Recipe kwa chestnuts kuchoma

Recipe kwa chestnuts kuchoma ni hutegemea nini ladha ya bidhaa ya mwisho itakuwa kuhitajika kupata.

Chestnuts ladha nzuri, kama chumvi na sukari. Wao kunyonya ladha ya viungo kutumika katika maandalizi ya na uwezo wa kutofautiana sahani au meza.

Shukrani kwa ladha upande wowote na harufu dhaifu, chestnuts mara nyingi hutumika katika maandalizi ya appetizers, sahani kuu, salads, supu, keki na desserts.

tatizo kubwa ya watu ambao wanataka kujaribu chestnuts katika chakula - si kujua kwamba chestnuts si wote yanafaa kwa ajili ya matumizi ya binadamu. Forest na chestnuts kuongezeka katika miji haifai kwa kula watu kwa iskyucheniem Caucasus.

Chestnuts kwa ajili ya kupikia inaweza kununuliwa katika maduka (makubwa) au katika masoko. chestnuts lazima kushughulikiwa na, kama uyoga, ingawa si sumu. Nje ya Tofauti ya chestnut chakula - kahawia shell, chestnut kernel kipaji.

chestnuts Edible thermophilic. Unaweza kupata yao peke yao, lakini wao ni kuongezeka katika eneo Caucasus. Fresh chestnuts kuonekana kwenye mauzo ya kuanguka.
Katika maeneo ya matumizi ya jadi ya chestnuts ilichukuliwa kama chakula kikuu. Hii ni kutokana na wao "satiety" na tabia ya lishe ambayo ni kulinganishwa na mchele na viazi.

ladha ya chestnuts kuchoma vigumu kuelezea kwa uwazi. Kwa kiasi kikubwa inategemea viungo kutumika katika maandalizi.

chestnuts Raw ladha sawa na karanga mbichi, lakini chini ya mafuta. chestnuts kuchoma ladha kama viazi ladha.

Jinsi ya kupika roast chestnuts moto wazi

Hii mapishi kuchoma chestnuts mara nyingi hutumika wakati wa burudani za nje. Wao ni Fried katika bakuli chuma mpaka kupikwa na ladha, kutoka 10 hadi dakika 20. Ni kulishwa kwa meza katika fomu ya moto, kugema kutoka bahasha.

utawala kuu wakati kukaranga chestnuts, ambayo ni lazima daima kukumbuka na kuzingatia, ni usindikaji wa shell chestnut kabla ya kukaranga. Wakati joto, shell bursts yao na kuharibu injini. Kwa hiyo, ngozi mkato daima mduara, crosswise au tu kutoboa katika maeneo kadhaa.

mapishi ya chestnuts kuchoma katika tanuri

Kama ni muhimu, osha na kavu chestnuts. Lazima kutibiwa ngozi kwa kisu, kukata krosi kina kutoka upande mmoja wa chestnut. Katika awali tayari pan alifunga pande chestnuts aliyowekewa.

Tanuri tanuri lazima kuwa joto hadi nyuzi 190. Kuoka chestnut kuwekwa katika tanuri preheated. Wao inaweza kuchukuliwa tayari baada kutolewa juisi. Itachukua dakika 20 hivi. Baada ya kuwa, unaweza kushughulikia chestnuts kuchoma kwamba alipenda yoyote ya viungo na kufanya kwa dakika 5 katika tanuri ya kupata sahani ladha.

Recipe kwa chestnuts kuchoma juu ya pan

Lazima usindikaji bahasha, ambayo inaweza kuzalisha kuziba, wa tatu kutoboa ganda unene chestnut au kisu kufanya kupunguzwa kina, msalaba. Hii kulinda yao kutoka mlipuko katika joto kali. chestnut mengi ya juisi, ambayo zamu katika mvuke inapokanzwa na huelekea kuvunja chestnut. Ni kwa ajili ya matibabu ya mvuke na ni ganda.

Ni muhimu kujiandaa pan, baadhi leso na glasi ya maji. Chestnut kupindua na kubeba katika cover safu wipes laini na maji. Kutiwa unafanyika chini ya moto kwa muda wa 22 dakika. Pan kufunikwa na mfuniko. Mara kwa mara chestnuts kupinduliwa. Kavu nguo laini tena. Hii ni kuhakikisha kwamba chestnuts si kavu juu na si kuwa ngumu sana. Ikiwa matibabu utando ulifanyika vibaya, baadhi chestnuts kulipuka, siyo inatisha.

Mwisho wa kupikia chestnuts inaweza kutibiwa na chumvi au sukari, na viungo vingine kwa ladha.

Kuangalia upatikanaji wa chestnuts kukamua yao. Kama ganda ni kuvunjwa na kuondolewa kwa nguvu kidogo, chestnuts ziko tayari.