Saladi "Rose": mapishi. Jinsi ya kuandaa salad "Rose"?

By mhudumu likizo siku zote kujaribu kupika kitu cha ajabu na ya kushangaza. Saladi "Rose" ni chaguo ambayo tafadhali wageni na nyumbani. Kuna mengi ya chaguzi kupika, lakini muhimu zaidi kwao ni kubuni, si viungo.

la "chini ya kanzu manyoya"

Mapishi Hii ni tofauti kidogo kutoka kwa mmoja kutumika kwa kupikia jikoni kila Russian pili. katika kesi hii, saladi "Rose" ni decorated kwa njia tofauti, lakini viungo inaweza kushoto moja. haja:

• mafuta chumvi sill pitted na giblets;
• mvuke kupikwa viazi,
• vitunguu,
• mayonnaise,
• kuchemshwa karoti,
• jozi ya kati kupikwa beets.

Salt lazima kuongezwa tu kwa ladha. Saladi kupika haina kuchukua muda kiasi kama viungo vyote kuandaa mapema. Onion kukatwa katika cubes ndogo, basi wingi lina maji mayonnaise, kuondoka kwa marinate kwa muda. Katika hatua hii, unaweza kuandaa viungo vingine. Viazi na karoti kata ndani ya ndogo kama iwezekanavyo na chaguzi cubes, beet moja - pia. haja ya pili ya mapambo. Tangu saladi "Rose", mapishi ambayo inaelezewa kama "koti", mapambo ni kipengele kuu sahani. Sill pia kukatwa katika cubes ndogo iwezekanavyo. Viungo vyote ni mchanganyiko, ikiwa ni pamoja vitunguu pickled katika mayonnaise. beets iliyobaki kukatwa katika vipande nyembamba. Mizizi ya mti ikiwa kubwa, inawezekana semicircles. Wao ni kuenea katika saladi, kukusanya rosettes kutoka vipande ya makali. kubwa ya uwanja, zaidi maua ufunguzi ni kupatikana. Kwa njia, chaguo hili pia hujulikana saladi "Black Rose". Beetroot sababu ni kahawia sana, karibu na rangi nyeusi.

Kwa wapenzi vyakula vya baharini

Fursa hii yanafaa kwa wale ambao wanapendelea samaki na dagaa nyama. Saladi "Rose", mapishi ambayo ni ilivyoelezwa hapo chini, kwenda mbele, lakini wachache viungo vingine. Hivyo, vipengele:

• huhifadhi au spicy chumvi sill,
• pete ngisi pickled,
• mussels,
• uduvi,
• Kuchemshwa beet (vipande 2-3, kulingana na ukubwa);
• Chumvi kwa ladha,
• mayonnaise,
• vitunguu,
• wiki;
• viazi vya kuchemsha (mvuke wa kati mizizi).

hupita upeo wa saladi hii ni kwamba ni tajiri sana, ambao hauhitaji utii kwa kupamba yoyote au moto. Inaweza pia kutumika kama sahani tofauti. Maandalizi yote rahisi sana: uduvi huchemshwa na kata katika nusu, ngisi, viazi, mussels, sill na moja laini kung'olewa beets. Vitunguu si ladha chungu, inaweza scalded pamoja na kuchemsha maji, kisha ongeza viungo tayari. Kila kitu ni mchanganyiko, kung'olewa mimea, wamevaa na mayonnaise. beets iliyobaki ni kata kwa njia moja kama katika mapishi ya awali, na kisha kukusanya rosettes. Ili iwe rahisi zaidi ya kufanya hivyo, unaweza kuweka saladi slaidi. Serve sehemu iliyopendekezwa.

pancakes wingi

saladi Hii "Rose" kama wageni, si tu katika kuonekana, lakini pia kushangazwa na ladha na uhalisi. Kukaribisha kudai zaidi. Ni vyema kutambua kuwa ni moja aina ya salad na pancakes, kwa sababu wao ni sehemu yake. Inahitajika kwa ajili ya maandalizi ya:

• kuku (kifua, kwa mfano) kuchemshwa,
• vipande uyoga, kuhifadhiwa,
• jibini,
• nyembamba pancakes, lakini si tamu,
• beet kuchemshwa,
• mayai ya kuchemsha (vipande 3-4);
• vitunguu (karafuu wanandoa na ladha);
• walnuts aliwaangamiza (wachache);
• mimea (bizari, parsley, Basil);
• kitunguu (ndogo);
• mayonnaise,
• Chumvi kwa ladha,
• karoti kwa kasi kwa Kikorea.

Kwanza kabisa unahitaji kaanga uyoga na vitunguu na kiasi kidogo cha mafuta ya mboga. Basi kupata kitamu zaidi na Juicy. Kuku, vitunguu, mayai ya kuchemsha, karanga, mitishamba kukata laini, mchanganyiko katika chombo kimoja. Jibini na beets wavu, itapunguza vitunguu kuunda kuweka. Katika habari hii kuongeza mayonnaise kidogo na kutoa ni pombe. Karoti katika Kikorea ni kupunguza kwa nusu, hivyo ilikuwa si muda mrefu sana. Baada ya hapo, ni kufanya kupikia pancakes, kama si katika mkono katika fomu ya kumaliza.

Jinsi ya kufanya pancakes kwa saladi

mchakato si kuchukua muda mwingi, kama inaweza kuonekana. Saladi "Rose", mapishi (na picha) kwamba tunatoa hana kuwa pancakes binafsi alifanya. Ni fit na tayari, kununuliwa nusu ya kumaliza, lakini si tamu, nyembamba, rahisi defrost. Walipokuwa pamoja inaweza kufanyika, kama upande ni rahisi Seti ya bidhaa za:

• glasi ya maziwa ya joto bila povu;
• kioo vuguvugu maji;
• kidogo zaidi vikombe ya unga (sifted);
• chumvi na Bana ya sukari;
• mafuta ya mboga (2-3 vijiko viwili vidogo);
• 2 kuku mayai.

unga inachanganywa kwa namna ya kawaida. Ni haramu kuwa kulikuwa na uvimbe, hivyo unahitaji makini kanda vizuri, na unga alikuwa aliongeza katika sehemu ndogo ndogo. Oka keki siku ya skillet moto au crepe mpaka zabuni. Wanapaswa kuwa nyembamba lakini si lenye.

saladi Toppings

Maandalizi haina kuchukua muda mwingi, lakini katika kipindi hiki cha pancakes muda wa baridi chini kidogo. All viungo kabla ya tayari kuwekwa katika matabaka. Mchanganyiko single wingi kuku, mayai, mboga, vitunguu, karanga kuweka juu ya chini ya bakuli. wote smeared na mayonnaise kwa wingi. Kuenea juu ya cheese na beets, lakini si wote, lakini tu kiasi fulani. Lubricate mayonnaise tena inahitajika. Lakini katika kuweka juu vipande karoti katika Kikorea. Kwa saladi "Rose", picha ambapo kuna vizuri kulowekwa, inapaswa kuachwa friji kwa muda wa dakika chache (20-30). Kwa wakati huu, unaweza kuandaa na mapambo. mabaki cheese-beet massa smear juu ya pancakes katika safu nyembamba. Kuliko ilivyo nyepesi, bora itakuwa ladha. Pancakes ni inaendelea na kisha kukatwa katika vipande vidogo. Wakayatandaza saladi "Rose" katika mfumo wa mapambo. Kabla ya kuwahudumia.

mboga wingi

Mara nyingi wanawake kufikiria kupikia mwanga salads. Na mboga yanaweza kuwa muhimu sana katika kesi hii. Kupamba katika mfumo wa waridi itakuwa si hivyo vigumu kama wewe kujifunza mbinu kuchora (stadi kata bidhaa). Kwa mfano, nyanya zinaweza kujazwa na vitunguu, mayonnaise na pilipili, kipande matunda kisu ili kupata ua nadhifu.