Nyama mbavu katika tanuri

Jinsi ya kupika nyama ya mbavu katika tanuri? Recipe unaweza kupata katika makala hii.

njia rahisi zaidi na ladha ya kupikia.

Recipe № 1

viungo:

Mbavu nyama - 1 kg,

Lemon - 1 pc,.

Soy mchuzi - 3 kijiko,

Mafuta ya mboga;

vitunguu,

Bizari, parsley,

Chumvi na pilipili

Night mbavu katika vipande, osha na mahali katika sufuria. Wiki osha na laini kukata pia. Sprinkle mbavu na chumvi na pilipili, mimina mchuzi wa soya, mafuta ya mboga, maji ya limao na kuinyunyiza na mboga. Hii yote ni nzuri kwa kuchanganya na kanda kwa mkono. Sasa, kufunika na mahali katika friji kwa masaa 10, kwa marinated.

Baada promarinuyutsya mbavu, lazima kuwaweka katika skillet preheated na kaanga mpaka zabuni juu ya joto kati. Vile vile, pia inawezekana kuandaa yao katika tanuri nyuzi 180 temperatrure. sahani kumaliza ni kutumikia na sahani upande.

Recipe № 2

viungo:

Mbavu nyama - 1.5 kg,

Brown sukari - 1 kikombe;

Pilipili mbuzi unga - nusu kikombe

Spices 1 kijiko:

Vitunguu poda,

Onion unga;

Sea chumvi;

Ground nyeupe pilipili,

Pilipili ya ardhi;

Pilipili, ardhi cayenne

Kwanza sisi haja ya kusafisha kingo za mafuta ya ziada, kama lipo. Kisha kanzu yao vizuri kwa mchanganyiko wa viungo, amevikwa Cellophane na kuondoka kwa marinate katika friji kwa usiku. saa kabla ya kuoka yao lazima kuondolewa kutoka jokofu. Kisha joto tanuri ya nyuzi 120. Oka mbavu juu ya Grill bora.

Shiriki mbavu marinated kwenye grille massa juu. Chini ya kuweka tray na maji. Nusu saa ya kuoka mbavu smear kwa maji ya apple na mafuta, kwamba bila kuwa na akageuka nje kavu.

Recipe № 3

viungo:

Nyama mbavu - 12 vipande;

Chumvi na pilipili,

Olive mafuta;

Uta - vipande chache;

Celery - 1 bua;

Karoti - vipande chache;

Chupa ya mvinyo nyekundu;

Bouillon - 6 vikombe

Kuanza duzovku lazima kuwa joto kwa nyuzi 170 (si zaidi). Sprinkle pilipili na chumvi mbavu. Joto mafuta katika sufuria na kuiweka katika mbavu. Wakati mbavu kugeuka rangi pande zote, ni lazima kuondolewa kwenye sahani na mahali kwenye kuoka vipande karoti, vitunguu, celery na kaanga. Sasa tunahitaji kuunganisha na sufuria mafuta na kumwaga mvinyo ndani yake. Tayarisha mwingine dakika 12, kisha kuweka mboga nyama. Sasa ni muhimu kufunika sufuria mfuniko au foil na kupika kwa saa mbili. Wakati nyama ni tayari, ni lazima baridi, kisha kufungia. siku iliyofuata, kuondoa na kutenganisha vipande vya mafuta juu yao, ambayo yalifanywa wakati wa kupika. Sasa unahitaji kuweka mbavu kwenye sufuria deep na kumwaga mchuzi. Kupika yao kwa muda wa saa moja juu ya joto chini.

Recipe № 4

Njia hii ni kabisa awali, kama tayari nyama mbavu katika tanuri kwa cauliflower na maziwa ya nazi. viungo:

Pilipili, chumvi,

Cayenne pilipili,

Mafuta ya mboga;

Vitunguu - 1 pc,.

Nyekundu curry kuweka - 1 chai kijiko,

Nyanya - 2 kijiko,

Vitunguu - 5 karafuu;

Supu - 1 kikombe;

Nazi maziwa - 2 vikombe;

bay jani - 2 majukumu kwa wote;.

Stars anise - 1 pc,.

mchuzi samaki - 1 chai kijiko,

Kabichi vetanya - 1 kichwa;

Green vitunguu - vifurushi kadhaa;

majani Basil

Nyama mbavu katika tanuri kwa maziwa nazi ni tayari tu. Ili kufanya hivyo, kuweka kwenye nyama ya kuoka, pilipili na kunyunyizia cayenne, chumvi, na pour mafuta kidogo. Kisha kuweka katika tanuri preheated katika dakika 18 (digrii 200).

Wakati huo huo, peel, kipande na kaanga vitunguu kwenye sufuria, kisha dobavt yake nyanya, vitunguu aliwaangamiza na dakika chache pour katika maziwa ya nazi. Chemsha na kuongeza mchuzi kidogo samaki, supu, bay jani. Hii yote kupelekwa kuchemsha, ambapo kudhibiti pezi kutoka tanuri na nafasi katika mchanganyiko. Jalada na mahali sufuria katika tanuri. Kitoweo sahani lazima masaa mawili kwenye joto la nyuzi 150. Baada ya hayo kuhama mbavu kwenye sahani, na iliyobaki supu jipu na kutupa kabichi iliyosagwa ndani yake. Sasa nyama ni kutengwa na mbavu na kuweka katika supu, msimu na chumvi, viungo. Hiari, huwezi kutenganisha nyama kutoka mbavu. Katika kuinyunyiza marehemu na Basil na mboga. Kwa njia hii, tayari nyama mbavu katika tanuri. sahani zinageuka sana ya awali na maalum ladha kutokana na kuongeza ya maziwa ya nazi.

Nyama mbavu katika tanuri inaweza kupikwa katika njia tofauti. Hii ni mifano michache ya maandalizi yao tu.