Sandarusi ni: nini, ni nini madhara?

Sandarusi (kutoka Kilatini gummi - gum, arabikus - Arabian) - acacia fizi, gummy SAP ya aina fulani ya acacia fizi, ambayo inakua katika Afrika, India na Australia. Mwanzo wa uzalishaji wa sandarusi ina mizizi yake katika mambo ya kale. Miti na urefu wa mita 3.5 kwa 4.3. Fizi mchakato wa uzalishaji wa kasi kwa kutumia mikato katika gome ya mti, ili kusaidia outflow wa haraka wa resin. Next "mazao" manually kusafishwa ya vipande maganda. Kufutwa kabisa katika maji na kuunda adhesive ufumbuzi. Kioevu gundi kwa karatasi. Sandarusi ni: je, ni nini? Fikiria maelezo katika makala.

Sandarusi, uamuzi

Kanuni za kimataifa iliyopitishwa mkataba zifuatazo: Stabilizer E 414, au acacia E414. Majina mengine: Acacia gum (sandarusi). Ni inahusu kundi la livsmedelstillsatser kwamba kupanua rafu maisha na kuboresha ubora wa bidhaa za matumizi. Dutu ni pamoja na katika kundi la hatari kwa afya ya binadamu. Sana kutumika na kuruhusiwa kwa ajili ya matumizi katika Urusi, Ukraine na EU nchi sandarusi. Ni kitu gani? Picha inaonyesha: Dutu sawa na kahawia, na neudivitelnoo: na kwamba, na mwingine - mti resin.

tabia ya

Kama tulivyoona, ni kiimarishaji chakula ya aina fulani ya acacia fizi na fizi ukusanyaji mkono. Asili Dutu kuondolewa katika ganda ni kutengwa, kujitakasa na yamepangwa kusafisha. Sandarusi huuzwa kwa njia ya unga, fuwele au kahawia matone. Lishe acacia ana bora emulsifying na defoaming mali. Haraka hutengeneza filamu ya maji na kumpa texture fulani. Haina kuondoka kuwaeleza katika kupika, wakati kikamilifu inasambaza mafuta. Wakati moto hutengana katika sukari. Ina amana kubwa ya mafuta. Kusaidia kuungana unconnected textures quality kutoa aina ya uhakika na hairuhusu yaliyomo exfoliate na kukaa. matumizi ya kiwango cha chini cha majani hisia ya satiety na utimilifu wa tumbo. Kwa hiyo ilipendekeza kwa lishe.

Emulsifier E-414, kazi yake

Sandarusi: nini ni na nini ni katika mahitaji katika viwanda mbalimbali? mali Adhesive kusaidia kudumisha hali ya bidhaa kumaliza, kusaidia kufikia mnato taka, husaidia kuhifadhi unyevu katika bidhaa Motoni. Haina kutoa ubora huo wa povu pombe katika chupa, vizuri anashikilia sura yake jelly bidhaa, kuzuia gundi haraka crumbled mdomoni. Ni hufanya kazi nyingine nyingi ambazo hazipatikani kwa jamii hii ya misombo ya kikaboni.

sekta ya chakula na ubani wa Kiarabu

Ni nini na ambapo ni kutumika, sisi tayari sehemu kupatikana. Ni zinageuka kuwa jino tamu bila kuwa kunyimwa wengi wa Desserts kawaida, kama si kwa ajili ya ubani wa Kiarabu. Jellies na marmalades, pastries matunda-msingi, mpole jinsi moja cream na malai, barafu cream hakika isingekuwa hivyo priklekatelnymi na kitamu, kama si kwa ajili ya ubani wa Kiarabu. Maandalizi ya maziwa ya ubora, nyama na samaki nusu ya kumaliza na tayari-na-kula vyakula na mara chache kamili bila dutu hii ya asili, faini unyevu kudhibiti. Matunda yogurts pia yana sandarusi. Ni nini ingredient hii? Huongeza mnato wa bidhaa, inao msimamo wa sahani ya kumaliza, anaongeza na ana sura ya bidhaa.

matumizi katika pombe na winemaking

Sandarusi ni kushiriki katika teknolojia bia uzalishaji povu malezi, katika sekta ya mvinyo kwa makini mvinyo rangi.

matumizi yasiyo ya chakula

Poda kavu, ubani wa Kiarabu hutumiwa kujenga Crazing katika uchoraji, kwa maandalizi ya tvoronogo dhahabu na lacquer. Sugu vimumunyisho. Na matumizi ya ubani wa Kiarabu na kuhusiana watercolors viwanda wino. Ni kutumika katika lithography, kushiriki katika mchakato wa kuunda pedi kwa ajili ya maandalizi ya kuosha maalum na kusafisha ufumbuzi huduma kwa ajili yake (pedi kuosha kwa letterpress uchapishaji). Sana kutumika katika utengenezaji wa vipodozi: lotions, creams kinga. Kutumika kuboresha mnato wa utungaji kama wakala adhesive ni aliongeza kwa masks mapambo usoni.

Kutumika katika sekta ya dawa na kujenga maganda kwenye kompyuta kibao, kusimamishwa, emulsions na kadhalika. Ni sana kutumika katika cosmetology kujenga bidhaa kwa ajili ya huduma ya ngozi na mwili.

matumizi ya ubani wa Kiarabu, na madhara kwa mwili wa binadamu

Muhimu kukosekana kwa allergener. Haina kusababisha kuwasha wa kiwamboute, na njia ya utumbo kwa kuwasiliana moja kwa moja na livsmedelstillsats chakula. Pia ni copes na excretion ya chumvi ya madini nzito na radionuclides. Kuhusu asili bidhaa huduma anasema kuwa E414 ni kupitishwa kwa ajili ya matumizi ya chakula dietetic. Kwa ufahamu sandarusi mali ya kupunguza viwango vya sukari damu kutokana na maudhui ya juu ya nyuzi. Ni kuwezesha kisukari mapambano na ugonjwa. Ni ni zinakabiliwa na cholesterol. Husafisha mishipa ya damu clogged kutoka plaque. Popogaet katika kutatua matatizo na mfumo wa moyo, lipid kimetaboliki. Inasaidia tumbo kazi vizuri, kuongeza muda wa mmeng'enyo wa chakula, na hivyo kupunguza hamu ya chakula. Kimaelezo na haraka inasaidia kupunguza uzito. Sandarusi, madhara ya ambayo bado hutokea, ni contraindicated kwa watu wenye magonjwa ya njia ya utumbo. Kisichozidi upeo ilipendekeza kila siku mahitaji ya matumizi ya livsmedelstillsats chakula kwa kiasi cha 2 g / uzito kilo mwili.

hitimisho

Sandarusi. Ni kitu gani? Kama mtu yeyote aliposikia hayo, lakini katika baadhi ya mazingira, kwa kupitia tu. Baada ya kusoma makala hii, labda wengine kumbuka vipande kama chipped stains waliohifadhiwa maji kwenye shina cherry na kujaribu yao ladha - pores madhara kutibu watoto. Sandarusi ni chakula ni sawa na yake, na mali na ladha.

Tunajua karibu kila kitu juu livsmedelstillsats chakula E 414, kuhusu wapi unapatikana na ni zinazozalishwa, kazi na sifa za bidhaa, upeo, faida na hatari za virutubisho lishe. Nini inaweza kuhitimishwa? Ni karibu salama kwa mwili wa binadamu wa umri wowote. Bila shaka, kuna contraindications na matumizi, kama kwa bidhaa nyingine yoyote au dawa: kila kitu ni nzuri kwa kiasi. Kushiriki katika vyakula malazi na mtoto. Kwa hiyo, sio mbaya sana, na yeye mara moja kutumika katika sekta hiyo. Tulijifunza kwamba kiimarishaji hutumika katika uchoraji, ili kujenga rangi na fixers. Kwa ujumla, kama sisi kuelewa, upeo wake ni mkubwa. Je baadhi acacia unaweza kugeuka wazo yetu ya chakula? Nini sisi kujua kutoka eneo hili? Karibu chochote. Sasa tuna vigumu kusahau kuwa kuna vile kingo kuu kwa wakati wote.