Recipe: Kuku supu. mbinu ya kupikia

Tayarisha supu ladha mapishi yetu. Mseto yako orodha ya kila siku. Ili kupata maelezo jinsi ya kupika supu na kuku, tutakuambia katika makala hii. Hivyo, kuandika na kukumbuka.

Recipe "Kuku Borscht"

Cook supu juu ya supu ya kuku inaweza kuwa haraka na tu. ladha yake zamu tamu. Unahitaji: kuku, viazi, kabichi, karoti, vitunguu, beets, pilipili na chumvi. Cook ndege wanaweza kutumia nusu mzoga. Yote inategemea ni kiasi gani ya kumaliza supu unataka. Ondoa nyama kutoka supu, mnachuja kioevu. Laini kukata kabichi, hebu chini katika supu. Baada ya dakika 15, kutuma viazi na karoti. Them unahitaji safisha, peel na kuwakata: kwanza kukatwa katika cubes, pili kwa msaada wa grater. Kusubiri hadi mboga ni svetsade. Wakati huo huo, tofauti nyama kutoka mifupa, kuigawanya katika vipande kati. Kukata kitunguu. Tupa bidhaa hizo katika supu. Kwa mara nyingine, basi sahani jipu. Baada Night kwamba laini wavu beets na kukunwa na kuiweka katika supu. Gas kushikilia mwingine dakika 3, kisha kugeuka mbali. mapishi hii inaweza kidogo iliyopita ukitaka. Supu na kuku nini na perezharkoy. Hiyo ni, kwanza wewe ni toasting karoti mafuta na vitunguu, kisha kuongeza kuwa kung'olewa beets. Hii yote ni kuweka joto kwa muda wa dakika 15. Perezharku kuweka wanandoa wa tablespoons ya nyanya. Baada ya hapo, mchanganyiko kupatikana ni aliongeza kwa supu. Unaweza kupata mlo lishe, lakini hiyo si kuumiza mapishi. Kuku supu na mfano halisi yoyote kupatikana kwa kuandaa yenye harufu nzuri, kitamu na lishe. Kwa kawaida sahani hii ni kawaida aliwahi na sour cream na mboga kung'olewa.

Baridi supu na kuku

mapishi ya supu hii itakuwa kamili mbadala kwa okroshka. Nzuri hasa kupika baridi supu katika msimu moto. Kwa hiyo, unapaswa kuwa kwa upande: kuku matiti, mayai, wiki, radishes, matango, beets, viazi. Kwa ajili ya kujaza, unaweza kuongeza limau, sour cream katika mapishi hii. Supu na kuku katika baridi hauhitaji muda mwingi kwa maandalizi. Chemsha kuku supu kutoka humo baridi. Kata kabla ya kunawa na peeled kama Bidhaa muhimu: radishes, wiki, mayai na tango. Kuku kunaweza kata cubes, au kugawanywa katika nyuzi. Chagua mbinu kwamba preferred. Kwa msaada wa grater na kato kubwa kukata viazi na beets. Weka viungo vyote katika sufuria au moja kwa moja kwenye a la carte sahani, bima na baridi kuku supu. Kuongeza chumvi, limau (au citric acid) cream. mwisho inaweza kubadilishwa na mayonnaise.

supu kuku juu ya kefir

sahani hii ina jina tofauti - "beetroot". Wengi chaguzi kwa kupikia supu. Tunatumia kutoa zifuatazo. Haja beet, viazi, tango, kuku, mayai, wiki, vitunguu, mtindi, maziwa, citric acid, sukari, chumvi, pilipili nyeusi, haradali. Chemsha beets unpeeled na viazi. Hebu baridi, kuondoa peel na wavu. Minofu jipu na kata katika vipande. mayai ya kuchemsha kukatwa katika cubes. Acha vipande chache kupamba supu. Pamoja na matango, kuondoa peel, kukatwa katika vipande. Dalili zote tayari kuongeza hadi chombo moja, kuongeza mgando. Kufanya supu msimamo wa taka na kuongeza serum (au maji). Weka chumvi, sukari, pilipili, haradali na asidi citric. Chop wiki. Acha kumaliza sahani katika baridi kwa muda. Kisha mmwagieni katika bakuli. mayai iliyobaki kukatwa katika nusu na mahali katika supu.