Mvinyo ya strawberry - ladha ya majira ya joto katika kioo chako

"Mvinyo ni kinywaji cha miungu," wanasema hivyo mara nyingi. Mvinyo ni tofauti, lakini maarufu zaidi na ya kawaida ni nyeupe, nyekundu, nyekundu na nyekundu vin. Wao pia hugawanyika kulingana na ngome kwenye dome yenye nguvu, ya dessert na ya kawaida (mapafu).

Ukweli kwamba mvinyo hutolewa kwa zabibu pia huchukuliwa kuwa ya kawaida, lakini pia kuna vinywaji na matunda ya berry, kwa ajili ya maandalizi ambayo, kwa mfano, plum, cherry na hata strawberry inaweza kutumika. Ni kuhusu nini jordgubbar ni kama, jinsi wanavyofanya, na tutazungumza leo.

Ni nini - divai ya strawberry?

Kwa wazi, kwa ajili ya maandalizi ya kinywaji hiki kila mtu anatumia strawberry favorite. Hata hivyo, hii hutokea mara chache kutosha, wazalishaji wengine ni kushiriki katika kufanya divai kutoka jordgubbar na kufanya hivyo mara nyingi huangaza (ambayo si kwa kila mtu anapenda). Unaweza kuuona katika maduka makubwa au duka maalumu, lakini hii haimaanishi kuwa huwezi kupika mwenyewe. Ladha ya divai hii ya nyumbani ni maridadi na isiyo ya kawaida sana. Kama sheria, wanawake wanapendelea kunywa hii, ingawa mtu hawezi kusimama mbele ya harufu ya berry iliyoiva.

Mvinyo ya strawberry. Mapishi ya kupikia

Bila shaka, wakati wa jordgubbar huanza, unataka kula ni safi tu, lakini karibu na mwisho wake, tunaanza kupikia compotes, jam na jams. Na hapa inakuja divai ya strawberry ambayo itawachochea usiku wa baridi baridi na kukukumbusha majira ya joto ya jua. Fikiria mapishi rahisi na rahisi zaidi.

Ili kufanya mvinyo ya strawberry, utahitaji viungo vifuatavyo:

• Strawberry - kilo 1;
• Sukari - kilo 1;
• 0.5 lita za maji;
• Chupa ya vodka (0.5 lita).

Kwanza tutafanya jordgubbar: lazima kusafishwa kwa pedicels, nikanawa vizuri na kavu kwenye kitambaa cha karatasi. Halafu, berry inapaswa kusukwa kupitia uzito au kusagwa kwa blender na sukari. Unaweza kuweka gruel katika sufuria ya fermentation (unaweza kuiweka kwenye sufuria ya kawaida kubwa, lakini ni vizuri kutumia chupa maalum), jaza maji machafu (lita 0.5) na kuiweka mahali pa joto kwa muda wa siku 5, hivyo kwamba wingi utatembea vizuri. Baada ya wakati huu, kwa upole kupitia uzito au gauze, subira mchanganyiko. Katika divai inayozalisha vodka (ni bora kuchagua ubora wake, tangu ladha ya mwisho ya bidhaa itategemea moja kwa moja vodka). Weka kwa siku kadhaa zaidi - na divai ya strawberry iko tayari kutumika!

Mvinyo ya strawberry na strawberry

Ikiwa unaongeza strawberry kidogo kwa divai ya strawberry, itakuwa vigumu zaidi, itakuwa na ladha maalum ya uchungu na harufu isiyowezekana! Unaweza kuitayarisha kwa kufanana na mapishi ya hapo juu, lakini badala ya kilo ya jordgubbar, chukua gramu 600 tu, na gramu 400 iliyobaki kuchukua nafasi ya jordgubbar. Makini kutaja uchaguzi wa berries: hawapaswi hata kuoza kidogo.

Kama ilivyo katika mapishi ya awali, saga mchanganyiko wa berry na sukari na uimina maji ya moto. Baada ya kuondokana na mvinyo iliyosababisha, ongeza lita 0.5 za vodka na waache kusimama kadhaa.

Mvinyo ya strawberry ni kinywaji cha ajabu kwa ajili ya mikutano na wasichana kwa mazungumzo ya karibu. Huhifadhi harufu tu na ladha ya berries, lakini pia vitamini vyote na virutubisho. Lakini, bila shaka, usisahau kwamba kila kitu ni nzuri kwa kiasi, hata kama ni vinywaji ya miungu! Kuwa na hamu nzuri na hisia nzuri!