Recipe vijiti na vodka, si vodka na sour cream

Kupendwa na wengi kwa urahisi wake wa maandalizi, ladha bora na kuvutia mtazamo wa kuki-kuni ni moja ya wengi maarufu na maarufu vyakula vitamu kupikia nyumbani. Ni maandalizi kwa ajili yake kwa haraka sana na kama haraka "kutoweka" kutoka meza, bila kujali thamani ya kilima dhahabu si alisimama juu ya sahani.

Kutokana na umaarufu wake, kila familia ina mapishi yake mwenyewe kwa ajili ya kuni: kwa vodka, maziwa na sour cream, pamoja na bila mafuta. Kila moja ya maelekezo ni nzuri katika namna yake na ni iliyoundwa kwa ajili wapenzi au kavu na crumbly keki, au laini, fluffy na laini.

Sisi kusema kwa uhakika, lakini fagots classic lazima bado kuwa crumbly na crunchy. Jina wa cookie inaonyesha hii. Kwa hiyo, kwanza kabisa, kujaribu kupika, kwa kutumia vijiti mapishi kwa vodka. Maudhui katika jaribio la vodka anatoa ni lightness na texture crunchy. Golden kupigwa vidakuzi na kuyeyuka katika mdomo wako.

Recipe vijiti kwa vodka

rahisi ya kujiandaa na wengi crisp zamu kuni kuokwa juu ya mapishi hii. Tunahitaji kuchukua yai moja, chumvi kidogo na kijiko ya vodka. Katika bakuli, changanya viungo wote kwa uma mpaka kioevu laini msingi, ambayo hatua kwa hatua kuongeza unga sifted unga mpaka mpaka inakuwa nene. Kanda bora kwenye ubao kwa makini sana na vinavyoendelea. Kisha, kama kwa makini na unga ngumu haja ya kutekeleza unene safu kama karatasi ya parchment. nyembamba safu ya unga, biskuti itakuwa crisp. Kisha, keki unga ni kukatwa katika vipande, pande zote ambazo incisions ndogo kuwakilisha stylized "sprigs" na kuacha yao katika mafuta ya moto, ambapo ni iliyotengenezwa kwa rangi ya dhahabu rangi. mafuta ni basi mchanga, matawi kuwekwa katika bakuli na kuinyunyiza na sukari ya poda.

Recipe brushwood vodka na maji

Juu ya mapishi hii cookie pia ni inatoa crisp sana, lakini ina muundo kompakt zaidi, shukrani kwa nyongeza ya maji. Ni muhimu kuchanganya bakuli Vijiko viwili vya maji, yai na kijiko ya vodka, usisahau kuongeza chumvi mchanganyiko. Kisha kuongeza unga (usisahau kuchuja) na kanda unga. Baada ya hapo, kila kitu ni sawa kama katika mapishi ya awali. Baadhi akina mama wa nyumbani ni kutumika badala ya sukari ya unga kupikwa mchanganyiko wa sukari syrup na asali. kusababisha KINATACHO mchanganyiko wa tamu kidogo cookies lina maji ostuzhennoy.

Kuna mapishi mwingine vijiti na vodka, lakini kwa kuongeza sour cream na maziwa. Pamoja na viungo hivi katika unga, ni laini zaidi na maridadi.

Recipe vijiti na vodka, sour cream na maziwa

Katika bakuli changanya msingi ya mayai tatu, sour cream, spoonfuls nne za maziwa, vijiko viwili vodka, chumvi. Kisha hatua kwa hatua kuongeza unga na kneaded unga. Ni akavingirisha katika karatasi nyembamba, kukatwa katika vipande na kuokwa katika kuchemsha mafuta. Kwa njia, ni si lazima kukata strip ya unga. Hii inaweza kuwa duru na notches juu ya kingo (maua ni kupatikana baada ya kukaranga) au almasi, mraba, au watu wengine.

cookie hii ni kubwa kwa kupikia na watoto. Wana nafasi ya kugeuka na kutoa mawazo yao. Hakika, wakati wa biskuti kukaranga kupanuka, wakati mwingine kupata maumbo ya ajabu.

Kuna njia nyingine ya kujiandaa kuni. Recipe bila vodka ni vyema zaidi kwa wale ambao hawana kukubali pombe kwa namna yoyote.

Recipe vijiti bila vodka, lakini maziwa

Changanya katika bakuli mayai mawili, vijiko viwili vya maziwa, chumvi kidogo, Vijiko mbili au tatu ya sukari na unga na kufanya unga ngumu. mwembamba sana ni limekwisha, kata figurines na kaanga katika kuchemsha mafuta. Kisha nyunyiza unga na sukari.

Unaweza karibu kwa muda usiojulikana kuzalisha maelekezo kwamba ni kitamu sana na rahisi sana chipsi. Kuni na vodka - zaidi crisp, kunusurika sour cream - mpole na laini. akina mama wa nyumbani wengi kujua maelekezo kwa kuki hii, kuokota ladha yao wenyewe.