Tips chache juu ya jinsi ya kuamua freshness ya mayai

Siyo siri kwamba mayai ni muhimu chakula bidhaa, matajiri katika maudhui ya madini na madini. Hata hivyo, unaweza kuzitumia tu kama mayai ni safi. Nina uhakika wengi wanakabiliwa na ukweli kwamba "uongo" kwenye rafu na aina ya chakula ubora, na nyumba ghafla zinageuka kuwa wewe "slipped" bidhaa kuharibika. Bila shaka, kila mtu anataka kujua jinsi ya kuamua freshness ya mayai kama "kutupa pesa mbali" mtu yeyote nia haina kutokea.

Hata hivyo, kuna ghala ya mbinu ambayo inawezekana kwa kuangalia ubora wa juu kuku bidhaa.

Kwa hiyo, sisi kurejea kwa upande wa vitendo wa suala la jinsi ya kuamua Utamu wa mayai.

Classic mbinu - ni kutikisika tu bidhaa: kama "kiinitete" ni sana huru, basi hii si mzuri chakula kwa ajili ya matumizi ya binadamu.

Unaweza pia kutumia njia ya kuona. Angalia ganda: mayai wapya kuweka, huwa na mwanga mdogo tint, na "stale" kuwa uso shiny rangi ya bluu.

Jinsi ya kuamua freshness ya mayai bado? Baadhi ya juu kuangalia ubora wa bidhaa za chakula kwa njia ya kipimo joto. Hata hivyo, "yai thermometer" bado kuja na, hivyo haiwezi kuwa kama lugha.

Ambatisha kwa Blunt lugha na mwisho mkali wa bidhaa kununuliwa. Hivi majuzi kubomolewa mwisho mkweli ya yai ni ya joto kali. Stale bidhaa itakuwa na joto sawa kwenye pande zote mbili. Muhimu: kabla ya majaribio yai osha na ufumbuzi wa kuoka soda.

Je, kuna njia nyingine ya kuamua freshness ya mayai? Kabisa. juu za kuku inaweza kugawanywa katika dining na lishe. Na katika jamii ya pili ni wale ambao wamekuwa kubomolewa ndani ya wiki kuanzia tarehe ya kuweka juu ya kukabiliana. Mayai ambayo takwimu ni kati ya saba hadi siku ishirini na tano, huchukuliwa cutlery. Ikumbukwe kwamba chakula vyakula ni lazima labeling tarehe.

Jinsi ya kuamua Utamu wa yai kwa njia nyingine? ubora wake inaweza kuchunguzwa kwa kutumia 8% ya kawaida chumvi ufumbuzi, ambapo kuweka mayai. Kama haina pop up, imara "makazi" chini, wake "umri" - kutoka siku moja hadi sita. Kama ni kwa pembeni ya ° ⁴⁵ na na mwisho mkweli wa "iliyoongozwa" kwenda juu, kuku kuweka mayai kutoka siku saba hadi kumi iliyopita.

Kama chakula bidhaa "gharama" chini - alikuwa kumi na mbili siku "baada ya kuzaliwa", kama yaliyo - kutoka siku 13-17. Baada ya kuona kwamba mwisho mkweli ya yai "inaonekana" hadi nje ya maji, unajua kwamba bidhaa ni kabisa hazifai kwa matumizi ya binadamu.

Watu wengi ajabu jinsi ya kuamua freshness ya mayai tombo, kwa sababu ni pia ghala ya vitamini na madini. Jibu ni rahisi: tu kama kuku.

Jaribu kutenganisha tombo mayai kwenye kikaango. Fresh bidhaa itakuwa mnene na KINATACHO pingu, pamoja na protini wazi. Kuharibiwa yai ni kawaida mchanganyiko Dutu ambayo mara kuenea juu ya sufuria.