Svinarov - uyoga, muhimu mali ambazo ni muhimu sana

Mushroom Svinarov inaweza sawa kuitwa aina ya kawaida ya msitu, na pengine zaidi unpretentious. Yeye anakaa kabisa kila mahali: katika coniferous misitu, katika bustani, katika raspberry kiraka. Svinarov - fungi kwamba kukua, kwa kawaida katika makundi makubwa. Wanaweza kupatikana hata katika mji katika nafasi ya wazi.

kuvutia sana ni kwamba Svinarov - kuvu kwanza maarufu kama "junky". Hii ilikuwa ilivyoelezwa cap nyeusi kabisa na pipa. Hata hivyo, jina yake ya sasa ni kutokana na Kuvu ni nyororo sana kofia. Ni inaweza ujasiri kuhusishwa na aina ya sahani. sahani na svinushek vizuri katika mguu. Katika uyoga wazima pembe za cap ni kidogo dari hadi chini, wakati uyoga vijana, kinyume chake, kukulia. Svinushki inaweza kupatikana kwa urahisi kutokana na kofia ambayo ina matatizo ya ndogo katika kituo hicho. Je, si kuwa kibaya kutaja ukweli kwamba mduara wa cap svinushek baadhi watu wazima wanaweza kufikia ishirini sentimita au zaidi.

Uyoga Svinarov: manufaa wala madhara?

Ni muhimu kufahamu kwamba wanasayansi, madaktari na lishe leo mjadala juu ya manufaa na athari mbaya ambayo ina juu ya mwili wa binadamu Svinarov. kuvu hii, bila shaka, kama nyingine yoyote, ina kiasi kikubwa cha kuwaeleza vipengele kama vile K, Mg, Na, na wengine. Ni vyema kutambua kwamba mpaka 1981 Svinarov - uyoga, ambayo ilionekana kwa masharti ya aina. Baadaye, wanasayansi wamegundua kwamba hii mbao zawadi hujilimbikiza metali nzito, ambayo ni kisha vigumu kuthibitisha kutoka mwili.

Unawezaje kupika uyoga svinushki

Svinarov - uyoga (hasa watu wazima), ambayo ni hayafai katika Mbali na supu mbalimbali au kwa zazharki. Lakini kwa aina hii ya kuweka chumvi zawadi msitu itakuwa karibu zaidi. Hata hivyo, ni vizuri kukumbuka kwamba salting ni bora kuchagua sampuli mdogo sana ya kawaida kidogo. Hii ni kwa sababu kama kachumbari au marinate svinushki kubwa, kofia inaweza tu raspolztis. Baadhi ya wahudumu enterprising pia ni kulowekwa uyoga na kisha kufungia yao. Je, si kuwa kibaya kutaja ukweli kwamba svinushki zilizokusanywa haja ya kupika mara moja, kama ni kuharibika sana, kupanda minyoo ndani yao.

Saladi ya uyoga svinushek

Kama wewe ni wanashangaa jinsi ya kupika Svinarov, basi kwako kuna mengi ya mapishi. Kabla ya kuongeza Kuvu hii katika bakuli yoyote, inahitaji kuloweka kwa saa mbili au tatu, na kisha kuchemshwa katika maji kadhaa.

Kutoka Svinarov iwezekanavyo kuandaa ladha saladi. Ajili ya sahani hii unahitaji vitunguu, pete vipande, gramu mia tano svinushek, ambaye atakuwa na kuchemsha katika maji moto kwa angalau nusu saa, na pia mafuta ya mboga. Kufanya saladi viungo wanaweza kutumia haradali au horseradish. Uyoga vipande vipande kubwa na kuchanganya na vitunguu, kuongeza mbaazi za kijani na msimu na sahani na mafuta ya mboga kulainisha yake. Panga saladi juu ya sahani nzuri na kuinyunyiza juu kwa parsley laini kung'olewa au bizari. Bon appetit!