnaise, ketchup na brandy na mchanganyiko katika bakuli tofauti. Uduvi lazima kuchemsha kwa dakika moja, na kisha kuziweka katika mchuzi.

mchuzi mgando

Kwa ajili ya maandalizi yake lazima kuchukua asili mtindi - 1.5 vikombe, vitunguu - 4 karafuu, kioo chokaa juisi, 3 kijiko mafuta, coriander boriti, pilipili, chumvi.

Katika enamelware haja ya kuchanganya viungo vyote kupikwa: vitunguu aliwaangamiza, parsley, mtindi, maji ya limau, mafuta. Kuongeza chumvi (ni bora kutumia bahari) na changanya vizuri. mchuzi lazima kusimama, kufunikwa kwa nusu saa. Kisha kupika kamba, mahali katika sinia na kumwaga mchuzi yao.

Uduvi wenyewe ni kitamu sana, lakini kwa kuongeza michuzi mbalimbali, ladha yao ni wazi kabisa na kutoa furaha ya kweli kwa wale ambao waliamua kujaribu kama vitafunio kubwa. Mchuzi kwa kamba, ambayo haitumii mayonnaise, ni rahisi na chini calorie, hivyo unaweza kupika bila kuhofia takwimu zao.

Majaribio na chaguzi mbalimbali, na wewe ni uhakika wa kupata hasa mchuzi kwa kamba ya kuwa kama wewe. Na unaweza pia kuongeza kitu yao wenyewe katika maelekezo maalumu na kuja na sahani mwandishi mpya!