Tincture juu ya prunes. Mapishi ya tinctures juu ya vodka na mionshine

Ubora wa kuhifadhi vinywaji - sio daima kuridhisha - hushawishi kushiriki katika ubunifu wa kujitegemea katika mwelekeo huu sana. Na aina ya ladha, inayotolewa na uzalishaji wa divai, pia sio daima sana kutosha. Hivyo maelekezo ya tinctures juu ya vodka au mionshine na watu wetu ni maendeleo kwa wingi. Miongoni mwao unaweza kupata kinywaji kwa ladha yoyote, hata iliyosafishwa na yenye kichwa. Matumizi ya mimea, viungo, vitunguu vya machungwa - chochote kinachoanguka chini ya mkono wako au juu ya hiyo kitakuwa na mawazo ya kutosha. Na wapenzi wa pombe ladha kwa hakika kama tincture juu ya prunes. Wataalam mara nyingi huiweka juu ya cognac nyingi na idadi ya whisky. Unataka kujifurahisha siku za likizo, jaribu moja ya maelekezo yetu.

Uwezo wa tincture na onyo dhidi yake

Tofauti na vinywaji vingi vya nyumbani, tincture kwenye prunes ni madhara midogo. Aidha, inaweza kuleta faida fulani.

1. Kinywaji huimarisha digestion. Matumizi ya wastani ya tincture ya kupunguza itawawezesha kusahau kabisa kuhusu kuvimbiwa, ikiwa ni ya pekee kwako.
2. Mchakato wa ubadilishaji kutoka kwa kupitishwa kwa tincture ni imetuliwa na kawaida.
3. Avitaminosis ni kuzuiwa: viumbe ni kujazwa na microelements muhimu katika kampuni na vitamini.
4. Tincture ina athari nzuri sana juu ya kazi ya moyo wote na mfumo wa mishipa.

Aidha, tincture juu ya prunes katika pombe nyumbani pia hupunguza ladha na neutralizes harufu ya mwisho.

Kwa kawaida, tincture juu ya prunes haiwezi kuchukuliwa kuwa dawa wakati wote, inaendeleza tu njia sahihi ya michakato fulani. Na, kwa kweli, kunywa sana ni kitu lakini madhara haitaleta.

Usichukuliwe na kunywa ladha kwa watu wenye ulemavu au matatizo ya ugonjwa wa tumbo.

Jinsi ya kuchagua prunes

Miongoni mwa wale ambao vodka na mazao ya mchanga sio uzuri, migogoro juu ya aina gani ya matunda yaliyokaushwa ni nzuri kwa tincture haifai. Mara nyingi mapishi hutaja berries bila mashimo. Kwa maoni yetu, hii ni maoni ya makosa. Kwanza, mfupa hutoa kumbuka mwanga mkali kwa harufu nzuri. Pili, ina tanins, ili tincture itahifadhiwa kwa muda mrefu na hauhitaji hali maalum. Na tatu, katika mchanga na mfupa, harufu ya matunda mapya yanaelezewa wazi zaidi.

Wakati wa kununua mboga, jaribu. Matunda yaliyokaushwa haipaswi kuwa ngumu, na mfupa lazima wajitenganishe na massa bila matatizo.

Sasa kuhusu idadi ya berries ili kupandwa. Maelekezo ya punaji ya vidka kwenye vodka au mionshine ni kinyume sana katika suala hili. Mara nyingi kuna mabaraza, ambapo kuzama kwa kiasi ni sawa na pombe. Bwana wa biashara, lakini matunda zaidi, matokeo ya tamu zaidi yatakuwa, na ladha itawashwa. Jaribu kuanza na kiasi kidogo kilichotolewa katika mapishi yaliyotajwa hapa chini.

Cognac rahisi

Tangu maelekezo kwa tinctures ya nyumbani yaliyowekwa kwenye prunes ni tofauti katika muundo, jaribu kuanza na rahisi - lazima uhakikishe kuwa ungependa kunywa peke yake. Kuchukua lita tatu za miungu iliyosafishwa au nzuri, si "moto" wa vodka. Katika chombo kilicho na pombe, matunda yaliyokaushwa hupigwa kwa kiwango cha berries nane kubwa kwa lita. Ikiwa ungependa vinywaji vyenye tamu, kuweka glasi ya sukari huko (usiingie mara kwa mara, unaweza kugeuka kuwa siki). Ili kudumisha tincture unahitaji mwezi kwa baridi na giza, baada ya hapo "cognac" huchujwa kupitia chupa, na malighafi hutumiwa mara kwa mara - itatosha hata kwa sehemu tatu.

Tofauti ni ya kuvutia zaidi

Ikiwa una nia ya tincture iliyosafishwa zaidi kwenye prunes, mapishi yatakuwa ngumu. Chupa ya vodka inachukuliwa mchanga wa 5-8, peppercorns (sio spicy, na harufu nzuri), vipande 2-3, kamba ya vannini ya kuchonga - halisi kwa ncha ya kisu. Ili kuimarisha mchanga kwenye mchanga hutafuta maramu kwa upeo, viungo vinakabiliwa kabla. Chombo kilichofungwa imefungwa tena katika baridi ya giza ya wiki kwa mbili, basi husababisha na kujificha nyuma - "kufikia".

Ikiwa unataka, unaweza pia kuinyunyiza kinywaji na sukari, lakini bila hiyo, infusion ni laini na yenye kupendeza.

Utungaji ngumu sana

Tincture hii juu ya mboga juu ya mionshine inapatikana bora zaidi kuliko vodka. Na mwanga lazima kuwa na nguvu: bar chini chini ni digrii 50. Na njia ya kupikia ni radically mpya. Katika lita tatu za pombe, kijiko cha majani chai ya kavu (si bora), vipande vichache vya vifuniko vya mwaloni vilivyotiwa katikati, fuwele za vanillini kadhaa, buddha tatu za karafuu, nusu ya kijivu cha prunes na zabibu kamili hujazwa. Unataka rangi inayojulikana zaidi, unaweza kuongeza nusu ya kijiko cha kahawa ya papo hapo. Pani imefunikwa na kifuniko na kuweka kwenye jiko. Yaliyomo yalileta 90 Celsius, lakini hakuna wakati haina kuchemsha! Ni bora kupata joto kabla. Matatizo ya Samogon, inarudi matunda yaliyokaushwa, na kileo kinachoachwa na baridi na kupata harufu. Shukrani kwa mbinu ya asili, tincture juu ya prunes itakuwa tayari katika siku chache.

Simulation ya pombe "Malibu"

Na kusema, kusema kwa kweli, kuiga mafanikio sana, moja kwa moja na ladha sawa na favorite na vinywaji wengi. Kwanza, tune mchanga wa kawaida hufanywa kwa mujibu wa mapishi yoyote yaliyoelezwa. Hata toleo la kawaida linafaa. Kinyume chake, glasi ya pombe huwa na gramu 20 za nafaka za mocha - ina ladha ya mkali na yenye kutamka. Lazima usisisitize kwa zaidi ya saa, vinginevyo tincture yako juu ya prunes itakuwa vigumu bila uchungu. Baada ya kutosha, kuunganisha vipande viwili pamoja. Harufu nzuri pamoja na ladha mpole una uhakika!

Aesthetes inaweza zaidi diversify ladha-ladha bouquet. Katika tincture na maharage ya kahawa, almond pia huwekwa. Weka wakati huo huo, kwa sababu pia huongeza uchungu, na pia unaweza nyundo ladha ya matunda yaliyokaushwa.

Tincture ya asali

Tayari tumezungumzia vodka na tonstures ya mionshine, lakini unaweza pia kusisitiza prunes juu ya pombe. Kabla ya kupika, pombe inapaswa kupunguzwa hadi digrii 45-50. Kwa kawaida, chakula chake au aina mbalimbali za matibabu ni kununuliwa. Maji yanapaswa kufutwa, lakini haitachukua biashara iliyosafishwa. Tunakumbuka: sio maji katika pombe, lakini kinyume chake! Ni muhimu kuitenga baada ya wiki katika baridi, kisha shida. Katika chombo kwa infusion kuweka prunes. Katika mapishi ya awali, inashauriwa kuchukua berries 200, na pitted, 0.75 lita za pombe diluted. Kwa maoni yetu, hii ni kidogo sana, kwa kuzingatia vipengele vingine. Tungependekeza kwamba tuweke kikomo kwa prunes 4 ili kuepuka utamu mingi. Lakini kutatua, bila shaka, winemaker. Mbali na matunda yaliyoyokaushwa, vanillin (mfuko wa gramu 2) na kijiko cha rangi ya Lindeni hutiwa ndani, na kikombe cha nusu cha asali hutiwa. Uwezo umejaa pombe na wiki inasisitizwa. Baada ya kunywa kilele lazima kuhifadhiwa kwa siku mbili zaidi, na unaweza kuweka meza ya sherehe.

Kwa nini unaweza kujaribu

Tincture juu ya prunes hauhitaji kuzingatia kali kwa mapishi. Matunda yaliyokauka ni badala ya mchanganyiko kwa mchanganyiko. Mbali na nyongeza hizi, mara nyingi watu huingiza tangawizi au coriander; Aftertaste ya awali sana hutolewa kwa tincture ya ugawaji wa walnut. Suluhisho la kuvutia litakuwa mchanganyiko wa mboga na berries tofauti. Watu wengi hupenda kinywaji, kinachochanganya utamu na astringency ya plum na uchungu wa cranberry. Ingawa, bila shaka, uchaguzi wa viungo lazima ufikiwe kwa uangalifu sana. Bora "kupiga sauti" kwa kila mmoja, katika kampuni wanaweza kukimbiana, na hata kufanya ladha haifai sana. Winemakers wenye ujuzi wanashauriwa kuanza kujaribu nusu ya pombe - ili usipaswe ikiwa kunywa matokeo ya mwisho hautawezekani.

Wakati wa kusisitiza pia ni bora katika uzoefu wa kwanza wa kuchagua "mwenyewe". Mwezi unapendekezwa, lakini huenda usipendekeze ladha na harufu ya prunes.