Vitafunio kwa whiskey na divai nyekundu. tofauti kubwa

Kila kinywaji ina kuweka yake mwenyewe ya sahani kwamba ni aliwahi na hayo. By vinywaji kawaida kama vile mvinyo nyekundu na nyeupe, champagne, milo ni aliwahi, wengi ambao wanajulikana na chaguo lao si vigumu. Kwa mfano, appetizer kubwa kwa mvinyo nyekundu - cheese katika hali yake ya wote. Kama kwa whisky - hapa ni ngumu zaidi. Whiskey si mara nyingi aliwahi kunywa kama mvinyo au brandy. Hii ndiyo sababu vitafunio kwa whiskey unaweza kuwa tatizo kwa wale ambao waliamua faili kinywaji huu kwa meza kwa mara ya kwanza. Hakuna vikwazo katika matumizi ya muda whisky - inaweza kuwa jioni chakula cha jioni na hata asubuhi. Kama sisi kutumia wakati wa chakula, lazima diluted kwa maji 1/3 whiskey na 2/3 ya maji. Ni katika mkusanyiko kama ya whiskey kwenda kikamilifu na chakula.

Vitafunio whiskey lazima tu kuchaguliwa kulingana na aina ya kinywaji, vinginevyo ladha na ladha itakuwa waliopotea. Kama whiskey appetizer waliochaguliwa kwa usahihi, itakuwa kujisikia ladha ya kinywaji tofauti na mmoja mmoja ladha ya chakula, nao lazima tu kutimiza kila mmoja bila ukipishana na si kutengwa. Je kucheza kwenye tofauti: baada Juicy kavu au tamu na machungu. Kama appetizer kwa mvinyo mwekundu kimsingi ya chakula moto au jibini, vitafunio kwa whisky - matunda na berries. Kwamba wao ni bora kuliko sahani yote mengine kutimiza ladha ya kinywaji.

Hapa ni chaguo chache usambazaji wa vitafunio:

1. Chukua kuhusu 150 gramu ya matunda - inaweza kuwa cherries, cherries, blueberries, raspberries, jordgubbar na hata kukimbia. Safisha yao na kuondoa mbegu. Panga matunda juu ya bakuli na nyunyiza unga na sukari. appetizer kamili kwa ajili ya whiskey iko tayari.

2. Inahitaji:

• Jordgubbar au raspberries - takriban 100 gramu
• Maziwa - 150 gramu
• Cream - gramu 100
• Sour cream - gramu 50
• -20 gramu Unga sukari

Safisha berries kutoka mabua, osha na mahali katika vases slide. Tofauti, katika post soketi maziwa, poda sukari na cream (au sour cream). Kulingana na mapendekezo ya wageni, atakuwa kuzamisha matunda katika michuzi mapendekezo.

3. Zinahitaji:

• Apples - gramu 500 (au pear)
• Cream au sour cream - gramu 300
• Poda ya sukari - gramu 100
• Walnuts - gramu 50

Apples (au pears) lazima kuoshwa na peeled. Kisha kata yao katika nusu, kuondoa mbegu na kuchemsha katika maji kidogo acidified (kwa kutumia asidi citric). Panga cream au sour cream, kuongeza sukari ya unga na karanga. Wakati apples (au pears) na kilichopozwa, nafasi yao katika vases na pour cream kuchapwa. Top unaweza kuinyunyiza na karanga.

4. Inahitaji:

• Mananasi - gramu 300 (ikiwezekana safi)
• Poda ya sukari - gramu 120
• Rum - gramu 15
• Sugar - gramu 50
• Maji - gramu 35

Mananasi lazima kukatwa katika vipande na kupanga katika chombo hicho shabiki kote. Wakati sahani moja kuweka soketi na syrup alifanya kutoka rum, maji na sukari.

5. Ni inaweza mshangao wewe, lakini vitafunio kubwa kwa whisky - tofaa kuokwa. Unahitaji:

• Apples - 700 gramu
• Sugar - gramu 200
• Cranberry - gramu 50
• Maji - gramu 50.

Apples lazima nikanawa na kavu. Kisha makini kuondoa msingi. Nafasi apples katika sufuria. Kisha, katika ufunguzi wa roll cored sukari. Kidogo apples sbryznete na maji. Oka kwa dakika 20 ni muhimu. Baada ya hapo, apples kuokwa Weka katika bakuli na nyunyiza unga na sukari. Pia pamoja nao unaweza kuomba malai.

6. wa kuvutia vitafunio inaweza apricot marshmallows kufanywa na mikono yao wenyewe. Unahitaji:

• Apricots - 450 gramu
• Sugar - 150 gramu
• Unga - gramu 350
• Siagi - gramu 200
• Mayai - 5 majukumu
• Poda ya sukari - gramu 50

Apricot haja ya kunawa, kupika na kusugua katika ungo. Katika puree kusababisha, kuongeza sukari na kuitia katika moto. Jipu haja mpaka mchuzi thickens pia. Sasa whisk wazungu. Moto apricot puree kuungana na protini. molekuli kusababisha kuongeza gelatin, awali kufutwa katika maji. Changanya vizuri na kuhamishia maalum mfuko wa keki. Vizuri kutolewa habari katika vases au kupikwa keki bapa na mahali katika friji kwa muda wa 2 h. Bon appetit!