Puff pastry na ham na jibini

Baking ya keki Puff ni wa kipekee zabuni na ladha. Ni ya maandishi si tamu tu, lakini pia kitamu fillings. Baada ya kusoma kitabu leo, utakuwa kujifunza jinsi ya kufanya keki Puff na ham na jibini.

Chaguo kwa suluguni

mapishi Hii inaweza kuwa mafanikio ya kweli kwa akina mama wa nyumbani na shughuli nyingi, ambao hawawezi kutumia muda mwingi wamesimama katika jiko. Juu yake unaweza haraka na kwa urahisi kufanya keki laini na yenye harufu nzuri, kiwango katika kinywa kujaza yako. Kwa kila moja ya familia yako ina got keki ladha, mapema kwenda dukani na kununua bidhaa zote muhimu. Wakati huu una mkono wanapaswa kuwa:

• gramu mia mbili za ham.
• robo ya pakiti ya siagi.
• gramu mia moja ya jibini suluguni.
• Kubwa vitunguu.
• gramu mia nne ya kumaliza Puff keki.

Na wewe keki Motoni na ham na jibini aligeuka si safi na dufu, ni muhimu ili kuongeza orodha na chumvi, pilipili freshly ya ardhi na parsley safi.

Maelezo ya mchakato

Kabla ya kunawa na brushed kitunguu kata cubes ndogo sana. Vile vile, kuja na ham. suluguni rubbed juu ya grater coarse.

Iliyosagwa vitunguu na ham kuenea kwenye sufuria moto, ukarimu greased na siagi na Fried, bila ya kusahau koroga daima. Mwisho sana kupeleka parsley kung'olewa. Baada ya hapo, pan ni kuondolewa kutoka joto, kumuaga iliyokunwa suluguni, chumvi, pilipili na tena wakawa pia.

Kabla mazingira hafifu kutoka maduka unga kuenea juu ya meza, tuache na unga na roll safu nyembamba. Baada ya hapo, ni kata kwa mistatili ndogo. Katika katikati ya kila kujaza na upole kuwekwa kingo kinyume Bonded. Future Puff keki na ham na jibini kuhama katika sufuria, chini ya ambayo ni smeared na siagi, na kutuma katika tanuri vizuri preheated. Oka kwa robo ya saa nyuzi mia moja na themanini.

Chaguo kwa yai

Kwa mujibu wa mapishi ilivyoelezwa hapo chini, unaweza haraka kuandaa hearty na pies flavorful. Wao ni nzuri kwa sababu wao ni alifanya kutoka bidhaa bei ya chini inapatikana, ambazo nyingi ni daima katika kila jikoni. Aidha, wanaweza kuomba kwa chai ya kunywa familia kwenye meza ya sherehe. Kabla ya kuanza, kuangalia kama nyumba yako:

• gramu mia mbili na hamsini vya jibini Urusi.
• Rafu Puff keki.
• gramu mia mbili za ham.
• jozi ya mayai safi kuku.

Aidha, unahitaji rundo la vitunguu kijani, mafuta ya mboga, chumvi kidogo na manukato. Kutokana na uwepo wa vipengele hizi keki homemade na ham na jibini kupata harufu ya kupendeza.

mlolongo wa vitendo

Kwanza, unahitaji kuchemsha, baridi, kumenya na kukata yai moja. Itakuwa haja ya kujiandaa stuffing. Baada ya hapo, katika bakuli moja kushikamana jibini iliyokunwa, ham kung'olewa na vitunguu kijani na kusaga kuchemsha mayai. Yote chumvi hii, pilipili na changanya vizuri.

Juu ya uso kazi tuache wingi sifted unga wa ngano, kuenea kabla ya thawed unga, roll ndani safu nyembamba na kukatwa katika mistatili si ndogo mno. Nusu ya kila mmoja wao kuwekwa kijiko moja ya kujaza na kufunika sehemu ya pili ya mtihani. Kisha kingo kirahisi dawa na maji baridi na vizuri Bonded.

Baada ya hapo, keki ya baadaye na ham na jibini lubricated kupigwa yai, kuenea kwenye karatasi kuoka, ambaye chini lubricated mafuta ya mboga yoyote, na kupelekwa tanuri kabla ya joto. bidhaa Motoni kutoka kununuliwa Puff keki kwa muda wa dakika ishirini nyuzi mia moja na tisini.