Sio mbaya kuandaa sahani sausages

historia ya sausage, sausage jamaa wakubwa, kupotea katika karne nyingi. Sisi kujua nani alikuwa na wazo ya kuweka nyama ya kusaga katika utumbo na kupika zote pamoja au provyalit, lakini hatuwezi kusema kwa hakika kwamba mtu huyu ni wazi si mjinga na kuelewa chakula.

Lakini historia ya sausages katika aina ambayo sisi wamezoea kuona, ni maalum sana. Katika siyo mbali 1804 butcher Johann Georg Laner wakiongozwa na Vienna, na mwaka mmoja baadaye kuanza pato la uzalishaji wake, sausage kwanza duniani. Baadaye walivyoitwa Frankfurt.

Katika mji wake Gasseldorfe shukrani kizazi hata kuweka sausage monument. sahani msingi ni masharti, na mtu yeyote anaweza kusoma hadithi yake. Wajerumani kwa ujumla kuvutia sana kuhusiana na hii sahani ya kitaifa. Kwa mfano, katika Duesseldorf katika mgahawa mtumishi frankfurters coated na safu ya dhahabu. Ndiyo, nyembamba safu ya dhahabu ya vipimo 585.

Kwa sasa bure sausage bidhaa inaweza kununuliwa katika duka la karibu la vyakula, na unaweza kuendeleza yako maelekezo nyumbani sausages, ambayo itakuwa ni mbaya zaidi kuliko chuma, na hata bora zaidi. Kuandaa nyumbani haja mawazo kidogo na seti ya bidhaa (nyama, viungo favorite, na vilevile kwa kujaza matumbo na nyama ya kusaga).

Lakini sisi si kwenda kujiandaa sausage homemade na kigeni sahani ya sausages, na kuwafanya kuwa kitu rahisi, lakini kuvutia. Kwa mfano, shaggy mbwa kwamba ni kuhakikisha kufurahia watumiaji wengi choosy - mtoto wako.

Tunachukua sausage yoyote, kuondoa ngozi (kama ipo) kwa pierces nzima urefu kupitia tambi yake kavu short urefu. Matokeo yake lazima kuangalia kitu kama hedgehog kwa muda mrefu. Weka katika maji na chemsha mpaka tayari.

Unaweza kidogo kubadilisha mapishi: mbichi sausage kipande crosswise katika vipande cm 3-4 katika urefu na kutoboa yao pamoja na tambi nyembamba. Sisi kupata funny jellyfish. Kama tambi kuweka tu upande mmoja, na si wavivu mno kuteka macho, yanayofanana kupata hata zaidi. Au kujaribu kufanya chale pamoja sausage katika sehemu nne, na kuacha sentimita chache nzima, na kupika kama hivi. Hizi zinasababisha pweza. Nina hakika kwamba mtoto si kukataa kama wenyeji kiburudisho bahari.

Na bila sausages inaweza kuwa daisy. Ili kufanya hivyo, kuikata kwa urefu katika sehemu mbili, na kisha kila mkato nusu katika petals. Kupunguzwa - short umbali kutoka kwa kila mmoja, kabla ya kufikia makali, ili band hii si kuvunja. Joto kikaango, kujiunga mwisho, ili mzunguko wa petals aligeuka, shear skewer na kaanga lightly kwa upande tambarare. Katikati ya daisy kujaribu kuendesha tombo mayai. Wakati pingu grabs, kuenea juu ya sahani. Wiki wanaweza kufanya shina la maua na majani. Kufurahia mlo wako!

Tofauti juu ya mayai na sausage inaweza kuwa moyo wa sausages. Sausage mkato urefu katika sehemu mbili, mfupi wa cm 1-2 na makali. Arch halves ili kupata moyo, SHEAR skewer makali. Zaidi ya hayo yote kwenye teknolojia hiyo: kaanga, kuendesha ghafi yai, chumvi, pilipili, kuondoa sahani, kufurahi.

Lakini sahani kama ya sausages inaweza kuwa aliwahi kwa wageni kabla ya kozi kuu au kuandaa kwao vitafunio na bia. mume itakuwa radhi.

Tunahitaji: kitamu sausages kavu, haradali, maziwa, jibini. Kuhesabu ni crackers wengi huwekwa juu sausage moja (kumbuka, ni kuvimba kidogo!), Kuzidisha na idadi ya sausages na kuziweka loweka katika maziwa ya joto. Kwa wakati huu, sisima kila sausage na haradali, jibini wavu na Preheat tanuri. Kuvimba kukausha kuvaa sausage ili edges nafasi kidogo kushoto, rashia jibini na kuweka katika tanuri. Wanahitaji kujiondoa wakati kutakuwa na nzuri rangi ya dhahabu.

Kwa kumalizia, nataka kusema, sausage - ni bidhaa ya ajabu, iliyoundwa kwa ajili ya majaribio. Kuvumbua sahani mpya ya sausages kwa afya na raduyte fantasies yao ya upishi wa wapendwa!