Nyumbani kupika pasties na nyama?

Pasties na nyama, alifanya kwa mikono yake mwenyewe, daima kugeuka kutoka Juicy, harufu nzuri na ladha. Ikumbukwe kwamba maandalizi ya sahani hii si kuchukua mbali na akina mama wa nyumbani mara nyingi mno, hivyo ni mara nyingi sana kufanya vitafunio haraka ajili ya baadaye.

Recipe chebureks kwa chakula kigumu, picha na hatua kwa hatua mapendekezo

Necessary viungo:

• chumvi yenye madini joto - 2 pinches (kwa unga);
• mayai kuku kati - 3 majukumu;.
• Unga wa ngano - kwa hiari (kwa kuongeza steepness ya mtihani);
• majimaji ya nyama safi - 450 g
• mafuta ya mboga - hiari (kwa ajili ya kukaranga);
• chumvi yenye madini joto - haujakamilika kijiko (kwa kujaza);
• pilipili - hiari,
• vitunguu na mishale ya kijani - kwa hiari (kwa kujaza).

mchakato wa kukandia

Kufikiria jinsi ya kupika pasties na nyama? Kuanza kanda unga kabisa. Ili kufanya hivyo, unataka kupasuliwa bakuli mayai 3, kuongeza yao 2 pinches ya chumvi yenye madini joto na unga wa ngano. Kutokana na kuchanganya unapaswa kuunda msingi wa wote dumplings. kumaliza unga lazima kuwekwa katika mfuko na kuondoka kando kwa masaa machache.

Mchakato wa maandalizi ya kujaza

Pasties na nyama vizuri zilizopatikana kutoka nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe na kondoo. Lakini tuliamua kununua kwa ajili ya hii Fried sahani 450 g massa ya kalvar safi. Ni lazima kabisa nikanawa, kusafishwa ya filamu na mishipa na kisha kukatwa vipande vipande na saga katika blender (unaweza katika grinder nyama). Kwa pasties na nyama aligeuka manukato zaidi katakata pia ilipendekeza kuongeza wiki laini kung'olewa na vitunguu. Baada ya hapo, bidhaa zote mbili lazima kuchanganya, kuchanganya, na ladha nyeusi pilipili na chumvi.

malezi ya kozi

kumaliza unga ni muhimu kupata kutoka mfuko, Bana mbali kipande kidogo ya hiyo na unaendelea ndani mduara na mduara wa sentimita 15 (kwa wingi tuache na unga). Next, nusu moja ya hifadhi kuwekwa 2 miiko dessert kusaga laini kusambaza yake, na kisha kufunika sehemu ya pili ya msaada na kurekebisha makali kwa njia ya kuziba au kifaa maalum kwa chebureks. Vile vile sumu nyingine bidhaa zote nusu ya kumaliza.

matibabu joto

Pasties na nyama lazima kuwa tayari kwa mafuta. Hii inahitaji kuchukua sufuria, kuweka juu ya joto ya juu, kuongeza kiasi cha kutosha cha mafuta ya mboga na nzuri ya joto up. Baada ya hapo, mafuta ya moto kwa upole kuweka 2-3 nusu mwendo. Wakati upande wao chini limefunikwa na dhahabu pasties ukoko lazima akageuka kutumia uma au koleo. Kisha sahani inashauriwa kuweka katika Colander, na kuipoteza mafuta yote.

sahihi Serve

Pasties lazima aliwahi kwa chakula cha jioni moto na mchuzi wa nyanya na chai tamu. Jambo la kuzingatia ni kwamba sahani hii Fried ina high calorie maudhui, hivyo ni ni contraindicated kwa wale ambao ni dieting. Aidha, mafuta chebureks lazima kushiriki katika watu ambao wana matatizo na tumbo, ini, kongosho au utumbo.